Anaheim-chilin siemenet
Nämä chilit ovat sieltä miedommasta päästä. Ne eivät ehkä ole yhtä räväköitä kuin jotkin muut vaihtoehdot, mutta juuri siksi ne ovat todella monikäyttöisiä. Kokeile niitä raikkaaseen salsa verdeen tai lisää niitä ruokaan aivan pieni ripaus tuomaan kevyttä tulisuutta. Sopii kaikille.
Anaheim-chilin siemenet: täydelliset viilentäviin kesäsalsoihin
Anaheim-chili kuuluu tulisuusasteikon miedompaan päähän ja yltää Scovillen asteikolla niinkin alas kuin 500 SHU:hun. Kun ottaa huomioon, että Carolina Reaper voi kivuta huikeaan 2,2 miljoonaan SHU:hun, hahmottaa nopeasti, kuinka lempeä ja helposti lähestyttävä Anaheim on.
Se ei siis ole paras valinta niille, jotka hakevat äärimmäistä poltetta, mutta se on erinomainen chili tuomaan ruokaan täyteläistä makua ja juuri sopivasti lämpöä. Olitpa vasta tutustumassa tulisiin makuihin tai haluat painottaa ennen kaikkea aromia, Anaheim ansaitsee paikkansa useimmissa keittiöissä.
Anaheim-chilien kasvatus
- Vaihe 1: Itäminen
Anaheim-chilejä ei ole pakko idättää erillisessä kasvihuoneessa—voit kylvää siemenet suoraan lopullisiin ruukkuihin. Laita siemen noin 1cm syvyyteen ja peitä kevyesti mullalla. Tärkeintä on huolehtia riittävästä ilmankosteudesta. Se onnistuu helposti laittamalla ruukun päälle kelmua ja tekemällä siihen muutaman reiän.
Pidä multa tasaisen kosteana, mutta älä kastele sitä läpimäräksi, jotta et vahingoita tainta. Aseta ruukku lämpimään paikkaan; 25–28°C antaa yleensä parhaan itämisprosentin.
- Vaihe 2: Kärsivällisyys
Anaheim-chilien itäminen voi kestää muutamasta päivästä yli kolmeen viikkoon. Siksi ei kannata olettaa projektin epäonnistuneen, vaikka taimia ei näkyisi heti. Kun taimi lopulta nousee, poista kelmu ja varmista, että se saa riittävästi valoa.
Kastele kuten tavallista huonekasvia ja anna normaalia tomaattilannoitetta. Chili hyötyy myös pienestä lisäannoksesta kalsiumia, sillä myöhemmin se tarvitsee sitä hedelmien rakenteen ja kestävyyden ylläpitämiseen. Kätevin tapa lisätä kalsiumia on lehtiruiskutus.
Miten ja milloin Anaheim-chilit korjataan
Anaheim-chilien keskimääräinen kypsymisaika on noin 95 päivää, mutta älä tee sadonkorjuupäätöstä pelkän päivämäärän perusteella. Hedelmät kasvavat lopulta noin 15–25 cm pitkiksi. Paras tapa varmistaa kypsyys on kuitenkin tarkistaa väri: Anaheim-chilit voi poimia, kun ne alkavat vaihtua vihreästä punaiseen.
Jos chili irtoaa kevyesti, se on valmis. Jos se taas tuntuu tarraavan kiinni kasviin, anna sen kypsyä vielä hetki. Kypsät hedelmät irtoavat ilman suurempaa voimaa.
Varoituksen sana
Kun käsittelet chilejä ja siemeniä, käytä mieluiten suojakäsineitä välttyäksesi chilin aiheuttamalta poltteelta iholla. Anaheim-chilit ovat huomattavasti miedompia kuin tulisemmat lajikkeet, mutta varovaisuus on silti paikallaan!
Huomioithan, että siemenmäärät perustuvat painoon ja todellinen siemenlukumäärä on suuntaa-antava.
Huom: Tämän tuotteen pakkauksessa voi olla virheellisiä tietoja. Tarkista Zamnesian Anaheim-chilinsiementen oikeat tiedot tältä sivulta.
| Väri | Vihreä punertavin vivahtein |
|---|---|
| Sadonkorjuuajanjakso | Heinä–elokuu |
| Kypsymisaika | ~95 päivää |
| Kylvö | tammi–huhti |
| Sopii | Ulkona |
| Kasvityyppi | Pippuri |
| Sijainti | Ruukussa, Maassa |
| Kasteluaikataulu | Säännöllisesti |
| Auringon määrä | Täysi aurinko |
| Tarvittava tila | 45 × 85 |
| Suositeltu tekniikka | Siirtoistutus, Istuta ulos, Tukikasvit |
| Kylvöaika lasin alla | Tammikuu, Helmikuu, Maaliskuu |
| Ulkokylvön ajankohta | maaliskuu, Huhtikuu |
| Sadonkorjuuaika | Heinäkuu, Elokuu, Syyskuu |
| Käyttötarkoitukset | Syötävät |
| Myrkyllinen | Ei |
| Pakkasenkestävä | Ei |
| Elinikä | Monivuotinen |
| Pakkauksen sisältö | ~0,25 g (noin 20 siementä) |
| Keskimääräinen korkeus | ~80 cm |
| Tulisuus (SHU) | Mieto (500–2 0500 SHU) |
Lisätietoja tästä tuotteesta:
Easy
For salsa sauce a perfect base to start. Mix with Jalapenos even better
Delicious
With a great flavour
Ok
Not so spicy but very versatile
My favourite
I am not a fan of really hot chilli’s but I enjoy the flavour, these are perfect. You can just eat them on their own or in a salad without having a fire hose to drink from.
Vigorous
Good seeds no problem with germination
Piment grand et doux
Pour ceux dont la famille n'apprécie pas trop ce qui pique.
Super Geschenk
Kommt immer gut an und kostet fast gar nix. Volle Empfehlung.
De lekkerste
Vind deze persoonlijk een van de lekkerste pepers
Excellent
98% seeds garminated. Very good product.
Ok
Oki
