Lääkekasvien siemenet: 29 lajia kylvöön

Useimmat tältä hyllyltä kerätyt ostoskorit näyttävät samalta: kaksi keittiöyrttiä, yksi erikoisempi reunuskasvi eikä minkäänlaista suunnitelmaa siitä, milloin ne pitäisi istuttaa maahan. Näiden 29 pakkauksen erot tulevat esiin kylvöajassa.

Mitä lääkekasvien siemenet ovat?

Lääkekasvit on yksinkertaisesti kategorian nimi, jolla asiakkaat hakevat näitä tuotteita; muilla markkinoilla sama hylly tunnetaan nimellä Hyvinvointikasvien siemenet. Jokainen pakkaus sisältää tavallisen puutarha- tai keittiökasvin, kuten Salvia officinalis -salvian tai Withania somniferan. Ja ei, tähän kategoriaan ei kuulu kannabiksen siemeniä.

Lääkekasvien siemenet lyhyesti: kylvö, aurinko ja sadonkorjuu

Noin puolet kylvetään keväällä suoraan ulos, kun taas loput esikasvatetaan ikkunalaudalla ja siirretään ulos viimeisten yöpakkasten jälkeen. Kovat siemenet itävät paremmin kylmäkäsittelyn tai kevyen siemenkuoren rikkomisen jälkeen, ja ikkunalaudalla kasvatetut taimet on karaistava ennen ulosistutusta.

Vertailutaulukko: laji, tieteellinen nimi, yksivuotinen vai monivuotinen, kylvökuukausi, valo-olosuhteet ja käytettävä osa

Kylmä multa vai lämmin ikkunalauta: milloin kukin siemen kylvetään

Silkkiunikko 'Single Red' (Papaver rhoeas) kylvetään loppukeväällä, ja se palkitsee punaisilla kukilla kesäkuusta syyskuuhun. Valkosinappi kylvetään maaliskuussa, ja myskimalva (Malva sylvestris) huhtikuussa, jolloin kukintaa voi odottaa syyskuuhun mennessä. Rohtovirmajuuri (Valeriana officinalis) tarvitsee ulos kylvöpenkin huhti–toukokuussa; taimet koulitaan kesäkuussa ja siirretään lopulliselle kasvupaikalle syksyllä. Ashwagandha, lipstikka, salvia ja kumina esikasvatetaan sisällä ja siirretään ulos vasta viimeisten pakkasten jälkeen; klip dagga (Leonotis nepetifolia) kylvetään huhtikuun lopussa. Kumina on näistä kranttuin: ulkolämpötilan on oltava yli 15 °C, paikan täydessä auringossa, kastelun niukkaa, ja siementen kehittymiseen kuluu noin 120 päivää. Ruokaparsa 'Argenteuil' (Asparagus officinalis) tarvitsee taimipenkin noin neljä viikkoa ennen toukokuun hallayökauden päättymistä. Itäminen kestää noin kolme viikkoa, minkä jälkeen taimet saavat kasvaa penkissä vuoden ennen kuin juurakot siirretään lopulliseen vakoon.

Ne, jotka valtaavat tilaa, ja ne, jotka pysyvät aloillaan

Monivuotiset kasvit tekevät suurimman työn. Saksalainen talvitimjami (Thymus vulgaris) viihtyy täydessä auringossa ja kuohkeassa, hyvin vettä läpäisevässä multamaassa, ja pysyy samalla paikalla vuosia; pietaryrtti (Tanacetum vulgare) pärjää useimmissa olosuhteissa, kunhan se saa aurinkoa ja kasvualusta kuivattaa ylimääräisen veden pois; mäkikuisma (Hypericum perforatum) kasvaa sekä multavassa että hiekkaisessa maassa, kestää kuivuutta ja jopa tulvimista; pujo (Artemisia vulgaris) ei hätkähdä happamasta eikä lievästi emäksisestä maasta. Pidä kuitenkin rönsyt kurissa: pujo, pietaryrtti, voikukka (Taraxacum officinale) ja sikuri (Cichorium intybus) kylväytyvät innokkaasti itse, joten kasvata ne ruukuissa tai varaa niille nurkka, jonka leviämistä et pahastu. Kesäkynteli, kumina, valkosinappi ja ruisunikko pysyvät paremmin aloillaan, ja sitruunaeukalyptus (Eucalyptus citriodora) vapauttaa terävän sitronellamaisen tuoksun, kun sen lehteä hipaisee – sisätiloissa ympäri vuoden.

Suositut lääkekasvien siemenet selitettynä

Kahdesta pakkauksesta kysytään kaikkein eniten.

Ashwagandha (Withania somnifera)

Kun ashwagandha kylvetään varhain sisätiloissa, se voidaan siirtää ulos viimeisten hallojen mentyä. Kasvi on valmis noin kuuden kuukauden kuluttua, eli kevätkylvössä sadonkorjuu ajoittuu syksyyn. Withania somnifera on tässä se adaptogeeninen valinta.

Villisalaatti (Lactuca virosa)

Villisalaatti on vastarannan kiiski: kylvä se suoraan ulos, peitä siemenet vain hyvin kevyesti mullalla ja anna kylmän tehdä tehtävänsä. Se itää 10–20 päivässä ja nousee jopa pakkasessa, kun taas lämmin maa voi pysäyttää itämisen kokonaan. Salaattimaisia lehtiä voi kerätä varhaiskeväästä syksyyn; talvea kohti ne muuttuvat sitkeämmiksi ja kitkerämmiksi, ja kukkavarsi voi venähtää noin 2 metrin korkuiseksi.

Lehtien, kukintojen ja siementen kerääminen sekä yksi kasvi, jota kannattaa käsitellä hanskat kädessä

Salvia (Salvia officinalis) palkitsee säännöllisen leikkaamisen, ja tuoreet lehdet maistuvat parhaimmilta ruoanlaitossa tai yrttiteessä. Juustokuminan siemenet voi kuivata maustehyllyyn, sikurin juuri paahdetaan ja jauhetaan kahvinkorvikkeeksi, ja väinönputkesta saa sellerimäisiä varsia sekä juuria, joita käytetään ginin tislauksessa. Kuivaa lehdet ja kukinnot lämpimässä ja ilmavassa paikassa, poissa suorasta auringonvalosta.

Tuoksuruuta (Ruta graveolens) on käsittelyssä poikkeus. Emme myy tai kuvaile sitä syötäväksi tai haudutettavaksi yrtiksi; se ei ole syötävä kasvi. Raskaana olevien tulee välttää sitä kokonaan, ja tuoreet lehdet voivat auringonvalossa polttaa ihoa, joten käytä käsineitä leikatessasi sitä. Rehellinen huomio: anispakkauksen kuvituksessa on väärä kasvi. Sisällä oleva siemen on Pimpinella anisum, ei tähtianis. Zammi's Farmin Wellness Seed Pack sisältää yhdellä kertaa koiruohon (Artemisia absinthium), rohtovirmajuuren, pujon, salvian, mäkikuisman ja pietaryrtin, vaikka yksittäiset lajikkeet sopivat paremmin pieneen kasvupenkkiin.