10 kasvatettavaa tomaattilajiketta

Omien tomaattien kasvattamisessa on jotain ainutlaatuista. Lisäät niitä sitten salaatteihin, keittelet itse kastikkeet tai napostelet suoraan taimesta, lopputulos palkitsee joka kerta. Samalla kehityt kasvattajana ja sinulla on aina käden ulottuvilla kasa tuoreita, maukkaita tomaatteja. Moni luulee, että onnistunut tomaattien kasvatus vaatii valtavasti kokemusta ja ison pihan, mutta niin ei ole. Tässä artikkelissa esittelemme 10 tomaattilajiketta, joista löytyy sopiva jokaiseen makuun ja kasvatustapaan. Kuulostaako hyvältä? Aloitetaan.

Miksi tomaatteja kannattaa istuttaa?

Olemme jo aiemmin sivunneet syitä, miksi tomaatit kannattaa kasvattaa itse, mutta hyviä perusteita löytyy vielä paljon lisää. Toki lähikaupasta saa helposti rasian tomaatteja mukaan. Silti on yleisesti tiedossa, että “tuoretuotteissa” voi toisinaan olla torjunta-ainejäämiä ja muita ei-toivottuja kemikaaleja. Nämä lisäaineet vaikuttavat selvästi sekä makuun että vihannesten ulkonäköön. Kun kasvatat omat vihanneksesi – erityisesti tomaatit – kotona, pidät koko kasvatuksen omissa käsissäsi ja tiedät tarkalleen, mitä viljelyprosessiin kuuluu alusta loppuun.

Palkintona saat kasan tuoreita tomaatteja, jotka ovat usein tulosta vaivattomasta, edullisesta ja silti erittäin palkitsevasta kasvatuksesta. Tarvitset vain vähän välineitä ja itse siemenet. Siksi kotikasvatuksessa riittää rakastettavaa – ensimmäisistä vaiheista sadonkorjuuseen ja pitkälle sen jälkeenkin.

Top 10 kasvatettavaa tomaattilajiketta

Mitä tomaatteja kannattaa siis pitää silmällä, jos haluat kasvattaa niitä kotona? Toki omat mieltymyksesi vaikuttavat paljon sekä kasvatuksen helppouteen että siihen, millaista makua tavoittelet. Pidä tämä mielessä, kun tutustut listaukseemme. Ytimekkäästi sanottuna: valinnoillamme et voi mennä vikaan, valitsitpa yhden tai useamman. Valmistaudu ottamaan kaikki irti käytettävissä olevasta kasvatus- ja viljelytilasta.

1. Kirsikkatomaatti

Todellinen klassikko: kirsikkatomaatti on pieni, raikas, napakka ja mehukas punainen herkku, joka sopii monenlaisiin ruokiin. Se on kuitenkin myös niin makea, että sitä tekee mieli syödä suoraan varresta poimimisen jälkeen. Plussaa on sekin, että kirsikkatomaatti on yleensä helppo kasvattaa. Aloita siementen idätys sisätiloissa aikaisin keväällä. Kun taimet ovat kasvaneet noin 10–25 cm korkuisiksi, on aika siirtää ne ulos aurinkoon. Varmista, että kasvualusta on hyvin vettä läpäisevää ja pH noin 6,2–6,5 – sillä pääset jo pitkälle. Tästä eteenpäin kirsikkatomaatit valmistuvat muutamassa kuukaudessa. Kun sato on kypsä, tomaatit irtoavat kasvista poimiessa vaivatta. Heitä ne salaattiin, niin homma on kunnossa.

Kirsikkatomaatti ’Supersweet 100 F1’ (Solanum lycopersicum) -siemenet

39

3,74 €

4,99 €

Kirsikkatomaatti ’Supersweet 100 F1’ (Solanum lycopersicum) -siemenet

(39)

3,74 €

4,99 €

2. Tigerella-tomaatti

Tämä lajike tunnetaan näyttävistä, tiikerimäisistä raidoistaan – ja nimen alkuperä on helppo arvata. Tigerella-tomaatti maistuu täyteläiseltä, hedelmäiseltä ja makealta, ja se tekee mieli nostaa lautaselle heti. Lajike esiteltiin 1970-luvulla, ja siitä on tullut monien puutarhojen luottovalinta siitä lähtien. Tigerella on myös erittäin monipuolinen ja helppo kasvatettava: se viihtyy yhtä hyvin avomaalla kuin ruukuissakin, niin kasvihuoneessa kuin ulkona. Kylvä siemenet sisälle maaliskuun alussa ja siirrä taimet ulos vasta, kun hallan riski on varmasti ohi. Huolehdi hyvästä ilmankierrosta ja runsaasta auringosta – pian viipaloit näitä kirkkaanpunaisia kaunottaria ja sujautat ne vaikka leivän väliin. Ehdottomasti vaivan arvoista!

3. Pomodori

Jos haet aitoa Italian makua, Pomodori-tomaatti on varma valinta. Se sopii erinomaisesti keittoihin ja kastikkeisiin, ja erityisen hyvä se on aurinkokuivattuna – kyseessä on todellinen monitoimilajike, jota ei kannata sivuuttaa. Kylvä siemenet helmi–huhtikuussa ja anna taimien kasvaa siihen asti, että niihin on muodostunut vähintään kaksi oikeaa lehteä; silloin ne ovat valmiita koulittaviksi. Siirrä taimet kasvihuoneeseen tai ulos ruukkuihin tai suoraan penkkiin hyvin vettä läpäisevään maahan, jotta ne saavat mahdollisimman paljon aurinkoa. Pidä kasvualusta tasaisen kosteana koko kasvukauden ajan, niin saat palkinnoksi todella runsaan Pomodori-sadon, joka on valmiina poimittavaksi heinäkuusta syyskuuhun.

4. Indigo rose -tomaatit

Purppuran ja lähes mustan sävyillään Indigo rose -tomaatit saattavat ensisilmäyksellä näyttää jo pilaantuneilta. Totuus on kuitenkin päinvastainen: ulkonäkö voi pettää. Nämä näyttävät tomaatit ovat täynnä makua ja tuovat annoksiin upeaa väriä. Kuten muutkin listamme tomaatit, Indigo rose kannattaa esikasvattaa sisätiloissa aikaisin keväällä. Muutamassa viikossa taimet ovat valmiita siirtymään auringon ja lämmön hellittäviksi. Varmista, että kasvualusta läpäisee hyvin vettä, ja tarkista pH: hieman happamampi taso noin 6,0–7,0 toimii parhaiten. Tarjoa kasveille 6–8 tuntia auringonvaloa päivässä, ja pian huomaat purppuran sävyjen leviävän hedelmiin. Seuraa vain, että hedelmän vihreät kohdat alkavat muuttua punaisiksi – silloin tomaatit ovat valmiita poimittaviksi.

5. Black cherry

Todellisten tomaattiharrastajien kestosuosikki Black cherry tunnetaan runsaasta sadostaan ja tumman mustan–purppuran sävyisestä kuorestaan, jonka alta paljastuu makea maku. Jos et ole vielä kokeillut tätä lajiketta, se kannattaa ehdottomasti ottaa mukaan kotikasvatukseen. Kylvä siemenet sisälle maaliskuussa ja siirrä taimet ulos noin 6–8 viikkoa myöhemmin. Black cherry -tomaatti venyy herkästi, joten varaa sille reilusti tilaa ja tue kasvi häkillä tai tukikepeillä. Ei ole lainkaan tavatonta, että kasvi yltää täydessä kasvussaan noin 1,5–2 metrin korkeuteen. Ulkona kasvaessaan se tarvitsee vain 9–10 viikkoa ennen kuin sato on valmis. Kierrä tomaatit irti kannasta ja nauti.

6. Costoluto Fiorentino

Tunsitpa tämän lajikkeen nimellä “Beefsteak” tai eksoottisempana nimellä Costoluto Fiorentino, yksi asia on varma: tämä herkullinen tomaatti hurmaa sekä ulkonäöllään että maullaan. Costoluto Fiorentinon kasvatus on myös helppoa. Aloita siemenet sisällä noin helmikuussa kylvämällä ne ruukkuihin noin 1 cm syvyyteen. Huhtikuuhun mennessä taimet ovat valmiita siirtymään ulos. Lajike kasvaa tuuheaksi ja leviää mielellään, joten varaa sille reilusti tilaa kasvihuoneessa tai isommissa ulkoruukuissa. Kirkkaanpunaiset kaunottaret viihtyvät täydessä auringossa kesäkuuhun asti, minkä jälkeen satoa voi jo alkaa kerätä.

7. Keltainen päärynä -kirsikkatomaatti

Ei tarvitse arvailla kahta kertaa, mistä tämä lajike on saanut nimensä. Kirkkaankeltaiset, pienen hehkulampun muotoiset tomaatit ovat hauskan näköisiä, ja niiden raikas, makea maku sopii täydellisesti naposteluun sekä tuo väriä salaatteihin vaivattomasti. Keltainen päärynäkirsikkatomaatti on kiitollinen kasvatettava: projekti ei ole liian työläs, mutta satoa kertyy reilusti. Kylvä siemenet sisällä keväällä ja siirrä taimet ulos, kun ne ovat noin 10–15 cm korkeita. Valitse aurinkoinen paikka ja jätä taimien väliin noin 70 cm, jotta kasvit saavat tilaa haaroittua. Hyvin vettä läpäisevä kasvualusta ja pieni, säännöllinen hoito vievät pitkälle – ja tarvittaessa voit tehostaa kasvua tomaattilannoitteella ja ravinteilla sopivina hetkinä, jotta saat sadosta kaiken irti.

Keltaisen päärynätomaatin kirsikkatomaatin (Solanum lycopersicum) siemenet

55

1,39 €

1,99 €

Keltaisen päärynätomaatin kirsikkatomaatin (Solanum lycopersicum) siemenet

(55)

1,39 €

1,99 €

8. Tomatillo

Kirpeän raikkaan ja happaman makunsa ansiosta tomatillo on monelle sellainen, johon maku opitaan ajan kanssa. Se muistuttaa enemmän vihreää viinirypälettä kuin “perinteistä” tomaattia. Tämä ei silti tarkoita, etteikö siitä olisi hyötyä: tomatillo sopii loistavasti meksikolaisiin salsakastikkeisiin ja muihin kastikkeisiin, ja keittiössä se on yllättävän monikäyttöinen. Myös kasvatuksessa sama ajatus pätee. Kylvä siemenet varhain keväällä, ja noin 6–8 viikon kuluttua taimet voi siirtää ulos kasvupaikalle. Tomatillo viihtyy hyvin vettä läpäisevässä maassa, jonka pH on noin 7,0. Valitse sille aurinkoinen paikka, niin kasvu lähtee vaivattomasti vauhtiin. Noin 10 viikon kohdalla tomatillot ovat valmiita poimittaviksi – kierrä hedelmä varresta kevyesti irti ja nauti.

9. Cocktailtomaatti “Thai Pink Egg”

Nimensä mukaisesti tämä lajike on peräisin Thaimaasta, mutta sitä on helppo kasvattaa monenlaisissa paikoissa ja olosuhteissa. Sileä, nimikkonsa munaa muistuttava muoto kätkee sisäänsä maukkaan tomaatin, jonka maku on mieto ja aavistuksen hapokas. Kuten muillakin listamme tomaateilla, kevät on aloituksen kannalta ratkaiseva – eikä Cocktail-tomaatti ole poikkeus. Kylvä siemenet pieniin astioihin noin 8 viikkoa ennen suunniteltua ulosistutusta. Kun taimet ovat noin 10–12 cm korkeita, ne voi siirtää isompiin oloihin. Tämä on sitkeä ja voimakas tomaatti, joka kestää kuumuutta ja on melko vastustuskykyinen tuholaisille. Varmista hyvin vettä läpäisevä kasvualusta, ja tue kasvua säännöllisellä kastelulla sekä satunnaisella lannoituksella, jotta saat lajikkeesta kaiken irti. Helppoa.

Cocktail-tomaatin 'Thai Pink Egg' (Solanum lycopersicum) siemenet

100

1,99 €

Cocktail-tomaatin 'Thai Pink Egg' (Solanum lycopersicum) siemenet

(100)

1,99 €

10. Suuri valkoinen pihvitomaatti

Tässä on taas tomaatti, joka rikkoo käsityksiä siitä, millainen ”tomaatti” muka on. Great white beefsteak tomato maistuu yllättävän pehmeältä ja makealta – lähempänä melonimaisia sävyjä kuin perinteisen tomaatin terävää hapokkuutta. Vaikka sen tausta ja alkuperä ovat osin hämärän peitossa, lajike on helppo kasvattaa, myös aivan aloittelijalle. Jos haluat kasvattaa näitä mehukkaita, pulleita ja usein todella suuria tomaatteja, kylvä siemenet keväällä sisälle ja siirrä taimet ulos, kun huhti–toukokuun valoisammat ja lämpimämmät päivät alkavat. Kun tarjoat kasveille tasaisen lämmön ja valon sekä pidät mullan sopivan kosteana, onnistut lähes varmasti.

Onko tomaattikausi jo mielessä?

Toivottavasti katsauksemme 10 tämän hetken parhaaseen kasvatettavaan tomaattilajikkeeseen herätti mielenkiintosi ja sai kasvatusinnon syttymään. Pienellä osaamisella ja aivan perusvälineillä voit kasvattaa kotona laadukkaita vihanneksia yllättävän vähällä vaivalla ja hoidolla. Oman tomaatin kasvatus on todella palkitsevaa — ja siihen tekee mieli palata kerta toisensa jälkeen.

Miten pääset alkuun? Helposti. Suuntaa Zamnesia Plantshop-kauppaan ja valitse parhaat siemenet sekä sopivat tarvikkeet, jotta voit aloittaa jo tänään.

Adam Parsons

Adam Parsons on Zamnesian pitkäaikainen työntekijä sekä kokenut kannabisjournalisti, copywriter ja kirjailija. Hän käsittelee laajaa aihekirjoa CBD:stä psykedeelisiin ja kaikkea siltä väliltä, ja tuottaa blogitekstejä ja oppaita sekä tutustuu jatkuvasti laajenevaan tuotevalikoimaan.

Lue koko esittely