Uncle Ben’s Rice Tek: Edullinen tapa kasvattaa taikasieniä
Taikasienten kasvattaminen kotona voi olla työläs ja aikaa vievä prosessi. Uncle Ben’s -tekniikan avulla se onnistuu kuitenkin huomattavasti helpommin ja on monelle myös helpommin lähestyttävä. Tutustu menetelmään tarkemmin alta.
Uncle Ben’s -tekniikka on erittäin edullinen ja helposti lähestyttävä taikasienten kasvatustapa, joka sopii käytännössä kenelle tahansa. Se karsii pois suuren osan muissa menetelmissä tarvittavista välineistä, mutta tuottaa silti tasaisen varmoja ja runsaita satoja.
Kunnia kuuluu reddit-käyttäjälle Shroomscoutille, joka julkaisi tämän tekniikan alun perin selkeässä ja helposti seurattavassa muodossa.
Kiinnostaako? Tässä ohjeet, miten pääset alkuun.
Mikä on Uncle Ben's -riisi-tekniikka?

Uncle Benin riisitekniikka (rice tek) noudattaa samoja perusperiaatteita kuin PF tek, mutta hyödyntää valmiiksi syötäviä riisipusseja, mikä tekee koko prosessista huomattavasti helpomman. Riisipussit ovat käytännössä valmiiksi steriloituja, joten ne vastaavat purkkeja, joissa on valmista substraattia ja jotka odottavat vain inokulointia.
Kun PF tek -menetelmää tehdään kotona, tähän vaiheeseen pääseminen vie helposti useita tunteja ja vaatii steriloinnin sekä painekeittimen. Esihöyrytetyt riisipussit, kuten Uncle Benin, poistavat nämä työvaiheet kokonaan.
Sinun tarvitsee vain inokuloida riisi sellaisenaan, odottaa sen kolonisoitumista ja sitten avata pussi ja aloittaa hedelmöitys. Niin yksinkertaista se on. Alusta loppuun koko prosessi voi kestää alle kuusi viikkoa.
Vaikka tekniikka on hyvin suoraviivainen, se ei ole täysin suojassa kontaminaatiolta. Vaikka kontaminaatiota esiintyy yleensä melko vähän, riski on silti olemassa. Voit vähentää sitä käyttämällä laminaarivirtauskaappia tai vähintään still air boxia. Nämä välineet pienentävät kontaminaation todennäköisyyttä merkittävästi.
Uncle Benin riisitekniikan hyödyt ja haitat
Uncle Ben’s -tekniikan suurin etu on sen nopeus ja helppous – ja se, että se ohittaa suurimman osan sterilointiin liittyvistä välivaiheista. Haittapuolia on vain vähän, ja ne liittyvät lähinnä lopulliseen satoon. Koska menetelmä kuitenkin jättää monta tavanomaista vaihetta välistä, sen käyttäjä ei opi läheskään yhtä paljon kuin valitessaan jonkin toisen tekniikan, kuten PF tekin.
Minkälaista riisiä tarvitset?

Tähän menetelmään käy käytännössä mikä tahansa esihöyrytetty, valmiiksi syötävä riisi. Silti kannattaa pysyä yhdessä vaihtoehdossa: käytä vain maustamatonta täysjyväriisiä. Muut riisityypit, kuten basmati tai pitkäjyväinen riisi, eivät sisällä sienirihmastolle sopivaa ravinnekoostumusta. Maustetut riisit tai riisit, joihin on lisätty muita ainesosia, sotkevat todennäköisesti kasvatuksen.
Nimestä huolimatta merkillä ei ole väliä. Itse asiassa edullisemmat tuotteet, joissa on hieman vähemmän kosteutta, voivat olla jopa parempia. Uncle Ben’s -pussit voivat olla turhan kosteita, mikä lisää kontaminaatioriskiä.
Kuinka kasvattaa taikasieniä Uncle Ben’s -riisitekniikalla

Jos tämä menetelmä kuulostaa omalta jutultasi, et ole ainoa. Artikkelin loppuosa käy läpi askel askeleelta, miten toteutat Uncle Ben’s -tekin, jotta pääset kasvattamaan taikasieniä kotona.
Tarvikkeet
- Itiöruisku/nesteviljelmäruisku (cubensis-itiöt)
- Micropore-teippi
- Skalppeli/sakset
- Alkoholipohjainen desinfiointi/alkoholipyyhkeet (70 %, ei 90 % tai enemmän)
- Lateksi/nitriilikäsineet
- Kasvomaski
- Kaasupoltin/kolvi/Sytytin
- Ilmadesinfiointiaine (esimerkiksi Lysol)
- Noin 10 pussia esihöyrytettyä täysjyväriisiä
- Valinnainen: flow hood, still air box
Valmistelut ja inokulointi (vaiheet)




- Steriloi itiöruiskun neula liekillä.
- Pyyhi riisipussien ulkopinta isopropyylialkoholilla.
- Leikkaa seuraavaksi riisipussin kulma auki. Peitä kohta nopeasti mikroporiteipillä. Varmista, että kulma jää teipin alla hieman auki, jotta ilma pääsee kulkemaan pussiin ja sieltä pois. Tämä ilmanvaihto auttaa kasvavaa rihmastoa hengittämään.
- Ruiskuta 0,5 ml sieni-itiöitä riisipussin keskiosan läpi. Peitä reikä heti mikroporiteipillä.
Inkubaatio
Kun pussi on inokuloitu, se kannattaa säilyttää kuivassa paikassa (esimerkiksi kaapissa) 23–28 °C:n lämpötilassa. Tätä lämpimämmässä rihmasto kasvaa huonosti; tätä viileämmässä kasvu hidastuu merkittävästi tai voi pysähtyä kokonaan. Mitä pidempään kolonisoituminen kestää, sitä suurempi riski on, että muut sienet tai bakteerit ehtivät vallata kasvualustan.
Jos käytät itiöruiskun sijaan nesteviljelmää, pussi kolonisoituu yleensä nopeammin ja varmemmin, koska ruiskutat sisään elävää rihmastoa. Vaikka tämä helpottaa prosessia, pussit tulee silti inkuboida oikeassa lämpötilassa.
Lämpötilan lisäksi myös sen tasaisuus on tärkeää. Lämpötilan vaihtelut hidastavat rihmaston kehittymistä. Sopivaa lämpöä voi ylläpitää lämpömatolla tai pienellä lämmittimellä.
Kun noin 20–30 % pussin sisällöstä on kolonisoitunut, sisältö kannattaa murentaa ja sekoittaa, jotta rihmasto pääsee leviämään nopeammin. Näin rihmasto jakautuu tasaisesti koko pussiin ja kolonisoituminen nopeutuu huomattavasti. Useimmissa riisipusseissa on läpinäkyvä pohja, josta näet kasvun etenemisen (rihmasto näyttää valkoiselta pumpulilta).
20–30 %:n arviointi on väistämättä suuntaa-antavaa, koska kaikkea sisältöä ei näe. Sekoittamisen jälkeen älä säikähdä, jos pussissa näkyy violetinsinistä ”mustelmaa”. Se ei ole kontaminaatiota, vaan vaurioituneen rihmaston psilosybiinin hapettumista.
Tämän jälkeen voit jättää pussit rauhaan viimeistelemään kolonisoitumisen.
Hedelmävaihe

Kun pussit ovat täysin kolonisoituneet (näet sen parhaiten läpinäkyvän pohjan läpi), voit siirtyä hedelmöitysvaiheeseen – ja kasvattaa ensimmäiset sienesi.
Tämän voi tehdä parilla eri tavalla. Valitsitpa kumman tahansa, laske ensin lämpötila 21–23 °C:een.
Hedelmöitys pusseista
Yksinkertaisin tapa on avata pussit yläreunasta ja antaa sienien kasvaa sieltä. Näiden pussien etu on myös se, että ne toimivat tarvittaessa väliaikaisena hedelmöintikammiona/ilmankosteustelttana. Muista vain sumuttaa niitä vedellä vähintään kerran päivässä, jotta ilmankosteus pysyy korkeana.
Ne kannattaa sijoittaa hedelmöintikammioon, jotta kasvuolosuhteita on helpompi hallita — muuten ne voivat kuivua.
Pian sinun pitäisi nähdä rihmaston rihmoja kasvamassa. Ne ovat tiiviitä rihmastokertymiä, joista ilmestyvät ensimmäiset alut (pienet sienet). Tämän jälkeen ne voivat kasvaa hyvin nopeasti täysikokoisiksi sieniksi.
Kasvatus irtotäytöllä
Vaihtoehtoisesti voit tyhjentää kaikki sienirihmastopussit yhteen suureen monotubiin ja lisätä mukaan enemmän (steriloitua) substraattia, esimerkiksi kookoskuitu/vermikuliitti/kipsi-seosta. Tämän jälkeen sekoitat rihmasto-riisin substraatin joukkoon. Monotubin substraatti tai shotgun-hedelmöintikammio (SGFC) kolonisoituu nopeasti kauttaaltaan ja alkaa tuottaa sieniä.
Tämä menetelmä kestää hieman pidempään, mutta onnistuessaan se voi tuottaa runsaasti grammoja – jopa unssikaupalla – taikasieniä.
Kummassakin menetelmässä parhaisiin ja runsaisiin tuloksiin pääset, kun lämpötila pysyy tasaisena ja ilmankosteus on erittäin korkea (noin 95%). Sienet hengittävät kasvaessaan, joten päivittäinen ilmanvaihto on tärkeää. Tämä onnistuu ottamalla hedelmöintikammion kannen pois ja viuhkomalla sisään raikasta ilmaa kerran tai kaksi päivässä. Seuraa olosuhteita hygrometrillä ja lämpömittarilla.
Korjaa sato ja sumuta seuraavaa flushia varten

Taikasienet kannattaa korjata juuri ennen kuin kalvo irtoaa. Kalvo on ohut “verho”, joka muodostuu sienen alapinnalle ja peittää heltat. Kun sieni kypsyy, kalvo venyy ja lopulta repeää, jolloin itiöt vapautuvat. Jos itiöitä putoaa alla olevaan rihmastoon, se voi lopettaa uusien sienten tuottamisen. Meillä on aiheesta oma artikkeli, jossa opit tunnistamaan tarkan korjuuhetken ja hallitset tämän tärkeän vaiheen varmasti.
Kun korjaat sadon oikein, voit saada useita satoaaltoja. Satoaalto tarkoittaa käytännössä yhtä “erää” sieniä. Taikasienet kasvavat usein ryppäinä, ja kun poimit yhden ryhmän, tilalle kasvaa seuraava, kunnes rihmasto lopulta väsyy.
Kun kokonainen satoaalto on korjattu, rihmasto täytyy liottaa kylmässä vedessä. Hedelmöitystavasta riippuen tämän voi tehdä joko sumuttamalla todella runsaasti tai dippaamalla. Dippaamisessa rihmasto ja substraatti pidetään upotettuna (puhdas) kylmässä vedessä 24 tuntia. Tämän jälkeen nosta se pois vedestä, ja se on yleensä valmis tuottamaan uuden erän sieniä.
Jos dippaaminen ei ole mahdollista, kastele rihmasto kylmällä vedellä niin perusteellisesti kuin pystyt sumutepullolla.
Toista korjuu- ja dippaamisvaiheet, kunnes kasvua ei enää näy.
Shroomshop
Kaikki sieniharrastajille: kasvatussarjat, maagiset tryffelit, mikroannostelupaketit sekä itiöruiskut, itiöampullit ja viljelmät.
Kuinka kauan Uncle Ben’s tek kestää?

Tähän ei ole yhtä ainoaa vastausta – kesto riippuu täysin siitä, millä tavalla kasvatat ja millaisissa olosuhteissa kasvatat.
Nopein tapa on käyttää nesteviljelmää ja hedelmöittää suoraan pusseista. Jos valitset tämän vaihtoehdon ja pidät pussit optimaalisissa olosuhteissa, voit nähdä ensimmäiset sienet jo muutamassa viikossa.
Jos käytät itiöruiskua, se lisää yleensä kolonisaatioaikaan viikon tai pari. Ja jos tähtäät bulk-kasvatukseen, siihen kannattaa varata vielä ylimääräinen viikko tai kaksi.
Lämpötila on yksi ratkaisevimmista tekijöistä sieniviljelyssä. Jos et saa ympäristöä pysymään tasaisen lämpimänä, kolonisaatio voi venyä kuukausiksi ja lopullinen sato jää helposti vaatimattomaksi. Jos päätät kasvattaa taikasieniä, panosta lämmönlähteeseen!
Uncle Ben’s -tekniikka: Helpoin reitti kotikasvatukseen

Tämä menetelmä on todella yksinkertainen ja moniin muihin kotona tehtäviin sienikasvatustapoihin verrattuna myös varsin helppo. Kuten todettu, ainoa merkittävä miinus on se, ettet opi niitä melko tiukkoja sterilointikäytäntöjä, joita muut tekniikat usein edellyttävät. Jos tämä ei haittaa ja haluat vain päästä nopeasti alkuun, tätä menetelmää on vaikea moittia.
Vaikka valitsisit Uncle Ben’s tekin, siisteydestä täytyy silti pitää huolta (kontaminaatio on yhä mahdollista). Siksi kannattaa suunnata suurin osa energiasta siihen, että pidät kasvuolosuhteet sienillesi mahdollisimman optimaalisina.
-
5 min
29 July 2024
Näin säilytät taikasienet oikein
Jos haluat taikasientesi säilyvän pitkään, ne täytyy kuivata huolellisesti ja säilyttää oikein. Tämä ei ole vaikeaa, mutta kannattaa tehdä kunnolla, jos haluat pitää tehon mahdollisimman hyvänä....
-
3 min
9 February 2023
Kuinka valmistaa taikasienisuklaata
Taikasienet ovat mahtavia, mutta maku ei aina hurmaa. Onneksi siihen on helppo ratkaisu: yhdistä ne suklaaseen. Jatka lukemista ja opi valmistamaan kotona oma taikasienisuklaasi sekä miten...
-
3 min
22 February 2021
Aiheuttavatko taikasienet riippuvuutta?
Oletko koskaan pohtinut, miksi et voi saada taikasienistä psykedee
-
4 min
5 February 2018
Tunnetuimmat psilosybiinisienet
Taikasienet tunnetaan ennen kaikkea psykedeelisistä kokemuksista, mutta tiesitkö, että sienissä yleisimpänä esiintyvän psykoaktiivisen aineen, psilosybiinin, nauttimiseen liitetään myös mahdollisia...
