Maaginen kaakao taikasienillä

Suklaa ja shrooms? Tiedät, että siitä syntyy toimiva yhdistelmä. Kaakaon sisältämien psykoaktiivisten yhdisteiden on jo pitkään tiedetty sopivan lähes taivaallisesti yksiin taikasienissä olevien yhdisteiden kanssa. Tässä reseptissä ajatus viedään vielä pidemmälle kaikkiin sieniin: yhdistä suosikkisienesi kaakaoon ja hyödynnä molempien mahdollisia hyötyjä samalla, kun nautit herkullisesta, taianomaisesta kaakaosta.

Kaakaon yhdistäminen taikasieniin on Meksikossa atsteekkien vuosisatoja harjoittama perinne. Sekä kaakao että shrooms sisältävät psykoaktiivisia yhdisteitä, ja niiden yhteisvaikutus selittää hyvin sen, miksi perinne on säilynyt näin pitkään. Nykyään tästä puhutaan usein nimellä ”atsteekkiyhdistelmä”.

Tässä artikkelissa kerromme, miten taikasienet ja suklaa yhdistetään, mutta samalla tarkastelemme myös sitä, millaisia mahdollisia hyötyjä voisi olla, jos käyttäisitkin vaihtoehtona nootrooppisia sieniä. Jos haluat käyttää tällaisia sieniä, noudata samaa reseptiä, mutta vaihda taikasienet toiseen sienilajiin.

Mitä on sieni-suklaa?

Sienet ja suklaa ovat yhdistelmä, joka ulottuu kauemmas historiaan kuin osaamme edes arvioida. Atsteekkien tiedetään sekoittaneen kaakaota Psilocybe cubensis -sieniin osana sienirituaalejaan. Eikä syyttä: kaakao sisältää monoamiinioksidaasin estäjiä (MAOI:t), jotka heikentävät kehon luontaista kykyä hajottaa psilosybiiniä ja voivat siten voimistaa vaikutuksia sekä pidentää niiden kestoa. Toisaalta ei tiedetä, onko kaakaon MAOI-pitoisuus käytännössä riittävän suuri vaikuttamaan taikasienten vaikutuksiin.

Nykyään ei ole mitenkään harvinaista, että ihmiset ostavat valmiita sienisuklaalevyjä — olipa niissä psilosybiinisieniä tai miedompia, ei-psykoaktiivisia vaihtoehtoja, kuten siiliorakasta, reishiä tai chagaa. Syynä voi olla parempi maku tai ajatus siitä, että yhdistelmä voisi vaikuttaa kokemukseen. Joka tapauksessa sienien ja suklaan yhdistäminen on ollut suosittua jo vuosituhansien ajan.

Mitä hyötyjä sienisuklaasta on?

Sienisuklaan mahdolliset hyödyt riippuvat täysin siitä, mitä sieniä se sisältää – ja mitä “suklaalla” tässä yhteydessä tarkoitetaan. Maitosuklaasekoitus, jossa on runsaasti sokeria ja vain nimeksi kaakaota, ei käytännössä tarjoa ravitsemuksellisia etuja. Sen sijaan kaakaopitoinen (esimerkiksi tumma) suklaa voi tarjota.

Kaakaon mahdollisia hyötyjä ovat esimerkiksi:

• Lisääntynyt energisyys
• Matalampi verenpaine
• Mahdolliset immuunipuolustusta tukevat vaikutukset

Lisäksi tietenkin käytetty sienilaji tuo mukaan omat mahdolliset vaikutuksensa. Psilocybe-sieniä tutkitaan tällä hetkellä muun muassa seuraavien yhteyksissä:

• Masennus
• Ahdistus
• PTSD
• Suru ja menetys

Muut nootrooppiset sienet, kuten chaga, siiliorakas (lion’s mane) ja reishi, ovat vaikutuksiltaan kiistanalaisia, mutta joidenkin mukaan ne voivat vaikuttaa esimerkiksi:

• Kognitiiviseen toimintaan
• Keskittymiseen
• Verenpaineeseen
• Mielialaan
• Hermoston plastisuuteen
• Neurogeneesiin

Oikeiden sienien valinta kuumaan kaakaoon

Kun valitset kuumaan kaakaoosi sopivia sieniä, päätös on täysin sinun! Tämä “taianomainen” kuuma juoma on yllättävän monipuolinen. Käytännössä voit maustaa kaakaon melkein millä tahansa syötävällä sienellä. Kuivaa sienet vain huolellisesti ja seuraa sitten alla olevan reseptin vaiheita.

Luontevasti yleisimpiä ovat sienet, joihin liitetään mahdollisesti hyödyllisiä ominaisuuksia – kuten aiemmin mainitut reishi, siiliorakas tai chaga. Ja tietenkin voit halutessasi viedä kaiken vielä pidemmälle ja käyttää psilosybiinisieniä, jos tavoitteena on erityisen “maginen” kuuma kaakao.

Perinteisessä asteekkien yhdistelmässä korostuu nimenomaan kaakaon ja psilosybiinisienten yhteisvaikutus, mutta kaakaon psykoaktiiviset yhdisteet (anandamidi ja fenyylietyyliamiini) pääsevät oikeuksiinsa myös, kun yhdistät kaakaon muihin sienilajeihin.

Kuinka tehdä kuumaa kaakaota sienillä

Nyt tehdään juomasta kuuma ja ripaus taikaa mukaan. Seuraava resepti toimii käytännössä millä tahansa sienillä. Kaakaon osalta suosittelemme panostamaan laatuun: teollisesti prosessoitua kaakaota käsitellään usein niin, että maku paranee ja säilyvyys pitenee, mutta samalla “maagisen pavun” psykoaktiiviset yhdisteet vähenevät (tai katoavat lähes kokonaan).

Jos käytät taikasieniä, muista, että riittävän suurina määrinä kaakao toimii lievänä MAOI-yhdisteenä. Tämä voi hidastaa vaikutusten alkamista ja samalla voimistaa psilosybiinin tehoa. Älä yhdistä kaakaota toiseen MAOI:hin, sillä lopputulos voi olla erittäin epämiellyttävä.

Huomio taikasienistä ja kuumuudesta

Jos valitset taikasienet, muista, että psilosybiini – sienien tärkein psykoaktiivinen yhdiste – hajoaa, kun se altistuu tietyn rajan ylittäville lämpötiloille. Yleisesti ottaen alle 70 °C:n lämpötiloja pidetään turvallisina. Osa pitää lämpötilan tarkoituksella vieläkin matalampana, jotta sienien vahvuus ei pääse heikkenemään.

Lämpömittarista voi olla apua – ja joissain tilanteissa se on jopa tarpeen – kun käsittelet Psilocybe-sieniä ja seuraat lämpötilaa. Jos teet kaakaota, riittää yleensä, että pidät juoman sellaisessa lämmössä, jossa sitä on mukava juoda.

Ohjeet

1. Pilko valitsemasi sienet pieniksi paloiksi. Kahvi- tai yrttigrinderi tekee hommasta helpompaa, mutta jos sellaista ei ole, myös terävä veitsi käy.
   
2. Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa. Sekoita huolellisesti, jotta seos jakautuu tasaisesti.
   
3. Siirrä seos ilmatiiviiseen rasiaan ja ota tarvittaessa annos, kun tekee mieli maagista kuumaa kaakaota.
   
4. Juoman valmistus: lämmitä 240 ml maitoa (per annos) kattilassa tai mikrossa. Jos käytät taikasieniä, varmista taas, ettei lämpötila nouse yli 70 °C:n. Sekoita sitten joukkoon noin 10 g (2 ruokalusikallista) seostasi ja nauti!
   
5. Halutessasi voit viimeistellä maagisen kuuman kaakaosi herkuilla. Ota vaahtokarkit esiin, vatkaa kermavaahtoa, lisää strösseleitä—mikä vain sopii fiilikseen.
   

Voiko kuumaa kaakaota tehdä Maagiset tryffelit -tuotteilla?

Ehdottomasti! Jos haluat tehdä psykedeelisen kuuman kaakaon Maagiset tryffelit -tuotteilla, tämä resepti toimii myös siihen—kunhan tryffelit ovat täysin kuivatut. Maagiset tryffelit ja taikasienet sisältävät samat vaikuttavat yhdisteet, joten pidä lämpötila mielessä ja huomioi myös MAOI-neuvomme. Muuten voit ryhtyä hommiin!

Tee tästä taikuudesta omasi

Kuten huomaat, oman taianomaisen kuuman kaakaon valmistaminen valitsemillasi sienillä on varsin helppoa. Tällä reseptillä saat seosta niin paljon, että sitä riittää jaettavaksi myös ystäville. Kokeile rohkeasti erilaisia täytteitä ja lisukkeita – näin saat joka kerta hieman erilaisen elämyksen!