Syötävien kasvien siemenet kannattaa valita kylvöajan mukaan. Mikroversot, kuten mizuna, kylvetään keväällä ja leikataan parin viikon päästä. Jättikurpitsa Atlantic Giant menee sisälle keskikeväällä ja ulos vasta kesän alussa. Välissä ovat vihannekset, juurekset, yrtit ja syötävät kukat.
Valmistaudu grillikauteen kasvattamalla itse yrttejä ja muita kasveja. Olipa tarkoitus maustaa lisukkeet, dry rubit, marinadit tai kastikkeet, mikään ei voita oman sadon tuoreutta. BBQ Herbs Seed Pack tarjoaa kaiken tarvittavan maukkaisiin ruokiin.
Zamnesian Keittiöyrtit -siemenpaketti tuo keittiöösi monipuolisia ja maukkaita yrttejä. Huolellisesti valitut siemenet ovat helppoja kasvattaa ikkunalaudalla ja sopivat lukuisiin...
Tämä vihannesten siemenlajitelma sisältää kaiken, mitä tarvitset kasvimaasi kylvöön ja runsaan, herkullisen sadon korjuuseen. Haaveiletpa raikkaista salaateista tai lämmittävistä padoista, paketin
Tämä hedelmäsiementen lajitelmapakkaus antaa mahdollisuuden kasvattaa omassa puutarhassa useita mehukkaita ja raikkaita hedelmiä. Ne pitävät makunystyrät tyytyväisinä ja tuovat ruokavalioon runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita! Samalla itse kasvit koristavat puutarhaa monipuolisella...
Jos haluat nauttia chilien mauista, aromeista ja vivahteista, mutta et etsi täysillä silmiä kirvelevää poltetta, tämä paketti on sinulle. Tämä chilinsiemenvalikoima on tehty onnistumaan kasvuympäristöstä riippumatta, ja sato tuottaa lempeää lämpöä Scoville-asteikon alapäästä. Älä silti erehdy – näissäkin chileissä on potkua, vain miedompana.
Tämä siemenvalikoima ei ole heikkohermoisille: mukana viisi erittäin tulista chililajiketta, jotka yltävät huippu-Scovilleihin. Siemenet on valittu antamaan voimakas, mutta maukas polte. Sopii helppoon kasvatukseen sisällä ja ulkona.
Tällä chilinsiementen sekoituspaketilla kasvatat koko tulisuusasteikon miedosta aina polttavan tuliseen! Kylvä siemenet keväällä tai alkukesästä, niin syksyn tullen saat satoa, joka sopii monenlaisiin ruokiin ja kastikkeisiin. Kaipasitpa annokseen täyteläistä makeutta tai kunnolla tulista potkua,...
Anis kannattaa kylvää alkukeväästä aurinkoiseen mutta suojattuun paikkaan. Itäminen vie yleensä 3–4 viikkoa; liotus muutaman päivän ennen kylvöä voi nopeuttaa sitä. Pimpinella anisum tarvitsee läpäisevää, hieman happamaa maata. Siemenet korjataan loppukesällä ja käytetään ruoissa.
Kanelibasilika (meksikolainen maustebasilika) maistuu kanelilta ja sopii sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Kasvata sisällä keväällä ja siirrä aurinkoiseen, vettä läpäisevään maahan kesäksi; kasvi voi kasvaa yli metrin korkuiseksi.
Esikasvata ruohosipuli sisällä ja siirrä ulos viimeisten hallojen jälkeen, kun taimet ovat n. 10 cm. Kasvaa puolivarjossa ravinteikkaassa, vettä läpäisevässä mullassa. Pidä kosteus tasaisena ja leikkaa lehtiä säännöllisesti. Käytä tuoreena maustamiseen.
Kesäkynteli (Satureja hortensis) on timjamin sukuinen yrtti. Se viihtyy aurinkoisessa, runsasmultaisessa ja hyvin kuivatussa maassa. Lehtiä korjataan ennen kukintaa, ja niitä käytetään mm. kastikkeissa, patoihin ja salaatteihin.
Artemisia vulgaris viihtyy lämpimässä, aurinkoisessa paikassa ja mieluiten hyvin vettä läpäisevässä maassa. Se sietää kuivuutta ja kevyttä varjoa sekä erilaisia maalajeja. Siemenet idätetään keväällä tai kylvetään ulos hallan mentyä. Tuoretta pujoa käytetään liemien, riistaruokien ja...
Rakuuna (Artemisia dracunculus) on monivuotinen yrtti, jota on käytetty ruoanlaitossa antiikin ajoista lähtien. Se viihtyy aurinkoisessa paikassa ja hyvin vettä läpäisevässä, ravinteikkaassa maassa. Keväällä kylvetään; taimet tarvitsevat väljyyttä. Lehdet sopivat salaatteihin, kastikkeisiin...
Norjan väinönputki on Pohjois-Euroopan Skandinaviasta kotoisin oleva kasvi. Se tuottaa sellerimäisiä, syötäviä varsia, joita käytetään ruoanlaitossa; juuria voidaan käyttää myös ginin valmistukseen. Kasvi viihtyy kosteassa maassa. Istuta keväällä, korjaa sato syksyllä.
Iisoppi (Hyssopus officinalis) kuuluu minttukasveihin ja on kotoisin Etelä-Euroopasta sekä Lähi-idästä. Se on pensasmainen ja kasvaa nopeasti; kylvä alkukesästä aurinkoiseen, kosteaan maahan. Satoa voi saada jo elokuussa. Kukkia ja lehtiä käytetään ruoanlaitossa sekä perinteisesti rohdoksina.
Juustokumina tarvitsee pitkän, lämpimän kasvukauden siementen tuotantoon. Esikasvata 4 viikkoa ennen viimeisiä halloja ja siirrä ulos, kun lämpö >15 °C. Istuta aurinkoon, kastele säästeliäästi. Kukkii keskikesällä; sato noin 120 päivässä. Kuivatut siemenet maustavat lihaa, patoja ja...
Liperin siemenet idätetään keväällä sisällä ja taimet siirretään ulos, kun niissä on kaksi lehtiparia ja yöpakkaset ovat ohi. Istuta ravinteikkaaseen, syvään, vettä läpäisevään maahan aurinkoiselle paikalle. Lehtiä ja juuria voi käyttää raakana tai kypsennettynä.
Majorana hortensis eli makea meirami viihtyy aurinkoisella paikalla kuten oregano. Siemenet voi esikasvattaa kasvihuoneessa tai kylvää ulos kevään jälkeen. Se tarvitsee kevyen, hyvin vettä läpäisevän ja tasaisen kosteuden. Mausteena se sopii porsaan- ja kanaruoille sekä monille...
Kasvata oreganoa aurinkoisessa paikassa hyvin vettä läpäisevässä kasvualustassa. Anna mullan kuivahtaa kastelujen välillä. Käytä ilmavaa multaa, suojaa liialta sateelta ja leikkaa säännöllisesti tuoreita lehtiä.
Salaattipimpinella viihtyy vettä läpäisevässä maassa ja on sitkeä. Lehtiä korjataan loppukesällä. Tarvitsee runsaasti valoa ja tasaista kastelua; kasvaa noin 60 cm. Maistuu erinomaiselta kastikkeissa, salaatinkastikkeissa ja kesäjuomissa.
Istuta salviaa loppusyksyllä tai varhain keväällä sisällä kasvihuoneessa. Siirrä taimet ulos vasta viimeisten yöpakkasten jälkeen, kun niihin on kehittynyt ensimmäiset varsinaiset lehdet. Istuta aurinkoiseen, vettä läpäisevään maahan, leikkaa säännöllisesti ja kerää tuoreita lehtiä...
Välimereltä kotoisin oleva talvityymi (Thymus vulgaris) viihtyy parhaiten aurinkoisessa paikassa ja läpäisevässä, multavassa maassa. Se on tuuhea, monivuotinen yrtti, jota käytetään ruoanlaitossa kuten oreganoa tai salviaa.
Fenkoli on aromaattinen vihannes, viljelty antiikin ajoista. Kylvä siemenet varhain keväällä ja korjaa sato syksyllä. Sekä mukula että lehdet sopivat ruoanlaittoon; paikka tarvitsee aurinkoa ja tilaa.
Ruta graveolens (ruuta) on sitkeä yrtti, joka sietää kuivuutta ja vähäravinteista maata. Istuta aurinkoon, kastele vähän. Talvella suojaa juuristo katteella ja leikkaa keväällä vanha kasvu pois. Sopii lähinnä koristeeksi.
Kylvä suolaheinän (Rumex acetosa) siemenet keväällä, kun yöpakkaset ovat ohi. Pidä multa kosteana mutta ei vettyneenä. Leikkaa versoista säännöllisesti, niin kasvi haaroittuu. Nuoret lehdet ovat maukkaita salaateissa; kypsennettynä sopivat keittoihin ja kastikkeisiin.
Alppimansikka (Fragaria vesca) viihtyy aurinkoisella tai puolivarjoisella paikalla; kuumassa suojassa iltapäivän paahteelta. Kasvualustan tulee olla vettä läpäisevä, ravinteikas ja tasaisen kostea. Hedelmät ovat aromaattisia.
Kylvä sikurin siemenet keväällä viimeisten hallojen jälkeen paikkaan, jossa on vähintään 6 tuntia suoraa aurinkoa. Älä peitä siemeniä yli 0,5 cm. Taimet nousevat 2–3 viikossa pitäen maan tasaisen kosteana. Harvenna 30 cm välein. Poimi tuoreet lehdet ja ryöpätyt nuput; kuivatuista...
Cynara cardunculus (kardoni) on sitkeä ja paikoin leviävä kasvi. Se viihtyy runsasmultaisessa, ravinteikkaassa maassa ja lämpimässä auringossa. Piikikkäät kukinnot voi syödä kuin artisokan; varret suojataan kasaamalla multaa ja kypsennetään keittämällä tai hauduttamalla.
Zea mays eli maissi (sokerimaissi ja popcorn) on vanha viljelykasvi, joka sopii kotipuutarhaan. Se tarvitsee täyden auringon, vettä läpäisevän, kosteahkon ja ravinteikkaan maan (mielellään neutraali tai hieman hapan pH). Kylvä lohkoihin tuulipölytyksen varmistamiseksi. Korjaa sato,...
Kylvä myskimelonin siemenet aurinkoiseen, lämpimään maahan vasta viimeisen hallan jälkeen. Pidä multa tasaisen kosteana (ei märkänä). Jätä taimet noin 30 cm väliin; kylvä muutama siemen ja harvenna myöhemmin. Korjaa hedelmät, kun kuori vaihtaa väriä ja tuoksu on makea.
Kuuluisa California Wonderin sukulainen Yolo Wonder -paprika on taudinkestävä ja tuottaa runsaasti makeita, rapeita hedelmiä. Kylvä siemenet aurinkoiseen, vettä läpäisevään ja ravinteikkaaseen maahan. Istuta taimet 45–60 cm välein. Kastele säännöllisesti, tue ja lannoita...
Persilja (Petroselinum crispum) viihtyy ravinteikkaassa, multavassa maassa. Esikasvata sisällä tai kylvä ulos viimeisten yöpakkasten jälkeen. Tarvitsee aurinkoa, säännöllistä kastelua ja satunnaista, tasapainoista lannoitusta. Leikkaa lehtiä säännöllisesti, jotta kasvi tuuheutuu.
Victoria-raparperi (Rheum undulatum) viihtyy aurinkoisella paikalla ja läpäisevässä maassa; liika märkyys tai ylikastelu voi mädättää juurakon. Se ei pidä äärimmäisestä kuumuudesta. Lannoita keväällä ja kesällä, ja korjaa syksyllä muutama varsi kerrallaan.
Taraxacum officinale, voikukka, on monivuotinen ruohovarsa, joka kukkii kirkkaankeltaisena. Kylvä keväällä, istuta aurinkoiseen paikkaan ja pidä multa läpäisevänä. Sitä voi käyttää ruoanlaitossa ja rohdoksissa.
Mixed French Salad -siemenet tuottavat sekoituksen punasalaattia, endiiviä, radicchiota, frisée'ta ja rucolaa. Kylvä toukokuussa; sadonkorjuu syyskuussa. Parhaiten kasvaa kosteassa, multavassa ja valoisassa paikassa. Matala, helppohoitoinen lajike.
Kylvä maaliskuun alussa. Elokuun loppuun mennessä voit korjata nuoria lehtiä. Sekoitus sisältää pak choi, tatsoi, mizuna, naatti, lehtimangoldin, kiinankaalin ja sinapit (mm. Purple Frills). Tarjoa runsaasti valoa, lämpöä ja kosteaa, multavaa maata parhaan sadon saamiseksi.
Vahva ja satoisa ympäri vuoden kasvatettava punainen lehtimangoldi (Beta vulgaris) tekee raparperia muistuttavia varsia ja lehtiä, joita voi hyödyntää monipuolisesti ruoanlaitossa. Kylvä maaliskuusta heinäkuuhun, niin pääset korjaamaan sadon syys–lokakuussa. Kirkkaanpunaiset varret tuovat väriä niin puutarhaan kuin lautasellekin.
Uuden-Seelannin pinaattia voi korjata pitkään, joten se sopii jatkuvaan sadonkorjuuseen. Liota siemeniä yön yli ennen kylvöä parantaaksesi itämistä. Esikasvata sisällä huhtikuussa tai kylvä ulos touko–elokuussa. Tarjoa lämpöä ja aurinkoa, niin saat satoa myöhemmin.
Pintopapukasvi (Phaseolus vulgaris) kasvaa kuten muut pavut ja tuottaa pilkullisia palkoja. Se viihtyy kosteassa, ravinteikkaassa, multavassa savimaassa ja auringossa. Kylvä siemenet viimeisen hallan jälkeen 4–6 cm välein ja tue köynnös. Korjuu noin 45–60 vrk; käytettävissä tuoreena...
Valkosinappi (Sinapis alba) on monikäyttöinen kasvi. Siemeniä voi käyttää ruoassa, kastikkeissa ja säilönnässä, ja nuoret lehdet sopivat salaatteihin. Kylvä siemenet maaliskuussa, niin saat satoa kesällä. Pidä multa kevyesti kostea ja paikka valoisa.
Edamame sopii aasialaiseen ruoanlaittoon ja terveelliseksi naposteltavaksi. Sitä on helppo kasvattaa kotona: esikasvata sisällä tai kasvihuoneessa toukokuussa, siirrä ulos kun taimet vahvistuvat, ja lokakuussa saat poimittavia soijapapuja.
Violet de Provence -artisokka hurmaa maullaan ja näkyvyydellään. Kylvä siemenet sisällä helmikuusta huhtikuuhun ja siirrä taimet ulos alkukesästä. Monivuotinen kasvi, joka yleensä pärjää hyvin, kunhan sen talvisuojasta huolehdit.
Munakoisoa (aubergine) kutsutaan usein Black Beautyksi tumman kuorensa vuoksi. Se on monipuolinen ja maukas vihannes. Esikasvata sisällä tai kasvihuoneessa ja siirrä taimet ulos — sato...
Kutsutaanko sitä kesäkurpitsaksi vai lajikkeeksi, tämä monipuolinen kasvis sopii moniin ruokiin. Se voi tuottaa runsaan sadon; esikasvata suojassa ja siirrä ulos kesäksi. Oikea aurinko, lämpö ja osittainen varjo takaavat maukkaan sadon.
Rossa lunga di Firenze on Toscanasta, Italiasta peräisin oleva omaleimainen sipulilajike. Se kannattaa kylvää keväällä ulos riveihin ravinteikkaaseen, hyvin vettä läpäisevään maahan aurinkoiseen paikkaan. Harvenna noin 6 viikon kuluttua. Valmistuu noin 4 kuukaudessa ja muodostaa miedonmakuisia, pitkänomaisia sipuleita.
Raikas ja makea — täydellinen aamupalalle. Charentais-meloni on helppo kasvattaa ja tuottaa runsaan sadon. Kylvä siemenet sisällä tai kasvihuoneessa, siirrä ulos kesäksi ja kastele tasaisesti. Nauti sadoista annoksista!
Vesimeloni on raikas ja makea. Se sopii aamupalalle ja jälkiruokiin. Voit kasvattaa sen kotona: esikasvata suojassa maalis–huhtikuussa, niin taimet antavat satoa kesällä ja syksyllä (heinä–lokakuu). Aloittelijalle hieman haastava, kokemukselle helppo.
Kasvata puutarhassasi maustekurkkuja ja nauti pienistä, napakoista hedelmistä. Esikasvata huhtikuussa sisällä tai kasvihuoneessa ja istuta ulos toukokuussa aurinkoiseen, suojaisaan paikkaan. Ne sopivat erinomaisesti säilöntään.
French Breakfast 3 -retikka on napakka ja raikas; se rouskuu purtaessa ja sopii hyvin muiden vihannesten kanssa. Kylvä siemenet esimerkiksi porkkanan tai salaatin viereen tasapainon...
Juureskaurajuuri (Tragopogon porrifolius) on viljelty Englannissa, Belgiassa ja Ranskassa. Kylvä siemenet avomaalle, taimiväli 8–10 cm ja riviväli 30–40 cm. Se viihtyy syvässä, kuohkeassa ja ravinteikkaassa maassa, täydessä auringossa ja tasaisesti kastellen. Kerää juuret ennen kukintaa; versot ja kukat voi myös käyttää.
Kuka ei pidä tuoreista kirsikkatomaateista? Ne kasvavat nopeasti: kylvä keväällä sisälle tai ulkona lämpimässä. Tarvitsevat kosteaa multaa, runsaasti valoa ja lämpöä. Satoa saa loppukesästä — täydellisiä salaatteihin.
Komatsuna on japanilainen sinappipinaatin (Brassica rapa) lajike. Siemenet kylvetään ravinteikkaaseen, kosteutta hyvin pidättävään maahan; kate auttaa kosteuden säilyttämisessä. Kylvä varhain keväästä tai myöhemmin kesällä syksyyn. Lehdet voi käyttää tuoreina tai kypsennettyinä.
Pepino (Solanum muricatum), esp. pepino dulce ("makea kurkku"), on Etelä-Amerikasta kotoisin oleva pensas, joka tuottaa makeita, hunajamelonin makuisia hedelmiä. Se viihtyy lauhkeassa ilmastossa, aurinkoisessa paikassa ja ravinteikkaassa, neutraalissa maassa. Korjaa, kun hedelmä saa purppurisia juovia.
Rosa Bianca -munakoiso (Solanum melongena) tuottaa suuria, pyöreitä valkoisia hedelmiä, joissa on laventelinsinisiä raitoja. Se viihtyy lämpimässä, aurinkoisessa paikassa ravinteikkaassa, kosteassa ja hieman happamassa maassa. Kastele säännöllisesti ja tue kukintaa fosforilla.
Indigo Rose on perinnetomaatti (Solanum lycopersicum), joka tuottaa purppuranmusta tomaatteja. Se viihtyy aurinkoisella, ravinteikkaalla kasvupaikalla; latvo ja tue sitä säännöllisesti. Korjaa sato, kun varjon puoli on vaaleanpunertava ja aurinkoinen puoli syvän purppura/musta.
Yellow Pear -kirsikkatomaatti on kirkkaankeltainen ja makea, hienoisesti hapokas. Kylvä siemenet kylmien öiden jälkeen, kasvata aurinkoisessa, ravinteikkaassa maassa ja tue köynnöksiä. Satoa saa runsaasti kesällä.
Supersweet 100 -kirsikkatomaatti on nimensä veroinen: erittäin makea ja runsastuottoinen köynnöstyyppi. Se tarvitsee täyden auringon, tukirakenteen ja säännöllisen lannoituksen kasvaakseen hyvin.
Thai Pink Egg -tomaatit ovat kotoisin Thaimaasta. Niitä arvostetaan kirkkaasta väristä ja makeasta mausta. Lajike viihtyy hyvin runsaalla kastelulla, kestää sateita ja hellettä. Poista varkaat ja lannoita säännöllisesti runsaan sadon saamiseksi.
Great White -pihvitomaatti on näyttävä: tuottaa suuria, kellertävänvalkoisia hedelmiä. Kylvä siemenet sisällä noin 8 viikkoa ennen viimeisiä halloja, siirrä ulos hallan jälkeen. Kasvata aurinkoisessa paikassa, tue versot.
Syvänpunainen kuori ja kirkkaanoranssit raidat tekevät Tigerella-tomaateista todellisen katseenvangitsijan. Tämä perinnelajike (Solanum lycopersicum) on sitkeä ja helppohoitoinen. Tigerella viihtyy aurinkoisessa kasvupaikassa, sietää tauteja ja tuholaisia sekä tuottaa makeita, aromaattisia hedelmiä noin 55–60 päivässä.
Perilla (Perilla frutescens), tunnetaan myös nimillä shiso tai deulkkae. Se on Kaakkois-Aasian ja Intian alkuperäinen yksivuotinen yrtti, jota käytetään mausteena kaloille, riisille ja tempuralle. Kasvaa parhaiten aurinkoisessa tai puolivarjoisessa paikassa syvässä, hyvin läpäisevässä...
Stevia rebaudiana (sokerilehti) on helppo kasvattaa. Idätä siemenet sisällä ja siirrä taimet ulos keskikesällä. Istuta aurinkoon, vettä läpäisevään maahan (pH 6,7–7,2). Lannoita säännöllisesti orgaanisella lannoitteella. Käytä lehtiä luonnollisena makeutusaineena.
Tunnetaan myös nimillä kiinansipuli ja itämainen valkosipuli. Ruohosipuli on aromikas yrtti, jonka maku muistuttaa valkosipulia. Sitä käytetään salaateissa, keitoissa ja kalan kanssa. Sen voi kasvattaa helposti sisällä tai ulkona kosteassa mullassa ja valossa.
Amsoi eli intialainen sinappi on miellyttävän tulinen ja sopii salaatteihin sekä aasialaiseen ruoanlaittoon. Se kestää hyvin viileyttä ja pakkasta, kasvatettavissa sisällä tai ulkona. Kasvaa nopeasti ja antaa useita satoja.
Tämän piikikkään hedelmän ulkonäkö voi hämätä. Sisältö on makeaa, sitruuna- ja banaanimainen. Sopii hedelmäsalaatteihin ja jälkiruokiin. Kasvata ensin kasvihuoneessa ja siirrä myöhemmin aurinkoiseen paikkaan; tarvitsee lämpöä ja suojan.
Raikkaan makea sitruuna-omena-kurkku sopii salaatteihin ja maistuu niin hyvältä, että haluat lisää. Esikasvata siemenet suojassa ja kasvata vahvoiksi loppukesään; korjaa keltaiset, omenanmuotoiset hedelmät tuoreina. Nautinto!
Karvaskurkku (katkeramelooni, balsamipäärynä) on Afrikasta ja Aasiasta kotoisin oleva hedelmä, jota voi kasvattaa myös kotona. Esikasvata taimet noin 4 viikkoa sisällä tai kasvihuoneessa ja siirrä kesäksi ulos. Sato kypsyy yleensä lokakuussa. Tarjoile kalan tai lihan kanssa.
Tomatillo eli meksikolainen kuoritomaatti on vanha viljelykasvi. Se antaa pyöreitä, vihreitä tai violetteja hedelmiä, jotka muistuttavat tomaatteja mutta eroavat maultaan ja rakenteeltaan. Kylvä siemenet sisällä; istuta taimet ulos viimeisten hallojen jälkeen. Kasvaa parhaiten...
Tämä syötävien kukkien siemenseos sopii annosten koristeluun ja tuo näyttävyyttä puutarhaan. Se sisältää Althaea, rohtopurasruohon, orvokin ja atsteekkisamettikukan. Kylvä maaliskuussa, huolehdi auringosta, kastelusta ja perushoidosta. Pian saat runsaasti kauniita kukkia käyttöön.
Ruiskukka (Centaurea cyanus) tuo puutarhaan näyttävää väriä violetin, sinisen, vaaleanpunaisen ja valkoisen sävyissä. Se on kaunis katsella ja samalla helppohoitoinen, joten se sopii kaiken tasoisille puutarhureille. Kasvatitpa sitä reunuksissa tai niittykukkana, kukat houkuttelevat paikalle mehiläisiä ja muita hyödyllisiä hyönteisiä.
Blue Ball -ruiskukka on näyttävä valinta monenlaisiin puutarharatkaisuihin. Kylvä siemenet myöhään keväällä suoraan avomaalle haluamaasi paikkaan, ja kesän aikana ne pärjäävät pitkälti omillaan. Hoitoa tarvitaan vain vähän, joten nämä kukat sopivat erinomaisesti niin aloittelijoille...
Syvän punaisen, oranssin ja keltaisen sävyissä hehkuvat köynnöskrassin kukat erottuvat kauniisti täyteläisen vihreää lehdistöä vasten. Noin 3 metrin korkeuteen yltävä köynnöskasvi sopii erinomaisesti muuripuutarhoihin ja avariin pihoihin. Näyttävyyden lisäksi kukat ovat myös syötäviä,...
Tämä valikoima kannattaa järjestää ennemmin sen mukaan, kuinka kauan olet valmis odottamaan, kuin kasviheimon perusteella. Kaksi tuotetta muodostaa ääripäät, ja kaikki muu sijoittuu niiden väliin.
Näistä nopein vaihtoehto. Mizuna-mikroversot (Brassica rapa) kylvetään varhain keväällä ja leikataan muutaman viikon kuluttua. Kasvatus onnistuu sisätiloissa, eikä puutarhaa tarvita. Myös rucolaa, krassia, basilikaa ja retiisiä on saatavilla idätyssiemeninä, ja koko valikoima löytyy kategorioista mikroversot ja idätys.
Kymmenen yrttilajiketta sekä siemenpakkauksia, jos et halua ostaa kuutta erillistä pussia. BBQ-yrttien siemenpaketti sisältää kerralla basilikaa, meiramia, cayennepippuria, tilliä, salviaa ja timjamia. Lipstikka, kesäkynteli, väinönputki ja ruuta ovat saatavilla yksittäisinä tuotteina.
Tämä on valikoiman ydin: hedelmäpuolella on seitsemän tomaattilajiketta, kaksi munakoisoa, kolme melonia, vesimeloni, alppimansikka, tomatillo ja ananaskirsikka. Vihannespuolella taas on porkkanaa, sipulia, lehtimangoldia, herneitä, härkäpapuja ja salkopapuja, kurkkua, pikkukurkkua sekä neljätoista kesäkurpitsa- ja kurpitsalinjaa. Rajatummat valikoimat löytyvät kategorioista Hedelmien siemenet ja Vihannessiemenet.
Krassi (Tropaeolum majus) ja kaksi ruiskaunokkia päätyvät suoraan lautaselle. Sitten vuorossa ovat poikkeukset: Ashwagandha (Withania somnifera), ayurvedinen pensas, jota kutsutaan myös intialaiseksi ginsengiksi. Se kasvaa noin metrin korkuiseksi ja kukkii keskikesän tienoilla tehden pieniä punaisia marjoja; voikukka; Victoria-raparperi; sekä kissanruohona myytävä ohra (Hordeum vulgare).
Ennen kaikkea siksi, että siemenistä saa lajikkeita, joita kaupoista ei yleensä löydy. Indigo Rose -tomaatit, Thai Pink Egg -cocktailtomaatti, sinipalkoiset herneet ja Purple Haze -porkkana eivät ole markettien vakiotuotteita. Siemenestä kasvattaminen on myös ainoa tapa saada aikaan Atlantic Giant, ja kun poimit sadon vain kymmenen minuuttia ennen syömistä, maku on aidosti aivan eri luokkaa.
Useimmat näistä suorakylvetään, kun hallanvaara on ohi. Atlantic Giant Pumpkin (Cucurbita maxima) kylvetään sisätiloissa kevään puolivälissä tai ulkotiloissa alkukesästä. Se tarvitsee lämpimän, aurinkoisen kasvupaikan ja ravinteikkaan maan, ja koska se voi kasvaa yli 100-kiloiseksi, sille kannattaa varata reilusti enemmän tilaa kuin ensin kuvittelisi. Rehellisesti sanottuna hankalin tapaus on Kiwi (Actinidia deliciosa): se idätetään suljetussa pussissa kostean talouspaperin päällä noin kahden viikon ajan, minkä jälkeen se tarvitsee pienet ruukut ja hieman happaman kasvualustan. Lisäksi kestää kolmesta neljään kuukautta ennen kuin taimia kannattaa siirtää eteenpäin. Ei siis paras ensimmäiseksi projektiksi.
Ikkunalauta: mikrovihannekset ja idut. Parvekeruukut: yrtit, lehtimangoldi, makea suippopaprika ja kuukausimansikka, joka viihtyy täydessä auringossa mutta kaipaa suojaa voimakkaalta iltapäiväauringolta. Avopenkki: kurpitsat, melonit, pavut ja kaikki rönsyilevästi kasvava. Jos haluat tämän poiminnan sijaan nähdä koko valikoiman, kaikki siemenet löytyvät yhdestä listasta.
Mikroversot ja idätyssiemenet. Mizuna-mikroversot kylvetään varhain keväällä ja leikataan muutaman viikon kuluttua, kaikki onnistuu sisätiloissa, joten puutarhaa ei tarvita.
Kiivi ja Atlantic Giant -kurpitsa. Kiivi itää suljetussa pussissa kostean talouspaperin päällä noin kahdessa viikossa, minkä jälkeen se tarvitsee pienet ruukut ja hieman happaman mullan kolmeksi tai neljäksi kuukaudeksi. Kurpitsa tarvitsee koko kesän ja voi kasvaa yli 100-kiloiseksi.
Kyllä. Mikroversot ja idut kasvavat ikkunalaudalla. Yrtit, lehtimangoldi ja makea suippopaprika viihtyvät hyvin parvekeruukuissa. Kesäkurpitsa, meloni ja vesimeloni taas tarvitsevat oikeasti avomaata.
Se on syötävä kasvi, joskin tavallista erikoisempi. Withania somnifera on Ayurveda-perinteestä tuttu pensas, jota kutsutaan myös Intian ginsengiksi. Se tarvitsee vain vähän vettä, siirretään ulos viimeisten hallojen jälkeen, kasvaa noin metrin korkuiseksi ja tekee pieniä punaisia marjoja keskikesän tienoilla.