Haluaisitko kasvattaa itse tuoreita vihanneksia, mutta ajatus tuntuu liian suurelta projektilta? Zamnesialta löydät ratkaisun: laaja valikoima vihannessiemeniä, jotka odottavat vain pääsevänsä kasvamaan puutarhassa, kasvihuoneessa tai vaikka parvekkeella. Aivan oikein – herkullisten vihannesten kasvattamiseen ei tarvita hehtaareittain maata. Vaikka lähikaupasta saa vihanneksia helposti, tiedätkö todella, miten ne on kasvatettu? Kun kasvatat itse, sinulla on täysi kontrolli kasvatustapaan ja saat samalla nauttia oman työn tuomasta aidosta tyytyväisyydestä.
Vihannessiemenemme sopivat monenlaisiin olosuhteisiin ja kasvatuspaikkoihin. Olitpa vasta aloittamassa kotikasvatusta tai jo kokenut viherpeukalo, jokaiselle löytyy sopiva siemen. Haluatko mahdollisimman helpon kasvatettavan tai etsitkö haastetta? Lopputulos on sama – laadukasta, tuoretta satoa, josta voit olla ylpeä!
Tämä vihannesten siemenlajitelma sisältää kaiken, mitä tarvitset kasvimaasi kylvöön ja runsaan, herkullisen sadon korjuuseen. Haaveiletpa raikkaista salaateista tai lämmittävistä padoista, paketin siemenet vastaavat tarpeisiisi. Aloita viljely jo tänään!
Tämä eksoottisten kasvinsiementen paketti sisältää monipuolisen valikoiman siemeniä, joilla kasvatat puutarhaasi erikoisen ja upean kattauksen hedelmiä ja vihanneksia. Jos haluat kasvattaa kasveja, jotka näyttävät komeilta ja maistuvat sadonkorjuussa yhtä hyvältä, tämä on sinua varten. Yllätä itsesi ja ystäväsi Exotic Seed Pack -paketilla.
Kylvä sikurin siemenet keväällä viimeisten hallojen jälkeen paikkaan, jossa on vähintään 6 tuntia suoraa aurinkoa. Älä peitä siemeniä yli 0,5 cm. Taimet nousevat 2–3 viikossa pitäen maan tasaisen kosteana. Harvenna 30 cm välein. Poimi tuoreet lehdet ja ryöpätyt nuput; kuivatuista juurista saa kahvin korvikkeen.
Cynara cardunculus (kardoni) on sitkeä ja paikoin leviävä kasvi. Se viihtyy runsasmultaisessa, ravinteikkaassa maassa ja lämpimässä auringossa. Piikikkäät kukinnot voi syödä kuin artisokan; varret suojataan kasaamalla multaa ja kypsennetään keittämällä tai hauduttamalla.
Zea mays eli maissi (sokerimaissi ja popcorn) on vanha viljelykasvi, joka sopii kotipuutarhaan. Se tarvitsee täyden auringon, vettä läpäisevän, kosteahkon ja ravinteikkaan maan (mielellään neutraali tai hieman hapan pH). Kylvä lohkoihin tuulipölytyksen varmistamiseksi. Korjaa sato, kun tähkien tupsut tummuvat, ja käytä tuoreena ruoissa.
Kuuluisa California Wonderin sukulainen Yolo Wonder -paprika on taudinkestävä ja tuottaa runsaasti makeita, rapeita hedelmiä. Kylvä siemenet aurinkoiseen, vettä läpäisevään ja ravinteikkaaseen maahan. Istuta taimet 45–60 cm välein. Kastele säännöllisesti, tue ja lannoita kukintavaiheessa. Nipistä latvoja tuuheuden edistämiseksi.
Munakoisoa (aubergine) kutsutaan usein Black Beautyksi tumman kuorensa vuoksi. Se on monipuolinen ja maukas vihannes. Esikasvata sisällä tai kasvihuoneessa ja siirrä taimet ulos — sato kypsyy loppukesällä.
Kuka ei pidä tuoreista kirsikkatomaateista? Ne kasvavat nopeasti: kylvä keväällä sisälle tai ulkona lämpimässä. Tarvitsevat kosteaa multaa, runsaasti valoa ja lämpöä. Satoa saa loppukesästä — täydellisiä salaatteihin.
Victoria-raparperi (Rheum undulatum) viihtyy aurinkoisella paikalla ja läpäisevässä maassa; liika märkyys tai ylikastelu voi mädättää juurakon. Se ei pidä äärimmäisestä kuumuudesta. Lannoita keväällä ja kesällä, ja korjaa syksyllä muutama varsi kerrallaan.
Juureskaurajuuri (Tragopogon porrifolius) on viljelty Englannissa, Belgiassa ja Ranskassa. Kylvä siemenet avomaalle, taimiväli 8–10 cm ja riviväli 30–40 cm. Se viihtyy syvässä, kuohkeassa ja ravinteikkaassa maassa, täydessä auringossa ja tasaisesti kastellen. Kerää juuret ennen kukintaa; versot ja kukat voi myös käyttää.
Uuden-Seelannin pinaattia voi korjata pitkään, joten se sopii jatkuvaan sadonkorjuuseen. Liota siemeniä yön yli ennen kylvöä parantaaksesi itämistä. Esikasvata sisällä huhtikuussa tai kylvä ulos touko–elokuussa. Tarjoa lämpöä ja aurinkoa, niin saat satoa myöhemmin.
Pintopapukasvi (Phaseolus vulgaris) kasvaa kuten muut pavut ja tuottaa pilkullisia palkoja. Se viihtyy kosteassa, ravinteikkaassa, multavassa savimaassa ja auringossa. Kylvä siemenet viimeisen hallan jälkeen 4–6 cm välein ja tue köynnös. Korjuu noin 45–60 vrk; käytettävissä tuoreena tai kuivattuna.
Edamame sopii aasialaiseen ruoanlaittoon ja terveelliseksi naposteltavaksi. Sitä on helppo kasvattaa kotona: esikasvata sisällä tai kasvihuoneessa toukokuussa, siirrä ulos kun taimet vahvistuvat, ja lokakuussa saat poimittavia soijapapuja.
Violet de Provence -artisokka hurmaa maullaan ja näkyvyydellään. Kylvä siemenet sisällä helmikuusta huhtikuuhun ja siirrä taimet ulos alkukesästä. Monivuotinen kasvi, joka yleensä pärjää hyvin, kunhan sen talvisuojasta huolehdit.
Kylvä maaliskuun alussa. Elokuun loppuun mennessä voit korjata nuoria lehtiä. Sekoitus sisältää pak choi, tatsoi, mizuna, naatti, lehtimangoldin, kiinankaalin ja sinapit (mm. Purple Frills). Tarjoa runsaasti valoa, lämpöä ja kosteaa, multavaa maata parhaan sadon saamiseksi.
Kutsutaanko sitä kesäkurpitsaksi vai lajikkeeksi, tämä monipuolinen kasvis sopii moniin ruokiin. Se voi tuottaa runsaan sadon; esikasvata suojassa ja siirrä ulos kesäksi. Oikea aurinko, lämpö ja osittainen varjo takaavat maukkaan sadon.
Rossa lunga di Firenze on Toscanasta, Italiasta peräisin oleva omaleimainen sipulilajike. Se kannattaa kylvää keväällä ulos riveihin ravinteikkaaseen, hyvin vettä läpäisevään maahan aurinkoiseen paikkaan. Harvenna noin 6 viikon kuluttua. Valmistuu noin 4 kuukaudessa ja muodostaa miedonmakuisia, pitkänomaisia sipuleita.
Mixed French Salad -siemenet tuottavat sekoituksen punasalaattia, endiiviä, radicchiota, frisée'ta ja rucolaa. Kylvä toukokuussa; sadonkorjuu syyskuussa. Parhaiten kasvaa kosteassa, multavassa ja valoisassa paikassa. Matala, helppohoitoinen lajike.
Great White -pihvitomaatti on näyttävä: tuottaa suuria, kellertävänvalkoisia hedelmiä. Kylvä siemenet sisällä noin 8 viikkoa ennen viimeisiä halloja, siirrä ulos hallan jälkeen. Kasvata aurinkoisessa paikassa, tue versot.
Parsan viljely vaatii kärsivällisyyttä, mutta sato palkitsee. Kylvä siemenet riviin hiekkapitoiseen maahan noin 4 viikkoa ennen viimeisiä halloja. Itäminen voi kestää jopa 3 viikkoa; pidä taimet taimistossa vuoden ennen lopullista istutusta. Istuta vanhemmat juurakot ojiin ja lisää multaa vähitellen.
Indigo Rose on perinnetomaatti (Solanum lycopersicum), joka tuottaa purppuranmusta tomaatteja. Se viihtyy aurinkoisella, ravinteikkaalla kasvupaikalla; latvo ja tue sitä säännöllisesti. Korjaa sato, kun varjon puoli on vaaleanpunertava ja aurinkoinen puoli syvän purppura/musta.
Kasvata puutarhassasi maustekurkkuja ja nauti pienistä, napakoista hedelmistä. Esikasvata huhtikuussa sisällä tai kasvihuoneessa ja istuta ulos toukokuussa aurinkoiseen, suojaisaan paikkaan. Ne sopivat erinomaisesti säilöntään.
Vahva ja satoisa ympäri vuoden kasvatettava punainen lehtimangoldi (Beta vulgaris) tekee raparperia muistuttavia varsia ja lehtiä, joita voi hyödyntää monipuolisesti ruoanlaitossa. Kylvä maaliskuusta heinäkuuhun, niin pääset korjaamaan sadon syys–lokakuussa. Kirkkaanpunaiset varret tuovat väriä niin puutarhaan kuin lautasellekin.
French Breakfast 3 -retikka on napakka ja raikas; se rouskuu purtaessa ja sopii hyvin muiden vihannesten kanssa. Kylvä siemenet esimerkiksi porkkanan tai salaatin viereen tasapainon vuoksi. Kylvö maaliskuussa tuottaa satoa kesällä.
Komatsuna on japanilainen sinappipinaatin (Brassica rapa) lajike. Siemenet kylvetään ravinteikkaaseen, kosteutta hyvin pidättävään maahan; kate auttaa kosteuden säilyttämisessä. Kylvä varhain keväästä tai myöhemmin kesällä syksyyn. Lehdet voi käyttää tuoreina tai kypsennettyinä.
Pumpkin on a stick -kasvi on monikäyttöinen: sekä hedelmät että lehdet ovat syötäviä, ja sitä käytetään myös koristeena. Esikasvata taimet sisällä ja siirrä ulos keväällä.
Rosa Bianca -munakoiso (Solanum melongena) tuottaa suuria, pyöreitä valkoisia hedelmiä, joissa on laventelinsinisiä raitoja. Se viihtyy lämpimässä, aurinkoisessa paikassa ravinteikkaassa, kosteassa ja hieman happamassa maassa. Kastele säännöllisesti ja tue kukintaa fosforilla.
Raikkaan makea sitruuna-omena-kurkku sopii salaatteihin ja maistuu niin hyvältä, että haluat lisää. Esikasvata siemenet suojassa ja kasvata vahvoiksi loppukesään; korjaa keltaiset, omenanmuotoiset hedelmät tuoreina. Nautinto!
Yellow Pear -kirsikkatomaatti on kirkkaankeltainen ja makea, hienoisesti hapokas. Kylvä siemenet kylmien öiden jälkeen, kasvata aurinkoisessa, ravinteikkaassa maassa ja tue köynnöksiä. Satoa saa runsaasti kesällä.
Supersweet 100 -kirsikkatomaatti on nimensä veroinen: erittäin makea ja runsastuottoinen köynnöstyyppi. Se tarvitsee täyden auringon, tukirakenteen ja säännöllisen lannoituksen kasvaakseen hyvin.
Thai Pink Egg -tomaatit ovat kotoisin Thaimaasta. Niitä arvostetaan kirkkaasta väristä ja makeasta mausta. Lajike viihtyy hyvin runsaalla kastelulla, kestää sateita ja hellettä. Poista varkaat ja lannoita säännöllisesti runsaan sadon saamiseksi.
Syvänpunainen kuori ja kirkkaanoranssit raidat tekevät Tigerella-tomaateista todellisen katseenvangitsijan. Tämä perinnelajike (Solanum lycopersicum) on sitkeä ja helppohoitoinen. Tigerella viihtyy aurinkoisessa kasvupaikassa, sietää tauteja ja tuholaisia sekä tuottaa makeita, aromaattisia hedelmiä noin 55–60 päivässä.
Amsoi eli intialainen sinappi on miellyttävän tulinen ja sopii salaatteihin sekä aasialaiseen ruoanlaittoon. Se kestää hyvin viileyttä ja pakkasta, kasvatettavissa sisällä tai ulkona. Kasvaa nopeasti ja antaa useita satoja.
Tomatillo eli meksikolainen kuoritomaatti on vanha viljelykasvi. Se antaa pyöreitä, vihreitä tai violetteja hedelmiä, jotka muistuttavat tomaatteja mutta eroavat maultaan ja rakenteeltaan. Kylvä siemenet sisällä; istuta taimet ulos viimeisten hallojen jälkeen. Kasvaa parhaiten aurinkoisessa, vettä läpäisevässä maassa ja hyötyy orgaanisesta lannoituksesta.
Baby Bear -talvikurpitsa (Cucurbita maxima) sopii hyvin kotipuutarhaan. Idätä siemenet sisällä, siirrä taimet ulos keväällä ja istuta ravinteikkaaseen, kompostoituneeseen maahan. Voit tukea köynnöstä pystysuunnassa tilan säästämiseksi.
Sweet Dumpling on talvikurpitsa (Cucurbita pepo) kovan, kermanvaalean kuoren ja makean, murean malton kanssa. Greipin kokoiset kurpitsat sopivat pieniin kasvimaihin. Esikasvata sisällä myöhään talvella tai kylvä suoraan keväällä. Viihtyy runsasravinteisessa maassa.
Kokeile kasvattaa Atlantic Giant -jättikurpitsaa, joka voi painaa yli 100 kg. Kasvu vaatii lämmintä, aurinkoista paikkaa ja ravinteikasta multaa. Esikasvata siemenet sisällä keväällä tai kylvä ulos alkukesästä, suojaa taimia ja korjaa sato syys–lokakuussa.
Jos jokin keittiön perusvihanneksista on, se on sipuli (Allium cepa). Saat parhaan tuloksen esikasvattamalla sisällä myöhäistalvella, leikkaamalla latvaa noin 7–8 cm:n korkeudelta ja siirtämällä taimet keväällä aurinkoon, jotta kasvi muodostaa sipulin.
Haluatko maukkaita pikkusipuleita? Kylvä siemenet varhain kasvihuoneeseen tai suojattuun paikkaan ja siirrä taimet ulos huhtikuun lopulla. Ne kypsyvät kesän aikana ja sopivat säilöntään, lisukkeeksi tai salaattiin.
Marathon F1 -parsakaalista kasvaa kestäviä kasvustoja, jotka tuottavat suuret, mureat ja maukkaat kukinnot. Kylvä siemenet aikaisin tai keskikeväällä saadaksesi kesä- ja syyssatoa. Parsakaali viihtyy aurinkoisessa paikassa mutta ei kestä korkeita lämpötiloja, jotka panevat sen kukkimaan ennen aikojaan.
Aloita näiden kirkkaankeltaisten paprikoiden kasvatus maaliskuun puolivälistä. Anna runsaasti valoa ja aurinkoa, pidä multa tasaisen kosteana. Ne kasvavat helposti ja ovat sadonkorjuukypsiä loppukesällä. Sopivat tuoreina salaatteihin, tacoihin tai muihin suolaisiin ruokiin.
Etsitkö väriä ja makua? Sweet Pointed Pepper Kapiya on makea suippopaprika, jonka alkuperä on Bulgariassa. Kylvä siemenet varhain keväällä, kouli taimet isompaan ruukkuun ensimmäisten lehtien jälkeen ja siirrä ulos; sadonkorjuu jatkuu syksyyn asti.
Kurkku on raikas ja monikäyttöinen vihannes. Esikasvata siemenet suojassa maaliskuun puolivälistä, pidä multa tasaisen kosteana, jätä taimien väliin noin 40 cm ja hoida säännöllisesti. Kesällä saat runsaasti satoa salaattiin ja lisukkeeksi.
Käytitpä sitä pikkelöitynä, salaatissa tai naposteltavana, Kalimero F1 -napostelukurkku on helppo ja erittäin nopeakasvuinen. Esikasvata sisällä noin maaliskuusta ja siirrä taimet ulos kesäksi. Nopean kasvun ansiosta saat usein loppukesällä useamman sadon samasta kasvista. Monipuolinen ja helppo valinta.
Jos haluat helpon viljelyn, valitse salkopapu Neckarkönigin (Phaseolus vulgaris). Kylvä toukokuussa, pidä maa tasaisen kosteana ja varaa aurinkoinen paikka — vähän hoitoa, runsaasti satoa.
Härkäpavut ovat maukkaita ja ravinteikkaita. Nopea ja säänkestävä lajike kylvetään aikaisin keväällä tai syksyllä ja tuottaa runsaan sadon pitkiä, makeita palkoja, joissa on 5–6 papua. Pavut sopivat keittoihin, patoihin, wokkiin tai pakastettavaksi.
Kylvä nämä herkulliset herneet aikaisin tai keskikeväällä suoraan ulos. Kestävät, köynnöstävät taimet kasvavat noin 150 cm korkeiksi ja tekevät runsaasti kärhiä; tue ne säleiköllä tai kepeillä. Korjaa sato mehevänä ja nauti tuoreena tai kypsennettynä salaateissa, wokkiruokia tai keittoihin.
Bella F1 -kurkku (Cucumis sativus) tuottaa pitkiä, makeita ja rapeita hedelmiä; lajike on härmänkestävä. Kylvä keväällä, kastele reilusti mutta vältä lehtien kastelua. Tue köynnökset säleiköllä ja nauti tasaisesta sadosta.
Nämä vihannekset sopivat monipuolisesti ruokiin ja maistuvat herkullisilta. Blue Podded Pea on helppo kasvattaa: kylvä siemenet helmikuusta alkaen, pidä multa tasaisen kosteana ja paikka valoisana. Sato kypsyy kesällä.
Nämä hoikat porkkanat ovat terveellinen naposteltava: niiden makea, täyteläinen maku tyydyttää. Siemenet ovat helppoja kasvattaa, myös aloittelijalle. Kylvä suoraan maahan ja huolehdi perushoidosta – heinä–lokakuussa saat runsaan sadon kirkkaanoransseja herkkuja.
Luo oma violetti tunnelma näillä luumun sävyisillä porkkanoilla! Ulkoa violetteja ja sisältä oransseja juureksia, jotka herättävät huomiota. Makeita ja täydellisiä salaatteihin, lisukkeeksi tai naposteltaviksi. Helppo kasvattaa suoraan maahan auringossa.
Porkkanoiden Carrot Amsterdamse Bak 2 (Daucus carota) -siemenillä viljely on helppoa. Esikasvata varhain sisällä ja siirrä taimet ulos kevään edetessä. Hyvällä hoidolla saat kesällä runsaan ja makean sadon.
Tuo puutarhaasi kirkkaankeltaista taikaa näillä Yellowstone F1 -porkkanan (Daucus carota) siemenillä. Kylvä siemenet suoraan maahan maaliskuussa ja pidä multa tasaisen kosteana koko kasvukauden ajan. Elokuussa sinua odottaa runsas sato keltaisia porkkanoita, jotka sopivat moneen ruokaan ja ateriaan. Voiko parempaa toivoa?
Uchiki Kuri eli Red Kuri on kirkkaan oranssi kurpitsalajike. Siemenet kylvetään keväällä avomaalle. Kasvit viihtyvät ravinteikkaassa, eloperäisessä maassa — paranna multa kompostilla tai lannalla. Makea malto sopii sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin.
Jack O’ Lantern -kurpitsa (Cucurbita pepo) on oranssi, pitkänomainen lajike, joka sopii kaiverrukseen ja ruokailuun. Kylvä siemenet sisälle myöhään talvella tai ulos keväällä. Kasvualustan tulee olla ravinteikas ja versoille tarvitaan tukea.
Tuo kotiin väriä! Nämä paprikat ovat lähinnä koristeeksi, sillä niiden maku on hankittu eikä erityisen aromikas. Sen sijaan ne hurmaavat näyttävyydellään: kylvä siemenet ruukkuun sisätiloissa helmikuussa ja anna kasvien kukoistaa ympäri vuoden. Kirkkaanpunaiset ja -keltaiset sävyt piristävät tehokkaasti mitä tahansa tilaa.
Koristekurpitsat ovat näyttäviä koristeita kukka-asetelmiin ja pöydille. Tällä siemenseoksella kasvatat kotona eri muotoisia ja eri värisiä kurpitsoja. Kylvä keväällä avomaalle tai esikasvata ja istuta 5–6 viikon kuluttua. Kuivata sadonkorjatut hedelmät hitaasti, jotta ne säilyvät kauniina pitkään.
Kylvä siemenet keväällä sisällä ja istuta ulos kun sää sallii. Hungarian Yellow Hot Wax -chilit ovat helposti hoidettavia ja sietävät viileää. Kesällä saat runsaan sadon keskitulisia, grilliruokiin sopivia chilejä.
Alfalfa-sinimailasen versot itävät yleensä 3-5 päivässä. Liota siemeniä 8-10 h, valuta hyvin. Levitä siemenet idätyspurkkiin tai astialle, pidä kosteus mutta ei seisovaa vettä. Huuhtele ja valuta 2-3 kertaa päivässä, kunnes versot ovat halutun pituisia. Säilytä jääkaapissa ja käytä tuoreena.
Mungpapu (Vigna radiata) on maukas, ravinteikas palkokasvi, sopii pataruokiin ja haudutettavaksi. Idut ovat raikkaita salaateissa tai wokissa. Idätä kostealla paperilla, käytä 4-5 cm pitkinä.
Vihreä daikon-retiisin mikrovihreät ovat maukas ja ravinteikas lisä japanilaisiin ruokiin. Ne kasvavat helposti: kylvä siemenet tiheästi kasvatusastiaan ja korjaa versot noin viikon kuluttua. Napakka, raikas maku sopii sekä tuoreisiin että kypsennettyihin aterioihin.
Lehtikaali (Brassica oleracea) on yksi ravinteikkaimmista vihreistä. Sen idut voivat sisältää enemmän ravinteita kuin kypsä kasvi. Kylvä siemenet tiheästi ja korjaa mikrovihannekset 7–10 päivän kuluttua saadaksesi tuoreen, maukkaan ja ravinnerikkaan sadon.
Nosta salaattisi uudelle tasolle Exotic Salad Mix -mikroversoilla. Ripottele siemenet mullan pinnalle ja paina kevyesti. Peitä ohuella multakerroksella ja sumuta. Sumuta 1-2 kertaa päivässä, jotta multa pysyy kosteana. Korjaa 2-3 viikon kuluttua, kun oikeat lehdet ilmestyvät. Aseta valoisaan paikkaan.
Värikäs Microgreens Salad Mix -mikroversosalaattisekoitus on täynnä maukkaita taimia, jotka sopivat erinomaisesti salaatteihin. Sitä voi kasvattaa ympäri vuoden; siemenet itävät nopeasti. Pidä kasvualusta tasaisen kosteana mutta vältä liikaa kastelua, niin saat rapeita ja aromaattisia lehtiä helposti.
Kylvä Microgreens Pea Shoots -siemenet aikaisin keväällä: ne itävät nopeasti. Sopivat lämpimään ulos tai aurinkoiselle ikkunalaudalle. Pidä multa tasaisen kosteana mutta ei läpimärkä. Makeat lehdet maistuvat hyvin salaateissa, keitoissa ja voileivissä.
Nopeat aasialaiset lehdet sopivat monenlaisiin paikkoihin. Helppohoitoisia; kylvä siemenet keväällä ja sadon saa nopeasti. Mizunalla on mieto sinappinen, hieman pippurinen maku, joka piristää salaatteja.
Pippurinen, mieto ja makean vivahteikas fenkolin mikroverso itää 7–14 päivässä. Ensimmäiset versot voi korjata noin kahden lisäviikon jälkeen. Anna runsaasti valoa ja lämpöä ja pidä kasvualusta kosteana — helppo ja maukas lisä ruokaan.
Microgreens Endive sopii salaatteihin, keittoihin ja monipuolisiin ruokiin. Se on peräisin antiikin Kreikasta ja sisältää runsaasti K- ja C-vitamiinia. Siemenet itävät 2–3 päivässä; 8–15 päivän iässä nuoret lehdet ovat parhaimmillaan. Pidä multa kosteana ja valoa saatavilla.
Oli kyse smoothiesta, salaatista tai leivästä, parsakaalin idut tuovat raikkaan maun ja runsaasti antioksidantteja. Ne ovat helppoja kasvattaa: kylvä siemenet varhain, anna valoa ja lämpöä sekä vähän vettä. Sadonkorjuu yleensä 2–3 viikossa.
Rucolaidut antavat ruoalle pippurisen vivahteen ja sopivat moniin annoksiin. Niitä on helppo kasvattaa sisällä, ulkona tai kasvihuoneessa; siemenet kylvetään aikaisin keväällä, hoito on vähäistä ja sato maistuu herkulliselta kesällä.
Basilika (Ocimum basilicum) on aromaattinen ja monien suosikkiyrtti. Sen idut ovat herkullisia ja usein ravintorikkaampia. Kylvä siemenet tiheästi propagointiastiaan ja korjaa noin 10 päivässä. Käytä kuten tavallista basilikaa — sama maku, enemmän ravinteita.
Paprika Purple Bell tuo puutarhaan violetin hehkun. Kylvä siemenet esikasvatukseen maaliskuusta toukokuuhun, pidä multa kosteana ja lämpö 20–25 °C. Kesällä saat makeita paprikoita, jotka sopivat moniin ruokiin.