Kuinka valmistaa CVG-substraatti Bucket Tek -menetelmällä

Taikasienten kasvattamiseen kotona on monia tapoja. Osa kasvattaa mielellään viimeisen päälle ja tavoittelee parasta mahdollista lopputulosta – vaikka se vaatisi paljon työtä – kun taas toiset vaihtavat täydellisyyden rennompaan ja vaivattomampaan tekemiseen.

Jos kuulut jälkimmäiseen porukkaan (todennäköisesti useimmat), bucket tek on erinomainen valinta. On hyvä muistaa, että tällä taikasienten bulkkikasvatusmenetelmällä voi silti päästä todella tuottoisiin tuloksiin.

Tässä artikkelissa näytämme, miten valmistat CVG-substraatin toimivaksi todetulla menetelmällä: bucket tekillä.

Miten bucket tek toimii?

Ämpäritekniikka on todella helppo tapa valmistaa kerralla iso määrä kasvualustaa taikasienien kasvatukseen. Kunnia ideasta kuuluu Shroomery-käyttäjälle Damion5050:lle, joka julkaisi ämpäritekniikan alun perin, Bodhisattalle, joka muokkasi sen siihen muotoon, jota käytämme alla, sekä MudaFukalle, joka keksi eristää ämpärin!

Menetelmä on halpa ja vaivaton, ja siinä hyödynnetään luonnonmateriaaleja, jotka eivät yleensä tarjoa mikrobeille hyvää kasvualustaa—eli ne eivät lähtökohtaisesti ole valmiiksi kontaminoituneita. Siksi kasvualusta tarvitsee vain kevyen pastöroinnin, ei varsinaista sterilointia. Käytännössä tämä tarkoittaa, että ämpäritekniikalla voit jättää painekeittimen väliin!

Yksinkertaisimmillaan ämpäritekniikka toimii pelkällä kookoskuidulla. Tässä ohjeessa käytämme kuitenkin lisäksi kipsiä ja vermikuliittia, sillä ne parantavat kasvualustan rakennetta ja ravinnetasapainoa—ja sitä kautta myös taikasienten kasvua ja lopputulosta.

Kun seos on valmis, ämpäritekniikalla tehty kasvualusta voidaan inokuloida rihmastolla—usein viljajyvämassan (grain spawn) avulla—ja kasvatuksen käynnistyttyä voit odottaa varsin runsasta satoa jo melko nopeasti.

Miten kookoskuitu pastöroidaan ämpärissä?

Kuten mainittiin, kookoskuitu ei käytännössä sisällä mikrobielämää, joten sitä voidaan pitää luonnostaan “steriilinä”. Vaikka voit kostuttaa sen pelkällä kylmällä vedellä ja käyttää heti, kookoskuitu kannattaa silti pastöroida kevyesti siltä varalta, että siihen on päätynyt yksittäisiä homeitiöitä tai bakteereja.

Bucket tek -menetelmässä pastörointi on mukana yhtenä työvaiheena eikä erillisenä prosessina. Käytännössä kiehuva vesi kaadetaan ämpäriin, jossa on kookoskuitutiili, ja kansi laitetaan päälle. Seos saa sitten olla peitettynä noin 90 minuuttia, jolloin se pastöroituu. Vaikka se ei ole täysin steriloitu, kookoskuidun kohdalla sillä ei yleensä ole merkitystä—ja voit jatkaa seuraavaan vaiheeseen!

Voit käyttää eristettyä ämpäriä, jotta kiehuva vesi pysyy riittävän kuumana pastörointia varten, mutta vaihtoehtoisesti voit myös kääriä tavallisen ämpärin eristävään materiaaliin, kuten makuupussiin. Näin voit käyttää käytännössä mitä tahansa ämpäriä ja silti pitää veden tarpeeksi kuumana riittävän pitkään, jotta pastörointi onnistuu kunnolla.

Kuinka tehdä bulkki CVG-kasvualusta bucket tek -menetelmällä

Bucket tek -menetelmää on todella helppo seurata, ja siksi se on yksi suosituimmista tavoista tehdä isomääräinen Psilocybe-kasvatus. Käydään suoraan asiaan ja katsotaan, miten se tehdään.

CVG-substraatin sekoitussuhde

Parhaiden tulosten saamiseksi suositellaan CVG-seosta, eli kookoskuitua, vermikuliittia ja kipsiä. Kookoskuitu muodostaa suurimman osan kasvualustasta, vermikuliitti auttaa säätelemään kosteutta ja kipsi toimii pH-puskurina sekä tuo seokseen kalsiumia ja rikkiä, mikä tukee rihmaston kehittymistä.

Seuraava seos sopii 22 litran ämpäriin:

• 650 g kuivaa kookoskuitua

• 1–2 litraa vermikuliittia

• kourallinen (noin 300 g) kipsiä

Vermikuliitin ja kipsin määrissä ei tarvitse olla millintarkka, kunhan pysyt suurin piirtein yllä olevissa mitoissa. Jos käytät eri kokoista ämpäriä, jaa tai kerro muut määrät vastaavasti. Esimerkiksi 11 litran ämpärissä määrät ovat 50% pienemmät.

Välineet

• 650 g kuivaa kookoskuitua

• 1–2 litraa vermikuliittia

• Kourallinen (noin 300 g) kipsiä

• 22 litran ämpäri kannella (halutessasi eristetty)

• 3,25 litraa kiehuvaa vettä (tai 5× valitsemasi kookoskuitumäärä)

• Makuupussi tai muu eristävä kääre (valinnainen)

• Kourallinen käytettyjä kahvinporoja (valinnainen)

Ohjeet

Kun olet koonnut kaikki tarvittavat välineet, voit aloittaa. Itse työvaiheet ovat nopeita ja helppoja – ainoa pidempi osuus on se, että substraatin annetaan pasteuroitua ja “kypsyä”.

1. Laita kookoskuitu (coco coir) ämpäriin. Jos käytät tiiliä, murra ne ensin pienemmiksi ennen kostuttamista – näin ne imevät vettä tasaisemmin ja työ helpottuu.

2. Lisää vermikuliitti ja kahvinporot.

3. Kiehauta noin 2,5 litraa vettä. Lisää kipsi ja sekoita hyvin. Anna kiehua noin viisi minuuttia.

4. Kun vesi kiehuu ja kipsi on sekoitettu mukaan, kaada se ämpärissä olevan kookoskuidun ja vermikuliitin päälle. Vaikka kookoskuituun tarvitaan usein noin viisinkertainen määrä vettä, on parempi aloittaa noin 3,5–4-kertaisella määrällä ja säätää siitä eteenpäin. Lisääminen on helppoa, poistaminen ei – eikä lopullisen seoksen kannata olla liian märkä.

5. Laita kansi ämpärin päälle. Halutessasi voit kietoa makuupussin tai muun eristeen ämpärin ympärille, jotta lämpö pysyy mahdollisimman hyvin.

6. Poista kansi 90 minuutin kuluttua ja sekoita sisältö, jotta kookoskuitu hajoaa ja seos tasaantuu. Ole varovainen: höyryä nousee paljon ja vesi on edelleen erittäin kuumaa.

7. Jätä ämpäri sen jälkeen yöksi jäähtymään sopivaan paikkaan. Et voi jatkaa ennen kuin seos on huoneenlämpöistä – mutta kiirettä ei ole. Kuumana pitäminen tekee kaksi asiaa: se pasteuroi substraatin ja “kypsentää” kookoskuidun. Kypsennetty kookoskuitu tuntuu usein toimivan paremmin kuin raaka, joten odotus kannattaa.

8. Kun seos on jäähtynyt, substraatin pitäisi olla valmis inokulointiin. Jos se on liian märkä, lisää kookoskuitua ja sekoita. Jos se on liian kuiva, lisää vettä (sen ei tarvitse olla kuumaa), kunnes kosteus on sopiva.

Kookoskuidun käytön hyvät ja huonot puolet

Kookoskuidun (coco coir) käytön etuja ovat:

• Edullinen

• Helppo työstää

• Ei lähtökohtaisesti tarjoa otollista kasvualustaa epäpuhtauksille

• Erinomainen rakenne rihmaston kasvulle

• Ei kontaminoidu kovin helposti

Kookoskuidun käytön haittoja ovat:

• Pelkkä kookoskuitu sisältää vain vähän tai ei lainkaan ravinteita taikasienille, joten sato jää yleensä pienemmäksi kuin esimerkiksi lanta-/valosubstraattia tai olkea sisältävillä kasvualustoilla.

Voit parantaa kookoskuituseoksen ravinteikkuutta lisäämällä siihen lantaa, valoksia tai olkea, jolloin se ruokkii sieniä paremmin. Tämä kuitenkin kasvattaa kontaminaation riskiä ja edellyttää kunnollista sterilointia, joten prosessi muuttuu melko erilaiseksi. Siitä huolimatta yllä kuvattu menetelmä, jossa käytetään myös kipsiä, yleensä riittää — monilla se toimii hyvin.

Kuinka kauan CVG-kasvualusta säilyy?

CVG-substraatti voi säilyä jonkin aikaa – joidenkin mukaan viikon, toisten mukaan jopa kuukausia – mutta mitä pidempään annat sen seistä, sitä suurempi on kontaminaation riski. Jos teet CVG-substraatin etkä aio käyttää sitä heti, voit pakastaa sen ja sulattaa myöhemmin käyttöä varten.

Jos säilytät sitä muulla tavoin, se kannattaa pastöroida uudelleen ennen käyttöä. Koska substraatti on jo valmiiksi märkä, tätä ei voi tehdä kaatamalla päälle lisää kiehuvaa vettä. Sen sijaan sinun täytyy joko siirtää se kattilaan, jossa sen voi kuumentaa, tai pastöroida se jotenkin uunissa.

Yleisesti ottaen paras tapa on käyttää se heti.

Voiko CVG-substraatin kierrättää biojätteen kautta?

Jos seos sisältää vermikuliittia, siitä voi syntyä ongelma. Vaikka vermikuliitti on luonnonmateriaali, se muistuttaa ominaisuuksiltaan kiveä, mikä tarkoittaa, ettei se hajoa kovin helposti. Siksi sitä ei pidetä varsinaisena saasteena, mutta sitä ei voi laittaa biojätteeseen, koska biojäte päätyy yleensä kompostiksi – ja vermikuliitti ei kompostoidu.

Jos et käytä seoksessasi vermikuliittia, voit yleensä hävittää sen biojätteen mukana.

CVG bucket tek: Helppo ja tehokas

Tämä menetelmä on erittäin helppo ja tehokas tapa valmistaa bulkkisubstraatti Psilocybe-sienille, ja se ohittaa kunnollisen steriloinnin tarpeen — siksi se on moniin muihin menetelmiin verrattuna erityisen houkutteleva.

Vaikka pelkkä kookoskuitu ilman lantaa tai muuta lannoitetta ei yleensä tuota yhtä hyvin kuin ravinteikkaampi seos, se korvaa tämän miinuksen helppoudellaan ja ennen kaikkea paremmalla kontaminaationkestävyydellään. Kun muistaa, kuinka turhauttavaa kontaminoitunut bulkkikasvatus on, tästä tulee iso etu — etenkin aloittelijoille tai niille, jotka haluavat mahdollisimman vaivattoman kasvatuksen.

Max Sargent

Max on kirjoittanut yli vuosikymmenen ajan ja siirtynyt viime vuosina kannabis- ja psykedeeliaiheiseen journalismiin. Hän on kirjoittanut muun muassa Zamnesialle, Royal Queen Seedsille, Cannaconnectionille, Gorilla-siemenille, MushMagicille ja muille, ja hänellä on kokemusta alan monipuolisista osa-alueista.

Lue koko esittely