8.7 out of 10 based on 78036 arvostelut
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
Sieniannoslaskuri
Ohje
Yhdysvallat
5 min
Cordyceps: mitä sinun tulee tietää
The Last of Us -sarjan suosion myötä cordyceps ei ole koskaan ollut näin pinnalla. Mutta mitä nämä ”zombisienet” oikeastaan ovat? Aiheuttavatko ne todella pelottavia vaikutuksia? Onneksi ihmisille vastaus on ei. Silti niillä on meillekin kiinnostavia hyötyjä ja käyttötapoja – ja luonnossa ne toimivat hämmästyttävän synkin keinoin. Käymme kaiken tämän läpi tässä.
Cordyceps on kiehtova sienisuku, jota on hyödynnetty vuosisatojen ajan sen oletettujen vaikutusten vuoksi ja viime vuosina yhä useammin myös monien ravintolisien ainesosana. Cordycepsin suosio on kasvanut erityisesti HBO:n menestyssarjan The Last Of Us myötä – sarja perustuu samannimiseen PlayStation-peliin vuodelta 2013. Jo ennen tätä kiinnostus oli hiljalleen nousussa, sillä cordycepsiin liitetään laaja kirjo mahdollisia hyötyjä. Seuraavaksi sukellamme cordycepsia koskeviin faktoihin. Mutta mitä cordyceps oikeastaan on? Onko sen käyttö turvallista? Mistä sitä voi ostaa? Ja miten se liittyy HBO-hittiin The Last Of Us? Tässä blogikirjoituksessa käymme nämä kysymykset läpi ja tarkastelemme cordycepsin ominaisuuksia sekä sen yhteyttä muurahaisiin. Jatka lukemista ja opi lisää näistä poikkeuksellisista eliöistä!
HBO:n The Last Of Us -sarja ja sen yhteys cordycepsiin
The Last of Us -HBO-sarja on kriitikoiden ylistämä tv-sarja, joka perustuu suosittuun videopeliin. Se seuraa kahta selviytyjää, Joelia ja Ellietä, heidän kulkiessaan halki postapokalyptisen Yhdysvaltojen kohti turvaa. Matkalla he kohtaavat lukuisia uhkia, kuten vihamielisiä ihmisiä ja tartunnan saaneita olentoja, joita kutsutaan nimellä "clickers".
The Last of Us -HBO-sarja on sovitus Naughty Dogin vuonna 2013 PlayStationille kehittämästä videopelistä. Päärooleissa nähdään Pedro Pascal (Joel) ja Bella Ramsey (Ellie). Sarja on kerännyt laajaa kiitosta tarinastaan, hahmoistaan, visuaalisesta ilmeestään, musiikistaan, toimintakohtauksistaan sekä kokonaisuudessaan korkeasta tuotantotasostaan.
Miten The Last of Us -HBO-sarja liittyy Ophiocordycipitaceae-heimoon (cordyceps): Sarjassa on paljon erottuvia vahvuuksia tähtinäyttelijöistä synkkään maailmaan, mutta cordyceps on yksi keskeisistä syistä, miksi tarina tuntuu niin omaleimaiselta. Juonessa sienet ovat muuttuneet niin, että ne pystyvät tartuttamaan ihmisen ja kaappaamaan aivot hallintaansa. Seurauksena ihmiset muuntuvat väkivaltaisiksi clicker-hirviöiksi, jotka muistuttavat zombie-elokuvista tuttuja olentoja. Perinteisiin zombeihin verrattuna clickerit kuvataan kuitenkin usein vielä vaarallisemmiksi, koska niiden aggressiivisuus on korostuneempaa.
Kun tämä elementti tuodaan osaksi tarinan rakennetta, katsoja saa karmivan kurkistuksen siihen, miten cordycepsin kaltaiset sienet vaikuttavat hyönteismaailmassa – ja miten luonnon brutaalit mekanismit eivät olekaan niin kaukaa haettuja kuin voisi kuvitella. Lisäksi se tekee katselusta erittäin viihdyttävää.
Mikä on cordyceps?
Cordyceps on Ophiocordycipitaceae-heimoon kuuluva sienisuku. Sitä esiintyy laajalti eri puolilla maailmaa, muun muassa Aasiassa, Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Yleisimmät lajit ovat Cordyceps sinensis ja Cordyceps militaris. Näitä sieniä on käytetty ravinnoksi ja perinteisiin tarkoituksiin eri kulttuureissa jo pitkään.
Cordycepsin kuvaus:
Cordycepsit ovat loissieniä, jotka kasvavat maaperässä elävien toukkien tai muiden hyönteisten päällä. Ne muodostavat pitkän, hoikan varren ja kellanruskean “pään”, jossa itiöt kehittyvät. Itiöt voidaan kerätä ja kuivata, ja sientä käytetään usein ravintolisissä tai elintarvikkeiden ainesosana. Raakana cordyceps maistuu makeahkolta, siinä on mainen vivahde ja kevyt kitkeryys. Kypsennettynä maku korostuu makeammaksi ja muistuttaa toffeeta tai karamellisoitua sokeria.
Cordycepsin tyypit:
Kaupallisesti on saatavilla useita erilaisia cordyceps-tuotteita. Osa on luonnosta kerättyjä lajikkeita Kiinasta, kuten CS-4 (Cordyceps sinensis) ja CM-2 (Cordyceps militaris). Lisäksi on viljeltyjä vaihtoehtoja, joita kasvatetaan laboratorioissa keinotekoisilla kasvualustoilla, kuten riisijauholla tai sahanpurulla. Laboratoriossa kasvatettuihin cordycepseihin lisätään usein vitamiineja, mineraaleja ja entsyymejä, mikä tekee koostumuksesta ja vaikutuksista yleensä tasalaatuisempia kuin luonnonvaraisissa tuotteissa. Toisaalta valmistus- ja prosessointitavat voivat vähentää osaa ravintoaineista verrattuna villinä kerättyihin vaihtoehtoihin.
Onko cordyceps vaarallinen?
Cordyceps on sienilaji, jota on hyödynnetty eri tavoin läpi ihmiskunnan historian. Nykyään sitä saa laajasti lisäravinteena, eikä sitä yleisesti pidetä vaarallisena. Kuten kaikkien lisäravinteiden kohdalla, on silti hyvä tuntea mahdolliset haittavaikutukset ja turvallisuuteen liittyvät seikat.
Cordyceps voi myös vaikuttaa yhdessä muiden supplements-tuotteiden kanssa, kuten ginkgo biloba, joten yhteensopivuus kannattaa tarkistaa etukäteen. Seuraavaksi katsotaan, mistä cordycepsiä voi ostaa.
Cordycepsin ominaisuudet
Cordyceps sisältää useita aktiivisia yhdisteitä, kuten polysakkarideja, proteiineja ja muita bioaktiivisia molekyylejä. Cordycepsin ravintosisältöön kuuluu vitamiineja A, B1–B6, C ja E sekä mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia ja sinkkiä.
Eri Cordyceps-lajien aktiivisten yhdisteiden koostumus vaihtelee lajin mukaan. Tyypillisiä yhdisteitä ovat esimerkiksi kordycepiini (3’-deoksiadenosiini), adenosiinimonofosfaatti (AMP), ergosteroliperoksidi (EPO) ja mannitoli. Näillä yhdisteillä voi olla monenlaisia vaikutuksia elimistössä.
Cordyceps-tyyppejä hyödynnetään eri tarkoituksiin juuri niiden erilaisten vaikuttavien yhdisteiden pitoisuuksien vuoksi. Osa lajikkeista sopii paremmin ravintolisäkäyttöön, kun taas toiset voivat toimia tehokkaammin joko suun kautta nautittuna tai paikallisesti käytettynä. Sivuhuomiona: moni pitää myös cordycepsista ruoanlaitossa. Joillakin sienilajikkeilla on omaleimainen maku tai aromi, joka korostaa niiden kanssa valmistettujen ruokien makua.
Kaiken kaikkiaan cordyceps on ravinteikas sieni, jossa on runsaasti aktiivisia yhdisteitä ja monipuolisia käyttötapoja. Mielenkiintoista kyllä, siihen liittyy myös muurahaisia – ja tähän perehdymme seuraavassa osiossa.
Muurahaiset ja cordyceps
Muurahaisten ja Ophiocordypitaceae-heimoon kuuluvan Ophiocordyceps-sienen (Cordyceps) suhde on monen mielestä karmiva – ja todennäköisesti yksi keskeisistä inspiraationlähteistä menestyssarjalle The Last Of Us. Cordyceps on loissieni, joka pystyy infektoimaan hyönteisiä, myös muurahaisia. Sieni valjastaa muurahaisen kehon omiin tarkoituksiinsa ja lopulta tappaa sen, mutta vasta sen jälkeen, kun se on ehtinyt vapauttaa itiöitä ympäristöön ja levittää tartuntaa edelleen.
Se, miten sieni vaikuttaa muurahaiseen, riippuu siitä, minkä Cordyceps-lajin kanssa se joutuu kosketuksiin. Osa lajeista aiheuttaa isännälleen halvaantumista tai sekavuutta. Toiset puolestaan muuttavat käyttäytymistä: ne voivat saada muurahaisen kiipeämään kasvien huipulle, jotta itiöt leviävät tehokkaammin korkeammalta. Joissakin tapauksissa tartunnan saaneiden muurahaisten on jopa havaittu purevan pesätovereitaan tartunnan levittämiseksi.
Muurahaiset ovat sosiaalisen elintapansa ja pitkien ravinnonhakumatkojensa vuoksi tärkeitä näiden sienten levittäjiä luonnossa. Siirtyessään paikasta toiseen ne kuljettavat itiöitä mukanaan, ja itiöt voivat siirtyä eteenpäin muille tietämättömille hyönteisille kontaktin kautta. Näin myös uudet yhdyskunnat voivat saada tartunnan, mikä pitää infektiokierteen käynnissä niin kauan, kunnes käytettävissä olevat resurssit ehtyvät tai sieni tuhoaa ne.
Muurahaisten ja Cordycepsin välinen suhde on poikkeuksellinen: sieni ottaa hallinnan isäntänsä kehosta levittääkseen omia itiöitään. Tätä asetelmaa käsitellään myös The Last Of Us -HBO-sarjassa, fiktiivisessä tarinassa, jossa cordyceps on evoluution myötä kehittynyt infektoimaan myös ihmisiä.
Mistä ostaa cordyceps?
Cordycepsiä on saatavilla monissa kätevissä, turvallisissa ja helppokäyttöisissä ravintolisämuodoissa, useimmiten tinktuurana tai kapseleina. Tässä muutama vaihtoehto.
Cordyceps-sienitinktuura: Sinulle, joka haet mahdollisimman tiivistä cordyceps-kokemusta. Cordyceps militaris -uutetta sekä B3- ja B6-vitamiineja sisältävä tinktuura on nopea ja vaivaton tapa saada tämä sieni osaksi arkea.
Power 5 -sienitinktuura: Miksi tyytyä pelkkään cordycepsiin, kun voit yhdistää sen neljän muun tunnetun ja arvostetun sienen voimaan? Tämä ravintolisä kokoaa yhteen Lion's Mane -sienen, cordycepsin, Turkey Tail -sienen, reishin sekä chagan tasapainoista kokonaisuutta varten.
Cordyceps-sienikapselit: Jos tinktuuroiden maku ei ole sinun juttusi, kapselit ovat helppo tapa ottaa tarkasti mitattu annos Cordyceps militaris -uutetta täysin mauttomasti. Täydellinen myös liikkeellä ollessa.
Cordycepsiin liittyvät usein kysytyt kysymykset
- ✅ Mitä cordyceps tekee sinulle?
- Cordyceps on sieni, jota on hyödynnetty ihmiskunnan historiassa jo pitkään. Se sisältää yhdisteitä, kuten polysakkarideja, cordycepiiniä ja adenosiinia, joilla voi olla monenlaisia vaikutuksia elimistössä.
- 😊 Miltä cordyceps tuntuu?
- Moni kertoo olevansa cordyceps-lisäravinteen jälkeen virkeämpi ja energisempi sekä kokevansa yleisesti parempaa oloa. Osa käyttäjistä kuvailee myös ajatusten olevan selkeämmät. Nämä ovat kuitenkin yksittäisiä kokemuksia, ja vaikutukset voivat vaihdella henkilöstä toiseen.
- 🍄 Onko cordyceps huume?
- Ei, cordyceps ei ole huume. Se on syötävä sieni, jota on käytetty vuosisatojen ajan. Viime aikoina se on noussut suosituksi ravintolisänä kiinnostuksen mahdollisten vaikutusten, sen ruokaisan maun sekä menestyssarja The Last of Usin maininnan myötä.
- 🧌 Muuttaako cordyceps minut The Last of Us -olennoksi?
- Vaikka The Last of Us -sarjassa cordyceps-sieni kylvää kaaosta ja tragediaa, todellisuus on onneksi jotain aivan muuta. Sen sijaan että muuttuisit zombimaiseksi olennoksi, cordyceps yhdistetään moniin hyvinvointiin liitettyihin hyötyihin. Paljon parempi!
Yhteenveto: Cordyceps – ihmiskunnan ystävä, muurahaisten vihollinen
Cordyceps on kiehtova sieni, jolla on monia ominaisuuksia ja käyttötapoja. Kun ymmärtää paremmin myös muurahaisten ja cordycepsin välisen suhteen sekä sen, miten The Last of Us -HBO-sarja linkittyy aiheeseen, koko ilmiö avautuu uudesta ja kiinnostavasta näkökulmasta. Kun perehdyt siihen, mitä cordyceps on ja mihin sitä voidaan hyödyntää, osaat lopulta tehdä harkittuja päätöksiä sen käytöstä omassa arjessasi.
-
6 min
26 July 2021
Mikä on reishi-sieni?
Yhtäkkiä kaikkialla puhutaan sienistä, joilla on oudot nimet ja hämmästyttäviä vaikutuksia. Ovatko ne psykedeelisiä, mietit. Mistä ne tulevat? Mitä ne tekevät? Ei hätää – me Zamnesialla kerromme...
-
5 min
2 July 2021
Mikä on chaga-sieni?
Pakurikääpä on jo pitkään ollut tärkeä osa perinteisiä ja luonnonmukaisia kokonaisvaltaisia hoitoperinteitä. Mutta mitä vaikutuksia sillä on, miten sitä valmistetaan ja onko sen käyttö turvallista?...
