10 parasta yrttiä teen hauduttamiseen
Yrttien hauduttaminen teeksi tunnetaan jo vähintään muinaisten egyptiläisten ajoilta. Teetä voidaan käyttää piristävänä tai rauhoittavana juomana, ja joissain yhteyksissä sitä on pidetty myös afrodisiakkina. Kokeile valmistaa teetä höyrystettävistä yrteistä – se voi tarjota monenlaisia hyötyjä.
Tee on yksi helpoimmista tavoista nauttia monien yrttien mausta ja vaikutuksista. Luonto tarjoaa runsaan kirjon kiinnostavia yrttejä ja kasveja: osa rauhoittaa mieltä ja lisää levollisuutta, toiset taas terävöittävät keskittymistä ja kohottavat energiatasoja. Jotkin lajit voivat jopa buustata libidoa! Kun jokaisella yrtillä on omat, yksilölliset vaikutuksensa, löytyy sopiva vaihtoehto jokaiselle ja joka tilanteeseen.
Tee voidaan hauduttaa kasvin lehdistä, kukista tai juurista. Kaikki alla mainitut yrtit löytyvät Smartshopistamme kategoriasta Höyrystettävät yrtit. Niitä voi käyttää höyrystämiseen tai tupakan vaihtoehtona, mutta ne sopivat erinomaisesti myös maukkaan teekupillisen hauduttamiseen. Osaa yrteistä voit halutessasi myös kasvattaa itse (vaikka se viekin enemmän aikaa) käyttämällä Kumppanikasvit buddypackia.
Jos päätät hauduttaa jonkin näistä yrteistä teeksi, täytä vain tee- ja yrttihaudutin valitsemallasi sekoituksella ja upota se kuppiin kuumaa vettä. Olemme lisänneet suuntaa-antavat ohjeet tarvittavalle yrttimäärälle, mutta muista, että ne ovat keskiarvoja: toiset pitävät vahvemmasta, toiset miedommasta teestä. Vielä yksi huomio ennen kuin siirrymme itse top kymppiin: älä pelkää sekoittaa yrttejä keskenään.
Top 10 yrttiä teen hauduttamiseen
Katsotaanpa alta kymmenen parasta yrttiä teen valmistukseen!
1. SITRUUNAMELISSA
Yksi tai kaksi mukillista sitruunamelissateetä auttaa rauhoittamaan mielen kiireisen päivän jälkeen – ja voi jopa johdatella kehon lempeästi uneen. Sitruunamelissa (Melissa officinalis) on tunnettu rentouttavista ominaisuuksistaan jo antiikin ajoista lähtien: sitä on käytetty ainakin vuodesta 300 eaa. alkaen, kuten muinaisessa kasvitieteellisessä teoksessa Historia Plantarum mainitaan. Tämä aromaattinen yrtti kietoo olon pehmeään, levolliseen rauhaan.
Rentouttavan vaikutuksensa lisäksi sitruunamelissa voi tukea myös keskittymistä ja vireyttä. Hauduta kuppi ennen lukemista tai opiskelua: mieli asettuu aloilleen ja ajatus kulkee selkeämmin oppimisen aikana.
Teen valmistamiseksi hauduta noin 600 mg sitruunamelissaa kuumassa vedessä. Makeuta halutessasi hunajalla ja nauti rauhoittavan meditatiivisesta tunnelmasta.
2. KISSANMINTTU
Kissanminttu (Nepeta cataria) tunnetaan erityisesti kissojen “huumaavana” kasvina. Monille kissoille se on vastustamaton: ne kierivät siinä, napostelevat sitä ja vaikutuksen alettua riehaantuvat hetkeksi. Vaikka yrtillä näyttää olevan piristävä vaikutus karvaisiin ystäviimme, ihmisillä vaikutus on yleensä päinvastainen.
Kissanminttu tee on monille ennen kaikkea rauhoittava valinta. Se auttaa rentoutumaan, laskee kierroksia ja voi tukea nukahtamista. Täytä haudukkeesi ja keitä kupillinen illalla – se voi rauhoittaa mielen ja johdattaa kehon levolliseen, rentoon tilaan.
Lisää hauduttimeen kaksi teelusikallista ja aseta se kuppiin kuumaa vettä. Makeuta halutessasi hunajalla ja anna hautua enintään 15 minuuttia.
3. Valeriaana
Euroopasta ja Aasiasta kotoisin olevalla valeriaanalla (Valeriana officinalis) on pitkä käyttöhistoria. Tämä ajaton yrtti on luonnollinen apu modernin arjen kuormitukseen ja rauhoittumiseen. Työ, aikataulupaineet ja jatkuva ärsyketulva pitävät helposti kehon “taistele tai pakene” -tilan päällä. Onneksi valeriaana sisältää useita vaikuttavia yhdisteitä, jotka tukevat rentoa oloa ja mielen tyyneyttä.
Kun haussa on parempi uni tai helpotus stressiin, lisää noin 2–3 grammaa valeriaanaa yrttihaudukkeeseesi. Kaada päälle kuumaa vettä ja anna hautua enintään 15 minuuttia. Valeriaanan maku voi olla joillekin turhan vahva, joten makeuta halutessasi hunajalla tai agavesiirapilla.
4. KAMOMILLA
Kamomilla tuoksuu hurmaavalta ja maistuu vielä paremmalta. Nämä pienet, aromaattiset kukat auttavat rauhoittamaan stressiä rentouttamalla sekä mieltä että kehoa. Ensi silmäyksellä on vaikea uskoa, että kyseessä on yksi ihmiskunnan vanhimmista käytössä olleista yrteistä.
Nauti iltaisin kupillinen kamomillateetä, kun haluat pysähtyä hetkeen ja saada sisälle lempeää lämpöä. Tuntuuko kroppa treenin jälkeen jäykältä? Kamomilla voi olla juuri se, mitä tarvitset. Hauduta tuore pannullinen, rentoudu ja palaa huomenna salille uudella energialla.
Kamomillateen valmistus on helppoa: täytä teesihdin tai haudutuspallon kammiota näillä tuoksuvilla kukilla. Jos haluat vahvemman kupillisen, lisää suoraan mukiin neljä ruokalusikallista. Kaada päälle kuumaa vettä ja anna hautua viisi minuuttia.
5. KÄRSÄMÖKUKKA
Toinen loistava yrttikumppani unen tueksi on kärsimyskukka, joka tekee yhden kasvikunnan kauneimmista kukista. Nämä näyttävät kukinnot ovat kotoisin Meksikosta sekä Keski- ja Etelä-Amerikasta. Alueen alkuperäiskansat ovat hyödyntäneet sen marjoja, juuria ja lehtiä jo satojen vuosien ajan.
Jos stressi painaa, mieli on maassa tai uni ei vain tule, laita vesi kiehumaan ja hauduta kupillinen teetä. Jo pienet määrät kärsimyskukkaa voivat auttaa saamaan kunnon yöunet.
Kun teet kärsimyskukkasekoitusta, laita yksi teelusikallinen yrttiä haudutuspalloon ja anna hautua kiehautetussa vedessä 5–10 minuuttia. Kärsimyskukan maku on lempeän maanläheinen, ja monien mielestä erittäin miellyttävä. Jos haluat voimakkaamman aromin, anna teen hautua hieman pidempään.
6. Gunpowder-vihreä tee
Gunpowder-vihreä tee antaa selkeän ja energisoivan olon. Nauti kupillinen aamulla, kun haluat käynnistää päivän ja saada lisää virtaa askeliin. Tämä teelaatu on peräisin Kiinan Zhejiangin maakunnasta. Se valmistetaan teepensaasta (Camellia sinensis), mutta eri tavalla kuin monet muut vihreät teet. Lehdet ensin kuihdutetaan ja höyrytetään, sitten ne kierretään pieniksi rakeiksi ja kuivataan. Lopuksi niitä kypsytetään pitkään, jotta maku ja aromi syvenevät.
Juomaa voi siemailla pitkin päivää silloin, kun haluat pitää ajatuksen kirkkaana ja tekemisen sujuvana. Kohtuullinen kofeiinipotku tukee keskittymistä ja tuottavuutta. Yksi kupillinen sisältää noin 40 mg kofeiinia, kun kahvikupissa on usein noin 95 mg. Gunpowder-vihreä tee piristää ilman äkkipudotusta.
Valmista kuppi laittamalla teelusikallinen rakeita kupin pohjalle. Kaada päälle kuumaa vettä ja anna hautua 2–3 minuuttia.
7. Ginkgo biloba
Ginkgo biloba on Kiinasta lähtöisin oleva ikivanha puulaji, jota ihmiset ovat hyödyntäneet jo vuosisatojen ajan. Mielenkiintoista kyllä, sitä valitaan usein myös japanilaiseen bonsai-taiteeseen. Teenä ginkgo voi antaa lempeää vireyttä ja tukea hyvää mielialaa.
Ginkgo biloba sopii myös fiksuksi yrttiteeksi ennen opiskelua, lukemista tai kirjoittamista – ja vaikka tenttiin valmistautuessa.
Valmista tee näin: kiehauta kaksi kupillista vettä. Ota kattila pois liedeltä ja lisää noin 30 g ginkgon lehtiä. Anna hautua 10 minuuttia, siivilöi ja tarjoile.
8. DAMIANA
Damianaa (Turnera diffusa) voi polttaa tai höyrystää: se tuottaa kannabista muistuttavan euforisen fiiliksen, mutta miedompana. Myös yrttinä nautittuna se rauhoittaa ja rentouttaa – ja perinteen mukaan se voi jopa piristää seksielämää ja lisätä libidoa.
Yrtti kuuluu samaan kasviheimoon kuin intohimokukka. Keltaisena kukkiva pensas kasvaa luontaisesti Etelä-Teksasista aina Karibialle ja Väli-Amerikkaan asti. Damianalla on pitkä historia: tarinat kertovat sen kuuluneen alkuperäiseen margarita-reseptiin ja sen maineen perustuvan erityisesti halujen herättelyyn.
Kun haluat tehdä vaikkapa… ”esi-teen”, lisää 2–4 grammaa kuivattua yrttiä teenhauduttimeen ja anna hautua kuumassa vedessä.
9. LAVENTELI
Lähes kaikille laventelin lohdullinen, nostalginen tuoksu on tuttu. Ehkä se kasvoi lapsuutesi pihassa – tai ehkä se on juuri se vivahde, joka tekee lempikosmetiikastasi niin tunnistettavan.
Mutta miksi näiden hehkuvan violettien kukkien tuoksu saa olon tuntumaan heti kotoisalta? Perinteisesti laventelia on käytetty helpottamaan nukahtamista. Rentouttavan yrtin runsas terpeenikirjo on todennäköisesti ollut tässä tärkeässä roolissa.
Haluatpa rauhoittaa hermostuneisuutta tai varmistaa kunnon yöunet, keitä itsellesi kupillinen laventeliteetä. Laita hauduttimeen neljä teelusikallista kuivattua laventelia ja anna hautua 10 minuuttia.
10. YERBA MATÉ
Yerba maté on perinteinen eteläamerikkalainen juoma, joka sisältää noin 85 mg kofeiinia kupillista kohden. Kun nautit haudukkeen, tunnet voimakkaan mutta tasaisen energianaalon, joka pitää vireystilan hyvänä.
Yerba matéssa on hieman vähemmän kofeiinia kuin kahvissa, mutta se kilpailee sen kanssa erinomaisena piristäjänä. Se stimuloi ilman tyypillistä tärinää tai väistämätöntä romahdusta. Yerba maté on loistava vaihtoehto kahville silloin, kun haluat tasaisesti kestävää energiaa pitkin päivää. Ota kupillinen, kun tarvitset lisää tarkkaavaisuutta.
Täytä haudutussihti kuivatulla yerba matélla tai mittaa kaksi ruokalusikallista pressopannuun. Lisää kuuma vesi, anna hautua noin kuusi minuuttia ja nauti.
-
1 min
29 May 2018
Kuinka valmistaa maaginen tryffeli-/taikasienitee
Tee on erinomainen tapa nauttia taika: se on hyvänmakuista, vatsaystävällistä ja imeytyy nopeammin. Mikä tässä ei olisi mieleen?
-
3 min
1 May 2017
Parhaat yrtit kannabiksen sekoittamiseen
Höyrystäminen on saanut maineen terveellisimpänä ja puhtaimpana tapana nauttia kannabista ja muita yrttejä ilman, että hengität samalla sisään haitallisia karsinogeenejä. Seuraavaksi esittelemme...
-
1 min
10 August 2016
Kuinka valmistaa kanna-teetä
Kanna-tee on loistava tapa nauttia tämän monipuolisen yrtin rauhoittavista ja väsyttävistä vaikutuksista. Siksi kokosimme yhteen kaiken oleellisen: mitä kanna-tee on ja miten valmistat sen itse.










