Yerba maté vai kahvi: kannattaako vaihtaa?

Kahvi on monelle se varma piriste, kun tarvitsemme nopeasti lisää energiaa. Vaikka se virkistää tehokkaasti sekä kehoa että mieltä, kahvilla voi olla myös varjopuolensa. Se voi esimerkiksi tuntua vatsassa happamalta, aiheuttaa levottomat “tärinät” tai johtaa liiallisen kahvimäärän jälkeen pelättyyn “kahvirokahdukseen”.

Yerba Maté voi olla kiinnostava vaihtoehto niille, jotka eivät halua luopua päivittäisestä kofeiinipotkustaan, mutta mieluummin ilman kahvin ikäviä sivuvaikutuksia. Katsotaan, mitä Yerba Maté on ja miten se vertautuu kahviin.

MIKÄ ON YERBA MATÉ?

Yerba maté on ikivihreä pensas, joka on kotoisin Paraguayn, Argentiinan, Etelä-Brasilian ja Uruguayn alueilta. Kasvin lehdet ja ohuet oksat kuivataan ja haudutetaan yrttijuomaksi, jota kutsutaan mateksi. Mate on monissa Etelä-Amerikan maissa arkipäiväinen, suosittu juoma. Alkuperäiskansat ovat juoneet matea jo tuhansien vuosien ajan sen piristävien ja mieltä kohottavien ominaisuuksien vuoksi. Vaikka mate on pitkäikäinen perinnejuoma, Etelä-Amerikan ulkopuolella sitä pidetään yhä monille melko uutena ja erikoisena tuttavuutena.

Yerba matéssa on kofeiinia suunnilleen kahvin verran, mutta sen vaikutus voi tuntua erilaiselta. Yksi syy on se, että yerba maté sisältää myös joukon vitamiineja ja muita hyödyllisiä yhdisteitä, kuten riboflaviinia, tiamiinia, niasiinia, pantoteenihappoa, folaattia sekä mineraaleja kuten magnesiumia, fosforia, kaliumia ja mangaania – kaikki nämä antavat keholle pientä lisäpotkua. Lisäksi siinä on pienempiä määriä esimerkiksi sinkkiä, C-vitamiinia sekä B-vitamiineja. Kahvin tapaan mate sisältää myös antioksidantteja.

Yerba matén vaikutukset

Matén piristävä vaikutus kehoon ja mieleen on omanlaisensa verrattuna muihin kofeiinijuomiin. Kofeiinia siinä on suunnilleen yhtä paljon kuin kahvissa tai teessä, mutta maté voi samanaikaisesti sekä virkistää että rauhoittaa. Taustalla voivat olla sen rentouttavina tunnetut yhdisteet, kuten teofylliini ja teobromiini. Lopputuloksena saat tasaisen energiabuustin ilman käsien tärinää tai tyypillistä “kahvikoomahdusta” – vaikka joisit useammankin annoksen.

Piristävyyden ja kohottavan vaikutuksensa lisäksi matéen liitetään myös muita hyötyjä. Yerba matén kerrotaan tukevan mielialaa ja tuovan yleistä hyvän olon tunnetta.

Katso yerba maté

Yerba matén käyttö

Jauhettu yerba maté valmistuu kuten tavallinen tee. Annostele jokaista kupillista kohti reilu lusikallinen ja anna hautua kuumassa (ei kiehuvassa) vedessä noin 3–4 minuuttia. Matéteen voi myös tehdä ja siivilöidä helposti ranskalaisella pressopannulla.

Jos juot kahvia, mutta et pidä sen toisinaan aiheuttamista ikävistä vaikutuksista, yerba maté voi olla erinomainen vaihtoehto. Vaihda yerba matéen ja koe sen hyödyt itse!

Miguel Antonio Ordoñez

Miguel Ordoñez on median ja viestinnän kandidaatti (AB), ja hänellä on takanaan jo 13 vuoden kirjoittajakokemus – eikä vauhti ole hidastumassa. Kannabikseen liittyviä aiheita hän on käsitellyt vuodesta 2017 lähtien. Jatkuva, huolellinen taustatyö sekä oma kokemus ovat kartuttaneet hänelle vahvan ja laaja-alaisen asiantuntemuksen aiheesta.

Lue koko esittely