Blog
Top 10 Easiest Vegetables To Grow
6 min

Top 10 helpointa vihannesta kasvattaa

6 min
Adam Parsons
Adam Parsons

Oletko koskaan miettinyt, että kasvattaisit vihanneksia kotona, mutta ajatellut, ettei osaamisesi tai ympäristösi riitä siihen? Me Zamnesialla emme usko tällaisiin rajoitteisiin – siksi kokosimme listan 10 helppokasvuisesta vihanneksesta, jotka menestyvät lähes missä tahansa.

Vihannesten kasvattaminen voi tuntua isolta urakalta. Saatat ajatella, että onnistuneeseen satoon tarvitaan hehtaareittain maata ja rutkasti kokemusta viljelystä. Onneksi näin ei ole – laadukkaita vihanneksia on täysin mahdollista kasvattaa kotona, omassa tahdissa. Jotta pääset helposti alkuun, kokosimme listan 10 helpoimmasta kasvatettavasta vihanneksesta. Näin pääset nopeasti kokeilemaan kotiviljelyä ja nauttimaan siitä, kun oma sato valmistuu.

Minne vihannekset kannattaa istuttaa

Minne istuttaa vihannekset

Kuten todettiin, laadukkaan sadon kasvattamiseen ei tarvita hehtaareittain maata. Vihanneksia voi kasvattaa pienessä pihassa, kasvihuoneessa ja jopa parvekkeella tai terassilla. Kun valitset sopivat välineet ja täytät muutamat perusvaatimukset, huomaat nopeasti, että näitä kasveja voi kasvattaa lähes missä tahansa.

Kasvatitpa vihanneksesi ruukuissa tai suoraan maassa, muutama asia kannattaa ottaa huomioon. Kasvit tarvitsevat kukoistaakseen ravinteikasta multaa. Myös kasvualustan täytyy läpäistä vettä hyvin. Jos multa on jatkuvasti märkä, se koituu helposti huolella vaalittujen kasvien kohtaloksi: juuret pysyvät liian kosteina, ja ne alkavat ajan myötä lahota.

Varmista lisäksi, että sijoitat kasvit mahdollisimman vakaaseen paikkaan, jossa ei tuule liikaa, jotta ne eivät kaadu. Useimmat vihannekset tarvitsevat noin 6–8 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä, joten pyri asettamaan ne mahdollisimman aurinkoiseen paikkaan.

Top 10 vihannesta aloittelijoille

Nyt kun tiedät jo hyvin, minne kasvit kannattaa sijoittaa ja mitä ne tarvitsevat menestyäkseen, on aika päättää, mitä vihanneksia haluat kasvattaa. Onneksi seuraavat 10 vihannesta sopivat erinomaisesti aloittelijalle: ne ovat helppoja kasvattaa, etkä todennäköisesti joudu päänvaivaan – ja lopuksi sinua odottaa palkitseva sato.

1. Salaatti

Lettuce

Olipa se salaatin pohja tai hampurilaisen väliin sujautettu raikas lisä, salaatti on todellinen monitoimivihannes — ja sama pätee myös sen kasvatukseen. Sitä voi kasvattaa ruukuissa ja laatikoissa tai suoraan maassa, ja salaatti sopeutuu hyvin erilaisiin olosuhteisiin. Se pärjää myös puolivarjossa, jos tasainen auringonvalo on haaste. Pidä vain kasvualusta koko ajan tasaisen kosteana, niin huomaat pian, miten salaatit lähtevät komeaan kasvuun.

2. Kurkku

Kurkku

Haluatko syödä ne tuoreina tai tehdä vaikka säilöntäkurkkuja? kurkku on yksi helpoimmista vihanneksista kasvattaa. Koska se kasvaa rönsyillen, avomaalle istutettuna se tarvitsee hieman tilaa. Jos tilaa on vähän, kurkkua voi kuitenkin kasvattaa myös ruukussa tai muussa astiassa. Kun annat sille runsaasti valoa ja hoidat perusasiat kuntoon, se kasvaa pitkälti omillaan aina sadonkorjuuseen asti.

3. Kesäkurpitsa

Kesäkurpitsa

Kuten kurkku, myös kesäkurpitsa on suhteellisen helppo kasvattaa ja sopii erinomaisesti ulkotiloihin — niin avomaalle kuin ruukkuunkin. Halutessasi siemenet voi kylvää sisälle jo huhtikuun puolivälissä ja istuttaa taimet ulos touko–kesäkuussa. Kun kasvi on ulkona, anna sille pientä lisäravinnetta, esimerkiksi tomaattilannoitetta, 10–14 päivän välein, niin se kasvaa vauhdikkaasti lähes vaivatta.

4. Sipulit

Sipulit

Sipuli on sitkeä ja varma valinta – täydellinen viljelyprojekti aloittelijalle. Se viihtyy parhaiten täydessä auringossa, ja se kannattaa istuttaa kuohkeaan, hyvin vettä läpäisevään maahan, jossa vesi pääsee kulkemaan mutta kasvualusta ei jää seisomaan märäksi. Sipulin voi kylvää suoraan ulos talven lopulta aina kevään puoliväliin saakka. Noin 90–100 päivän kuluttua sato on yleensä korjuuvalmis, eikä kasvatuksessa tarvita jatkuvaa vahtimista tai erityistä ylläpitoa.

5. Parsa

Asparagus

Paras tapa kasvattaa parsaa on avomaalla mieluummin kuin ruukuissa. Se ei tarkoita, etteikö se onnistuisi myös astioissa, mutta monivuotisena kasvina parsa palkitsee vuodesta toiseen ja voi tuottaa satoa monien vuosien ajan ensimmäisen sadon jälkeenkin. Kylvä siemenet helmi–toukokuussa, niin ne lähtevät pian hyvään kasvuun. Hoitotarve on vähäinen: normaali kastelu, lannoitus ja perushuolto yleensä riittävät. Maltti on silti valttia—älä korjaa parsaa ensimmäisinä parina vuotena istutuksen jälkeen. Tämä kasvi on pitkän tähtäimen projekti, mutta odotus kyllä kannattaa.

6. Retikat

Radishes

Rapsakan pippurinen maku tekee retikoista täydellisen lisän moneen ruokaan. Mikä olisikaan parempaa kuin kasvattaa ne itse? Retikat ovat todella helppoja kasvattaa, ja siemeniä voi kylvää lähes ympäri vuoden, joten satoa saa pitkän kauden ajan. Ne ovat valmiita korjattaviksi noin 30 päivässä, joten tuloksia tulee nopeasti. Vältä kuitenkin liiallista kuumuutta ja pidä silmällä maan typpipitoisuutta – liika typpi voi johtaa pieniin, puumaisen makuisiin ja koostumukseltaan kovahkoihin retikoihin.

7. Tomaatit

Tomaatit

Tomaatteja on tarjolla valtava määrä lajikkeita, eri kokoja ja muotoja – eikä yksikään kasvimaan klassikko ole täydellinen ilman niitä. Tomaatit tunnetaan erityisen vaivattomina kasvatettavina. Tarvitset vain hyvän kasvupaikan joko avomaalla tai ruukussa, reilusti auringonvaloa (noin 8 tuntia päivässä) sekä riittävästi vettä – ja onnistuminen on käytännössä varmaa. Vaikka eri lajikkeiden kasvatus voi vaihdella haastavuudeltaan, kirsikkatomaatit ovat monen aloittelijan varma valinta: ne ovat yleensä helpoimpia kasvattaa ja lisäksi todella herkullisia.

8. Vihreät pavut

Green Beans

Toinen monipuolinen ja helposti kasvatettava vihannes ovat vihreät pavut. Ne ovat sitkeitä ja hyvin olosuhteita kestäviä, ja pienessäkin tilassa niistä voi saada todella runsaan sadon. Vihreät pavut viihtyvät monenlaisissa kasvuympäristöissä, joten voit kylvää ne suoraan maahan tai valitsemaasi ruukkuun. Ne tarvitsevat noin 6–8 tuntia auringonvaloa päivässä, joten sijoita ne parhaaseen mahdolliseen paikkaan. Vihreät pavut pitävät hieman happamammasta maasta (noin pH 6,0), joten pH kannattaa mitata – ja saat palkinnoksi reilun sadon jo 50–55 päivässä. Täydellistä.

9. Paprika

Bell Peppers

Rapsakka purutuntuma ja makea maku tekevät paprikasta yhden suosituimmista vihanneksista — eikä syyttä, sillä se sopii valtavaan määrään ruokia. Paprikan kasvatus on myös yllättävän helppoa ilmastosta riippumatta. Monet kasvattajat aloittavatkin paprikan esikasvatuksen sisätiloissa talvikuukausina ja siirtävät taimet ulos varhain keväällä. Paprika vaatii hieman enemmän huomiota kuin osa tämän listan muista vihanneksista, mutta mikään ei ole erityisen työlästä: kastele syvältä noin 2,5–5 cm viikossa ja harkitse kumppanikasvien, kuten kurkun ja porkkanan, istuttamista paprikoiden viereen, jotta ne viihtyvät ja kasvavat vahvoiksi.

10. Pinaatti

Pinaatti

Listalta löytyy vielä yksi lehtivihreä: pinaatti. Se ei ole vain sarjakuvapurjehtijoiden suosikki, vaan myös monen kotipuutarhurin luottokasvi. Kuten salaatti, pinaatti on helppohoitoinen projekti, jota voi kasvattaa lähes ympäri vuoden. Se kasvaa nopeasti, viihtyy vaivattomasti ja onnistuu sekä ruukuissa että suoraan maassa. Huolehdi kuitenkin, ettei kasvi joudu paahtavaan kuumuuteen tai suoraan auringonporotukseen: anna sille päivässä noin 6–8 tuntia valoa, mutta tarjoa tarvittaessa suojaa, jotta lehdet eivät kuihdu. Kylvöstä kuluu vain 6–10 viikkoa, ja pinaatti on valmis korjattavaksi. Leikkaa vain lehdet talteen — kasvi kasvattaa usein vielä toisenkin sadon.

Vinkkejä tuholaisten ehkäisyyn vihannespuutarhassa

Kuten mainittua, Top 10 -valintamme eivät todennäköisesti aiheuta suurempia ongelmia edes kaikkein kokemattomimmille kasvattajille. Mutta entä asiat, joihin et voi itse täysin vaikuttaa? Esimerkiksi tuholaiset, jotka löytävät tiensä kasvatuspaikkaasi ja tekevät tuhojaan koko sadolle. Tässä muutamia helppoja tapoja pitää tämä riski kurissa.

Kumppanikasvit ovat toimiva keino torjua tuholaisia luonnollisesti. Sipuli, valkosipuli ja purjo ovat suosittuja, koska ne kestävät tuholaisia hyvin – pidä muutama kasvi lähellä, niin saat usein pidettyä hyökkäykset loitolla. Kaikki vihannekset eivät kuitenkaan viihdy voimakkaasti tuoksuvien kasvien, kuten sipulin, vieressä. Silloin voit valita vaihtoehdoksi esimerkiksi kukkia, kuten samettikukkia, jotka auttavat karkottamaan tuholaisia.

Tämä voi kuulostaa itsestään selvältä, mutta on silti tärkeää: pidä kasvit hyväkuntoisina. Olemme sivunneet tätä jo useaan otteeseen, mutta oikea tasapaino kastelun, kasvualustan hyvinvoinnin ja auringonvalon välillä on avain vahvoihin kasveihin. Kun kasvi voi hyvin, se kestää paremmin tuholaisia ja usein myös välttää ne kokonaan.

Jos tila on rajallinen eikä kumppanikasveille löydy paikkaa, voit turvautua myös fyysisiin suojiin, kuten verkkoihin ja suojakupuihin. Ne estävät tuholaisia pääsemästä kasvien kimppuun ja päästävät samalla valon läpi.

Hyödynnä kasvatus- ja viljelytila mahdollisimman tehokkaasti

Hyödynnä kasvutilasi parhaalla mahdollisella tavalla

Kuten varmaan huomaat, vihannesten kasvattamiseen ei ole mitään yhtä oikeaa kaavaa tai kaikille sopivaa menetelmää – ja se on itse asiassa hyvä asia. Kun vihanneksia voi kasvattaa lähes missä tahansa olosuhteissa, kukaan ei jää ilman mahdollisuutta onnistua.

Growshop

Growshop

Laita kasvatuksesi kuntoon alusta asti. Kasvatusteltat, valot, ravinteet, lisäystarvikkeet, ruukut ja paljon käytännöllisiä tarvikkeita.

Näytä tuotteet

Nyt kun tiedät, miten vihanneksia kasvatetaan, mitä sudenkuoppia kannattaa välttää ja mitkä ovat top 10 -siemenet, joita kannattaa kokeilla, jäljelle jää enää kysymys: mihin (tai mihin) niistä tartut? Onneksi parhaiden siementen löytäminen on helppoa. Suuntaa Zamnesia Plantshopiin – sieltä löydät kaikki edellä mainitut vihannekset sekä paljon muitakin vaihtoehtoja. Onnea matkaan; me kannustamme sinua!

Adam Parsons
Adam Parsons
Adam Parsons on Zamnesian pitkäaikainen työntekijä sekä kokenut kannabisjournalisti, copywriter ja kirjailija. Hän käsittelee laajaa aihekirjoa CBD:stä psykedeelisiin ja kaikkea siltä väliltä, ja tuottaa blogitekstejä ja oppaita sekä tutustuu jatkuvasti laajenevaan tuotevalikoimaan.
Lue koko esittely
Kasvatus Kasvikauppa
Hae kategorioista
vaihtoehtoisesti
Haku