Kannabiksen ja tulisten chilien yllättävät hyödyt yhdessä

Kannabis voi rauhoittaa mieltä, rentouttaa kehoa ja tarjota tyydyttävän, luovan kokemuksen. Tulinen chili taas tuntuu kirvelynä: se aktivoi kipuun liittyviä tuntohermopäätteitä ja saa aikaan kihelmöivän, ”pöhinämäisen” tunteen dopamiinin vapautumisen myötä.

Tämän perusteella voisi ajatella, että näiden kasvien vaikutukset ovat täysin erilaiset. Toisesta näkökulmasta kannabis ja chili kuitenkin toimivat kehossa yllättävän samankaltaisesti, minkä ansiosta ne sopivat erinomaisesti yhteen. Katsotaan, mitä yhteistä niillä on, miten ne molemmat vaikuttavat endokannabinoidijärjestelmään ja miten niitä voi käyttää yhdessä.

Onko kannabiksella ja tulisilla chileillä mitään yhteistä?

Jointin polttamisen jälkeen laitat todennäköisesti musiikkia soimaan, käyt syvällisiä keskusteluja ystävien kanssa, meditoit tai katsot jonkin elokuvan. Kun taas vedät haarukallisen chilillä ladattua ruokaa, seuraavat minuutit saattavat kulua maitoa kittaillen, helpotusta haukkoen ja silmäkulmia pyyhkien.

Miten nämä kaksi kasvia voivat sitten olla millään tavalla sukua toisilleen? Yhteys löytyy niiden tuottamista yhdisteistä. Pintaa syvemmällä molempien kasvien fytokemikaalit kohdistuvat reseptoreihin, jotka kuuluvat endokannabinoidijärjestelmään (ECS).

ECS:n varsinainen "runko" muodostuu CB1- ja CB2-reseptoreista sekä elimistön omista kannabinoideista, jotka aktivoivat näitä reseptoreita, ja entsyymeistä, jotka syntetisoivat ja hajottavat niitä. Yhdessä tämä kokonaisuus auttaa ylläpitämään kehon biologista tasapainoa eli homeostaasia.

Kannabiksen kukinnoissa on valtava määrä molekyylejä, jotka muistuttavat elimistön omia kannabinoideja. Esimerkiksi THC jäljittelee endokannabinoidi anandamidia, minkä ansiosta se voi sitoutua CB1-reseptoriin ja tuottaa psykoaktiiviset vaikutuksensa. Myös kannabinoidi ja terpeeni beeta-karyofylleeni pystyy tämän biomimeettisen vaikutuksen kautta aktivoimaan CB2-reseptorin.

Laajennettuun endokannabinoidijärjestelmään kuuluu lisäksi muita molekyylejä ja reseptoripaikkoja eri puolilla kehoa. Yksi näistä on transient receptor potential vanilloid subtype 1 (TRVP1), jota esiintyy aistinhermosäikeissä, verisuonisolukossa ja sileissä lihassoluissa. Tulisten chilien lämmön aistimisen lisäksi nämä reseptorit liittyvät fysiologisten toimintojen säätelyyn, kuten tulehdukseen, ruoansulatukseen ja lämpötilaan.

Chilien vaikuttavana aineena kapsaisiini synnyttää piristävän polttavan tunteen, kun haukkaat chiliruokaa. Kapsaisiini sitoutuu aktiivisesti TRPV1-reseptoriin ja toimii näin tekijänä, joka auttaa käynnistämään endokannabinoidijärjestelmän toimintaa. Tämä ominaisuus on yhteinen myös ei-psykoaktiiviselle kannabinoidille CBD. Sitoutuessaan tähän kohtaan nämä molekyylit käynnistävät kehossa muutoksia, jotka voivat rauhoittaa oloa ja rentouttaa lihaksia.

Kapsaisiini voi myös buustata mielihyvään liittyviä välittäjäaineita. Kun THC aktivoi CB1-reseptorin, aivoihin vapautuu runsaasti dopamiinia, mikä kohottaa mielialaa. Kapsaisiini lisää dopamiinia sekin, mutta toista reittiä pitkin. Keho tulkitsee TRVP1:n aktivoitumisen haitalliseksi ärsykkeeksi ja vapauttaa endorfiineja vaimentaakseen kipua. Tämä kemiallinen vastareaktio voi tuottaa "pöhinää" tai hyvän olon nousua, josta monet chiliharrastajat nauttivat.

Kuinka yhdistää tuliset chilit ja kannabis ruoassa

Syötävät kannabistuotteet tuottavat usein selvästi voimakkaamman ja pidempään kestävän vaikutuksen. Tuliset paprikat on helppo lisätä kannabiksella maustettuun ruokaan, jolloin annokseen saa mukaan myös kapsaisiinin ja muiden kasviaineiden tuoman lisäpotkun. Esimerkiksi ganja-tulikastike hyödyntää molempien kasvien vaikutuksia, jotka voivat tukea endokannabinoidijärjestelmän toimintaa.

Säädä kannabisvoin ja chilien määrää sen mukaan, haluatko miedon kastikkeen kevyellä fiiliksellä vai sellaisen, joka polttelee kieltä ja vie ajatukset aivan omiin sfääreihinsä. Sama yhdistelmä toimii monessa muussakin ruoassa: kokeile sitä esimerkiksi curryyn, wokkiin, phokeittoon tai chili con carneen.

Mitä hyötyä tulisista paprikoista on ruoassa?

Endokannabinoidijärjestelmän reseptoreihin vaikuttamisen lisäksi tuliset paprikat ovat täynnä ravintoaineita, joilla on elimistössä monenlaisia tehtäviä. Nämä polttavat hedelmät tekevät hyvää myös suolistolle – elimelle, joka on koko kehon terveyden perusta.

Ravintoarvot

Kun tulisuus leviää kielelle ja polte tuntuu kunnolla, kannattaa muistaa yksi asia: teit juuri kehollesi palveluksen. Tulinen chili on täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja muita bioaktiivisia yhdisteitä. Tärkeimpiä ovat:

• C-vitamiini: Chilissä on runsaasti tätä välttämätöntä ravintoainetta ja voimakasta antioksidanttia, joka auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja.

• B6-vitamiini: Keskeinen ravintoaine, joka osallistuu ruoan muuttamiseen käyttökelpoiseksi energiaksi ja tukee hermoston sekä aineenvaihdunnan normaalia toimintaa.

• Kalium: Tämä elektrolyytti on elimistölle tärkeä. Se auttaa hermoimpulsseja kulkemaan ja lihaksia supistumaan.

• Kupari: Länsimaisessa ruokavaliossa kuparia saadaan usein niukasti, mutta se edistää punasolujen muodostusta, tukee luuston hyvinvointia ja auttaa raudan imeytymisessä.

• Luteiini: Etenkin nuorissa vihreissä chileissä esiintyvä ravintoaine, jolla on tärkeä rooli silmien terveydessä.

• Kapsantiini: Chilin keskeinen karotenoidi, joka toimii kehossa tehokkaana antioksidanttina.

Suoliston terveys

Suolisto on paljon enemmän kuin pelkkä ruoansulatuksen elin – se on yksi kokonaisvaltaisen terveytemme kulmakivistä. Suolistossa elää valtava määrä mikrobeja eli suoliston mikrobiomi. Nämä pieneliöt auttavat hillitsemään tulehdusta, suojaavat taudinaiheuttajilta ja tukevat ravinnon pilkkomista.

Kun mikrobiomin tasapaino järkkyy, syntyy tila nimeltä dysbioosi, joka voi ajan myötä altistaa kroonisille terveysongelmille. Kiinnostavaa kyllä, kannabinoidit, kuten THC, sitoutuvat suoliston CB1-reseptoreihin ja voivat auttaa ehkäisemään kehitystä kohti suoliston dysbioosia.

Kapsaisiini on vuorovaikutuksessa myös suoliston endokannabinoidijärjestelmän kanssa. Sitoutumalla TRPV1-reseptoriin se nostaa anandamidin tasoja – anandamidi vaikuttaa samaan kannabinoidireseptoriin kuin THC. Käytännössä kapsaisiini voi tukea suoliston endokannabinoidijärjestelmän säätelyä vaikuttamalla elimistön omien kannabinoidien pitoisuuksiin.

Tulisten paprikoiden käyttö kannabiksen kumppanikasvina

Tulisilla chileillä ja kannabiksella on erityinen yhteys myös ihmiskehon ulkopuolella. Käy ilmi, että nämä kaksi kasvilajia muodostavat puutarhassa erinomaisen parin kumppanuusistutuksessa. Suurviljelyn yksipuolisten monokulttuurien sijaan kotikasvattaja voi hyödyntää monilajiviljelyä – useiden kasvien kasvattamista rinnakkain – joka lisää monimuotoisuutta ja tukee kasvien hyvinvointia.

Chilit voi istuttaa lähelle kannabiskasvustoa, sillä sekä kannabis että chilit viihtyvät lämpimässä ja hieman kosteassa ilmastossa. Jos asut lämpimällä alueella lähempänä päiväntasaajaa, ne menestyvät mainiosti yhdessä ulkotiloissa.

Siirrä taimet kohopenkkeihin ja jätä riittävästi tilaa, jotta molemmat saavat kasvaa täyteen mittaansa toisiaan häiritsemättä. Viileämmässä ilmastossa yhdistelmä toimii usein paremmin kasvihuoneessa tai muovitunnelissa. Voit istuttaa ne samaan penkkiin tai kasvattaa ne lähekkäin erillisissä ruukuissa.

Buddy Mix Pack -ravinne

93

Loppu varastosta

4,99 €

Buddy Mix Pack -ravinne

(93)

Loppu varastosta

4,99 €

Mitä hyötyä tulisista chileistä on kumppanuusistutuksessa?

Sekä kannabis että tuliset paprikat vaikuttavat omalla tavallaan lähiympäristöönsä. Molemmat kasvit solmivat maaperässä yhteistyötä erilaisten hyödyllisten mikrobien kanssa, joten niiden kasvattaminen rinnakkain voi vahvistaa puutarhasi maaperän ravintoverkkoa.

Tuliset paprikat houkuttelevat kasvatuspaikkaan myös monenlaisia hyönteisiä. Erityisesti mehiläiset viihtyvät paprikoiden seurassa. Nämä ahkerat pölyttäjät tekevät puutarhalle hyvää ja auttavat pölyttämään myös kannabista, jos aiot jalostaa. Hyötyhyönteisten lisäksi paprikat voivat osaltaan pitää haitalliset tuholaiset loitolla.

Tuholaistorjunta

Kapsaisiini aiheuttaa ihmiselle polttavan tunteen kielellä—voit siis kuvitella, mitä se tekee hyönteisille. Tuliset chilit voivat karkottaa tehokkaasti tiettyjä tuholaisia, kuten kannabiksesta pitäviä kaalikoisia ja hämähäkkipunkkeja. Chilin hedelmistä voi myös valmistaa itse luonnollisen hyönteiskarkotteen. Sekoita jauhettua chiliä valkosipuliin, sipuliin ja veteen. Aja ainekset tasaiseksi monitoimikoneessa, siivilöi seos harsokankaan läpi, ja saat käyttöön oman luonnonmukaisen tuholaissuihkeen.

Vähäinen vaikutus

Tuliset chilipaprikat kuuluvat monien muiden kasvien joukkoon, jotka toimivat erinomaisina kumppanikasveina kannabikselle. Ne tarjoavat luonnollisen ja luomuhenkisen tavan pitää tuholaiset loitolla arvokkaista kukinnoistasi. Sen sijaan, että kylvät puutarhaasi haitallisia torjunta-aineita ja tapaat samalla maaperän elinvoiman, hyödynnä luonnon omia kasveja ja hoida homma mahdollisimman hellävaraisesti.

Kannattaako polttaa tulisia chilejä kannabiksen kanssa?

No, kun kasvatat kasveja yhdessä, pitäisikö sinun sitten polttaa chilit kannabiksesi kanssa?

Ehdottomasti ei. Vaikka chilit voivat tukea kannabiksen kasvua monin tavoin, niiden hedelmiä ei pidä koskaan polttaa. Kapsaisiini ärsyttää keuhkoja niin voimakkaasti, että viranomaiset hyödyntävät sen vaikutusta pippurisumutteissa, ja samaa ärsyttävää ainetta käytetään myös karhusumutteissa. Usko pois, et halua kokea kapsaisiinin tunnetta keuhkoissasi. Älä polta tulisia chilejä.

Miten muut ruoat vaikuttavat kannabikseen?

Chilit eivät ole ainoa ruoka, joka vaikuttaa endokannabinoidijärjestelmään ja muuttaa sitä, miten kannabis meihin vaikuttaa. Monilla kasveilla on samankaltaisia vaikutusmekanismeja: ne voivat joko voimistaa tai hillitä pilven tunnetta. Tällaisia ovat esimerkiksi:

• Mustapippuri: Mustapippurin piperiini voi parantaa CBD:n imeytymistä.

• Rosmariini ja humala: Nämä yrtit sisältävät beetakaryofylleeniä – kannabinoidin ja terpeenin, joka aktivoi CB2-reseptoria.

• Porkkanat: Kyllä, luit oikein. Näissä kirkkaanoransseissa kasviksissa on falkarinolia, molekyyliä, joka sitoutuu CB1-reseptoriin.

• Echinacea (punahattu): Flunssakaudella suosittu yrtti sisältää alkamideja, jotka kohdistuvat CB2-reseptoriin.

• Inkivääri: Tämä tulinen ja lämmittävä juuri sisältää fytokemikaaleja, kuten gingerolia ja zingeronia, jotka aktivoivat TRPV1:tä kapsaisiinin tapaan.

• Tryffelit: Nämä arvokkaat sienet toimivat loistavasti pastaruoissa. Ne sisältävät myös anandamidia, endokannabinoidia, jota kutsutaan ”autuuden molekyyliksi”.

Myös puutarhassa monet kasvilajit toimivat kannabiksen kanssa tehokkaassa yhteispelissä. Nämä kumppanikasvit houkuttelevat hyötyhyönteisiä, karkottavat tuholaisia ja parantavat kasvutilan yleistä hyvinvointia. Tällaisia kumppanikasveja ovat muun muassa:

• Kamomilla
• Tilli
• Laventeli
• Korianteri
• Auringonkukat
• Siankärsämö
• Kirveli
• Kehäkukat

Chilit ja kannabis: täydellinen yhdistelmä?

Tulisten chilien, endokannabinoidijärjestelmän ja ihmisen fysiologian yhteyksiä kartoittava tutkimus on yhä alkuvaiheessa. Tähän mennessä saadut tulokset ovat kuitenkin lupaavia. Kun näyttöä kertyy lisää, chilille löytyy silti luonteva paikka kannabiksen rinnalla – sekä keittiössä että puutarhassa.

Luke Sumpter

Luke Sumpter on kliinisten terveystieteiden kandidaatti (BSc (Hons)) ja intohimoinen kasvien kasvattaja. Viimeiset 7 vuotta hän on työskennellyt ammattitoimittajana ja kirjoittajana kannabiksen ja tieteen rajapinnassa.

Lue koko esittely