Kaikki, mitä sinun tulee tietää guaranoista

Anna tekoälyn selittää tämä sivu

Valitse suosikkisi tekoälytyökalu saadaksesi nopean yhteenvedon.

ChatGPT

Perplexity

Claude

Guarana on Amazonin alueelta kotoisin oleva pieni, punaruskea marja. Se voi näyttää viattomalta, mutta tämä minikokoinen hedelmä on todellista rakettipolttoainetta. Guaranassa on 4–6 kertaa enemmän kofeiinia kuin kahvissa, mikä tekee siitä kofeiinimaailman kiistattoman kuninkaan. Yhden marjan kofeiinipitoisuus voi olla jopa 4,5%.

Guarana antaa voimakkaan, virkistävän vaikutuksen mielelle. Jos kaipaat motivaatiota ja keskittymiskykyä pitkien työpäivien ajaksi, tämä on varma valinta. Teho ei kuitenkaan tule vain kofeiinista – guarana sisältää myös piristäviä yhdisteitä, kuten teofylliiniä ja teobromiinia, jotka voimistavat vaikutusta. Vaikuttavan kofeiinimäärän lisäksi marja tunnetaan monista hyvinvointia tukevista ominaisuuksista: se on täynnä DNA:ta suojaavia antioksidantteja, ja sillä on tulehdusta lievittäviä sekä antimikrobisia vaikutuksia. Tutustutaan tarkemmin tähän väkevään marjaan ja sen moniin hyötyihin.

Mikä on guarana?

Guarana (Paullinia cupana; tunnetaan myös nimillä paullinia, brasilialainen kaakao ja guaranaleipä) on Amazonin sademetsistä peräisin oleva kasvi, jota esiintyy Venezuelassa ja osissa Brasiliaa. Se kasvaa köynnösmäisenä pensaana ja takertuu muihin kasveihin nousten niiden varassa jopa 12 metrin korkeuteen. Guaranakasvi tuottaa pieniä, kahvipavun kokoisia punaisia tai ruskeita marjoja, joiden erikoinen ulkonäkö muistuttaa silmämunia.

Guaranan marjoissa ja erityisesti siemenissä on runsaasti kofeiinia, ja ne ovat myös täynnä antioksidantteja sekä muita arvokkaita yhdisteitä. Siksi guaranalla on piristävä vaikutus ja sille liitetään useita perinteisiä terveysvaikutuksia. Guarana-uutteesta valmistetut energiajuomat ovat Brasiliassa erittäin suosittuja, ja viime vuosina guarana on alkanut yleistyä myös länsimaissa. Healthshop-kaupoissa guarana-lisiä löytyy nykyään helposti esimerkiksi guaranajauheen, uutteiden ja kapseleiden muodossa.

Guarana – Paullinia cupana

87

9,00 €

Guarana – Paullinia cupana

(87)

9,00 €

Guaranan tyypit

Viime vuosina guarana on kasvattanut suosiotaan myös Etelä-Amerikan ulkopuolella. Nykyään guaranaa voi nauttia monella eri tavalla:

• Paahdetut guaranan siemenet (guarana em rama)

Paahdetut guaranan siemenet muistuttavat monella tapaa paahdettuja kastanjoita. Näitä paahdettuja “guaranapähkinöitä” myyvät yleensä Amazonin alueen guaranaviljelijät. Siemenet jatkojalostetaan tyypillisesti jauheeksi tai uutteeksi.

• Guaranajauhe ja -uutteet

Tämä on guaranamuoto, johon törmäät useimmiten Healthshopissa ja vastaavissa liikkeissä. Guaranajauheesta on helppo sekoittaa juomia, ja sitä voi käyttää myös guaranatahnan tai tinktuuroiden valmistukseen. Uutteet ovat guaranajauhetta tiivistetympi vaihtoehto, joten annosta kohden niissä on enemmän vaikuttavia aineita. Saatavilla on myös kapseleita, jotka sisältävät guaranajauhetta tai -uutetta — ne ovat usein kätevin tapa annostella guarana.

• Guarana tikussa

Guarana tikussa on perinteinen tapa käyttää ja säilyttää guarana. Osa pitää sitä muita muotoja vahvempana, etenkin silloin kun tikut tehdään käsin. Guaranatikkuja varten siemenet paahdetaan ensin ja jauhetaan hienoksi. Jauheeseen lisätään vettä, jolloin muodostuu tahna, josta muotoillaan taikina ja asetetaan tikun ympärille. Lopuksi “guarana tikussa” kuivataan tulen yläpuolella, kunnes se kovettuu.

• Guaranasiirappi

Tämä on harvinaisempi vaihtoehto, mutta se kasvattaa vähitellen suosiotaan Brasilian juomateollisuudessa.

Miten guarana toimii

Koska guarana sisältää kofeiinia, se vaikuttaa elimistöön stimuloimalla hermostoa sekä sydäntä ja lihaksia. Kofeiinin lisäksi guaranassa on myös teofylliiniä ja teobromiinia, joilla on nekin piristäviä ominaisuuksia. Siksi guarana on erittäin suosittu ainesosa energiajuomissa ja muissa vastaavissa tuotteissa.

Guarana vs. kahvi

Kahvi ei sovi kaikille. Kitkerä maku ja lyhyt energiapyrähdys saavat monet etsimään toista vaihtoehtoa. Tällöin guarana voi olla osuva valinta.

Guaranan selkeä etu kahviin verrattuna on vaikutuksen kesto. Guaranasta saatava vireystila kestää yleensä huomattavasti pidempään kuin kahvista; lisäksi vaikutus on tyypillisesti vähemmän tärisevä ja luonteeltaan selkeämpi. Guarana imeytyy elimistöön hitaammin, minkä ansiosta energia vapautuu tasaisesti useiden tuntien ajan – toisin kuin kahvin nopea nousu ja sitä seuraava romahdus.

Samankaltaisuuksiensa vuoksi kahvi ja guarana kulkevat usein käsi kädessä. Kun tarkastellaan suoraan kofeiinipitoisuutta, guaranan siemenissä on noin 4–6% kofeiinia per siemen, kun taas vaaleissa kahvipavuissa sitä on yleensä vain noin 2%.

Guaranassa ei kuitenkaan ole pelkästään enemmän kofeiinia kuin kahvissa, vaan se sisältää myös muita alkaloideja ja rasvoja, jotka voivat vähentää nälän ja janon tunnetta. Tämä on yksi keskeisistä syistä, miksi guarana on suosittu painonhallintaohjelmissa. Lisäksi, koska jauhetta tarvitaan vain hyvin pieni määrä, kaloreita ei käytännössä kerry.

Guaranan elimistössä synnyttämää luontaista lämpöä kutsutaan termogeneesiksi – se on normaali aineenvaihduntaprosessi, joka auttaa muuttamaan varastoitunutta rasvaa energiaksi. Vaikka kofeiinin tiedetään edistävän tätä sekä kahvissa että guaranassa, guaranassa esiintyvät teobromiini ja teofylliini voivat tehostaa vaikutusta entisestään.

Tämän vuoksi guarana on monella tapaa toimiva ja usein myös kahvia parempi vaihtoehto. Se tarjoaa tasaisempaa, pitkäkestoista energiaa ilman hermostunutta tärinää, ja samalla se sisältää hyödyllisiä antioksidantteja. On totta, että juuri kahvin nopea potku on joillekin se, mitä aamulla tarvitaan heräämiseen. Silti kahvin vaihtaminen guaraniin päivän mittaan voi auttaa ylläpitämään kestävämpää vireystilaa ja jaksamista kiireisen työpäivän läpi.

Mitä mahdollisia hyötyjä guaranan käytöllä voi olla?

Kuten tiedämme, guarana on suosittu piristävien ominaisuuksiensa ansiosta. Mutta mihin muuhun se voi tarjota apua? Katsotaanpa tarkemmin.

Sisältää runsaasti antioksidantteja

Guarana sisältää runsaasti antioksidanttisia yhdisteitä, kuten tanniineja, saponiineja ja katekiineja. Nämä antioksidantit toimivat yhdessä ja auttavat neutraloimaan elimistölle haitallisia molekyylejä, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi. Vuonna 2017 tehty tutkimus osoittaa, että guarana tehoaa vapaisiin radikaaleihin (Peixoto et al.)

Voi parantaa keskittymiskykyä

Guaranan uskotaan myös voivan tukea tarkkaavaisuutta ja keskittymistä. Tämä ei johdu pelkästään sen kofeiinipitoisuudesta, vaan myös siitä, että adenosiinin – yhdisteen, joka auttaa aivoja rentoutumaan – vapautumista estyy. Tämän seurauksena olo pysyy virkeämpänä ja fokus helpommin yllä (Davis et al., 2003).

Luonnollinen keskittyminen

27

22,99 €

Luonnollinen keskittyminen

(27)

22,99 €

Voi vaikuttaa nosiseptioon

Historiallisesti guarana on ollut käytössä Amazonin heimoissa fyysisen epämukavuuden lievittämiseen. Keskittymiseen vaikuttamisen lisäksi adenosiinireseptorit liittyvät osittain myös nosiseptioon eli siihen, miten aistillinen hermosto havaitsee kipua aiheuttavat ärsykkeet. Tutkimuksissa on havaittu, että guarana kykenee sitoutumaan A1- ja A2A-reseptoreihin, millä voi puolestaan olla vaikutusta nosiseptioon (Baratloo et al., 2016).

Voi vaikuttaa painoon ja aineenvaihduntaan

Vaikka aihetta on sivuttu jo aiemmin, guarana on pitkään liitetty painonhallintaan. Sen ajatellaan paitsi hillitsevän ruokahalua myös mahdollisesti tehostavan aineenvaihduntaa korkean kofeiinipitoisuutensa ansiosta, jolloin kalorit kuluvat nopeammin (Dulloo et al., 1989).

Voi vaikuttaa myönteisesti sydämen terveyteen

Vaikka sydämen terveys on äärimmäisen monisyinen aihe, useissa tutkimuksissa on selvitetty, voiko guaranalla olla myönteisiä vaikutuksia tähän elintärkeään elimeen. Osa tutkijoista on huomauttanut, että guaranan korkea antioksidanttipitoisuus saattaa auttaa tukemaan verenkiertoa ja vaikuttaa verihyytymien muodostumiseen (Ravi Subbiah & Yunker, 2008). Näyttö ei kuitenkaan ole vielä riittävän vahvaa, ja tulokset ovat toistaiseksi ristiriitaisia.

Mitkä ovat guaranan sivuvaikutukset?

Vaikka guarana on yleensä vaikutuksiltaan melko mieto, sen käyttöön voi liittyä joitakin haittavaikutuksia. Jos sinulla on huolia tai perussairauksia, keskustele asiasta aina terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen guaranan käyttöä. On myös hyvä huomioida, että raskaana olevien ja imettävien tulee välttää guaranan käyttöä.

Mahdollisia haittavaikutuksia ovat seuraavat, joista monet liittyvät liian suureen käyttömäärään:

• Unettomuus
• Päänsärky
• Pahoinvointi/oksentelu
• Sydämentykytys
• Kouristukset
• Vapina
• Ripuli

Kuinka guaranaa käytetään

Guaranasta voi nauttia monella tavalla. Kuten mainittiin, se on erittäin suosittu ainesosa energiajuomissa. Sitä saa kuitenkin myös jauheena, jota voi käyttää pitkälti samaan tapaan kuin pikakahvia: lusikoi hieman kuppiin, lisää kuumaa vettä ja saat nopeasti piristävän juoman silloin kun tarvitset lisäenergiaa. Guaranajauhe toimii myös erinomaisesti smoothieissa ja mehuissa, kun haluat niihin extra potkua.

Jos taas kaipaat helpompaa vaihtoehtoa liikkeellä ollessa, valitse guaranakapselit – ne on vaivaton ottaa mukaan ja nauttia juuri silloin kun sinulle sopii.

Miten voit kokeilla guarana itse?

Toki pikainen käynti lähikaupassa tarjoaa useita guarana-energiajuomia. Jos kuitenkin etsit laadukkaita guarana-ravintolisiä ja -jauheita, Zamnesialta löydät kattavan valikoiman eri tarpeisiin. Guarana on yleinen ainesosa myös monissa vitamiineissa ja kapseleissa, joten voit lisätä sen piristävät hyödyt arkeesi monella tavalla. Tutustu Zamnesia-verkkokauppaan jo tänään!