Habanero Orange -siemenet

Orange Habanero -siemenet: Tulista makua!

Orange Habanero -chili kuuluu maailman suosituimpiin, ja sen juuret johtavat aurinkoiseen Havannaan, Kuubaan. Se osuu täydellisesti kultaiselle keskialueelle: tulisuutta on juuri sen verran, että saat ruokaan reilusti potkua, mutta ei niin paljon, että se peittäisi muut maut alleen. Päinvastoin – se antaa muille aromeille tilaa loistaa ja tuo samalla mukaan runsaan annoksen omaa, herkullisen hedelmäistä makuaan.

Näin kasvatat Orange Habanero -chilit

• Vaihe 1: Itäminen

Chilien kanssa voit kylvää siemenet suoraan lopullisiin ruukkuihinsa, joten alku on yleensä varsin vaivaton. Itämistä kannattaa silti tukea muutamalla niksillä. Peitä siemenet noin 1 cm:n multakerroksella ja pidä kasvualusta tasaisen kosteana, mutta älä päästä sitä vettymään. Laita ruukun päälle kelmu, jotta ilmankosteus pysyy korkeana – muuten siemenet eivät välttämättä lähde itämään. Sijoita ruukut lämpimään paikkaan. Habanerot itävät parhaiten todella lämpimässä mullassa; 25–28 °C on ihanteellinen.

Ruukun koko on pitkälti makuasia ja riippuu käytettävissä olevasta tilasta. Suurempi ruukku tarkoittaa yleensä suurempaa satoa, mutta myös pidempää kasvatusjaksoa. Jos maltti on koetuksella, pienempi ruukku voi olla sinulle parempi valinta!

Itäminen voi kestää muutamasta päivästä pariin viikkoon. Nyrkkisääntönä: mitä tulisempi chili, sitä pidempään itäminen usein vie.

• Vaihe 2: Kärsivällisyys

Kun kaikki sujuu hyvin, näet aikanaan taimen nousevan mullan pinnalle. Kun näin käy, poista kelmu ja siirrä ruukku valoisaan paikkaan (jos se ei ole siellä jo). Kastelussa voit toimia kuten tavallisen huonekasvin kanssa.

Tomaateille tarkoitettu lannoite riittää yleensä hyvin. Jos haluat välttää ikävän kukkapäämätänemisen, kasville voi antaa hieman lisäkalsiumia lehtiruiskutuksena.

Miten ja milloin korjata habanero orange -chilit

Habanero orange -chilien sadonkorjuu on varsin helppoa. Kun palot ovat muuttuneet oransseiksi (ja niiden on annettu olla siinä värissä vielä muutama päivä), ne ovat yleensä valmiita. Kypsymiseen kuluu tyypillisesti noin 100 päivää. Siinä vaiheessa kasvi on usein noin 80 cm korkea ja palot noin 5 cm pitkiä.

Tämä kypsymisaika on kuitenkin vain suuntaa antava, sillä todellinen kesto vaihtelee olosuhteiden mukaan. Siksi chilit kannattaa arvioida ensisijaisesti niiden omien merkkien perusteella. Kun ne ensin vaihtavat väriä oranssiksi, ne ovat jo lähes kypsiä. Nappaa palo varovasti irti kasvista: jos se irtoaa kevyesti, se on kypsä. Jos se tuntuu jäävän kiinni, anna sille vielä muutama päivä ja kokeile uudelleen.

Varoituksen sana

Orange Habanero -chilit ovat todella tulisia, ja jos käsittelet niitä tai niiden siemeniä usein, käytä suojakäsineitä välttääksesi chilin aiheuttaman kirvelyn iholla. Varo myös erityisen tarkasti, ettet koske silmiin tai käy WC:ssä ennen kuin olet pessyt kätesi (jos et käytä käsineitä) – se sattuu!

Lisätietoja tästä tuotteesta: