Kuivatut pequin-chilit (Scovilla)
Pequin-chilit ovat 5–8 kertaa jalapeñoja tulisempia, ja niiden maku on hedelmäinen, pähkinäinen ja kevyen savuinen—täydellinen kala-, kana- ja punaisille liharuokille sekä moneen muuhun. Älä anna pienen koon hämätä: näissä chileissä on todella potkua!
| Osta 3 yksiköt | 5% Alennus |
| Osta 5 yksiköt | 10% Alennus |
| Osta 10 yksiköt | 15% Alennus |
Scovilla – kuivattu Pequin-chili: pieni mutta tulinen
Pequin-chilit ovat kotoisin Meksikosta, Tabascon alueelta, ja ne ovat olennainen osa salsaa sekä monia muita paikallisia ruokia. Alle 2 cm mittaisina nämä pikkuruiset chilit tarjoavat yllättävän voimakkaan potkun ja omaleimaisen maun, jossa yhdistyvät hedelmäiset ja pähkinäiset vivahteet. Noin 100 000 Scoville-yksikön vahvuudellaan ne voivat olla jopa 8 kertaa jalapeñoja tulisempia, ja niitä arvostetaan laajalti ympäri Meksikoa.
Kuten kaikki Scovilla-chilit, myös nämä Pequin-palot on valittu huolellisesti käsin, kuivattu ja pakattu niin, että niiden tulisuus sekä tunnusomaiset aromit ja maut säilyvät ja tiivistyvät. Parhaan säilyvyyden varmistat säilyttämällä chilit alkuperäisessä ympäristöystävällisessä pakkauksessaan pimeässä, kuivassa ja viileässä paikassa.
Scovillan kuivatut chilit ovat vegaanisia, gluteenittomia ja laktoosittomia, eivätkä ne sisällä säilöntäaineita.
Sisältää 30 g kuivattuja Pequin-chilipaloja
| Tulisuus (SHU) | 30 000–100 000 |
|---|
Lisätietoja tästä tuotteesta:
piquant mais supportable
piments séchés de bonne qualité
C'est déjà costaud...
Étant sensible à la capsacine je me suis dit que 100000 shu c'était tranquille, mais que néni... C'est déjà costaud. (Ça brûle deux fois, quoi comme tous bon piments qui se respecte !)
The best
Ottimo prodotto, buonissimi
Really cool for cook
I am a chef and an estimetor of chili. This it’s really cool for a nice lunch veg
Great addition
This is a great addition to the pepper selection and when slow cooking beans.
Piment intéressants
Ces petits piments sont plutôt sympathique au niveau du piquant délivré qui n'est pas non plus insupportable, malgré le goût qui n'est pas exceptionnel plutôt neutre au final, parfait pour la création d'une sauce et la sublimation d'un plat !
Huomioithan, että jos maasi ei ole yleisellä toimituslistallamme, emme voi toimittaa mitään tuotteita verkkosivuiltamme sinne. Lisätietoja löydät täältä: Tilaaminen ja toimitus
