Kuinka rakentaa Martha-hedelmöintikammio sienille

Muoviboksista tehty hedelmöintikammio toimii kyllä jonkin aikaa, mutta eikö olisi hienoa siirtyä automaattiseen hedelmöintikammioon? Sienien kasvatus ei ole maailman vaikein projekti, mutta se edellyttää ympäristöä, jossa ilmankosteus pysyy korkeana ja CO₂-taso matalana. Kun tavoitteena on kasvattaa iso sato, näiden olosuhteiden luotettava saavuttaminen voi olla yllättävän hankalaa.

Tässä kohtaa kuvaan astuu Martha-teltta. Martha kasvatus-/hedelmöintiteltta on sienille suunniteltu automatisoitu hedelmöintikammio, jossa olosuhteet pysyvät hallinnassa ilman jatkuvaa säätämistä – juuri se ratkaisu, jota olet ehkä etsinyt. Yksi asia kuitenkin: se pitää rakentaa itse. Onneksi näytämme sinulle vaihe vaiheelta, miten se tehdään.

Mikä on Martha-hedelmöintikammio?

Martha-hedelmöintikammio on käytännössä sisätiloihin rakennettu kasvihuone sienille. Mutta mistä nimi tulee? Se on ehkä hieman kaukaa haettu, mutta nimitys viittaa Martha Stewartin ripustettavaan vaatekaappiin, jota tämä ratkaisu muistuttaa. Tiettävästi niitä ei kuitenkaan alun perin suunniteltu salaa mykologian tarpeisiin.

Useimmille sienikasvattajille riittää ilmankosteusteltta tai kammio (esimerkiksi rei’itetystä muovilaatikosta tehty). Kun kasvatus kuitenkin muuttuu tavoitteellisemmaksi ja satoa aletaan hakea enemmän, nämä vaihtoehdot eivät enää tarjoa tarpeeksi tilavuutta todella suurille erille.

Mutta mikä erottaa Martha-teltan pienestä kasvihuoneesta? Sienet rakastavat happea, mutta vapauttavat CO₂:ta, ja samalla ne tarvitsevat erittäin korkean ilmankosteuden. Haasteena on siis saada CO₂ poistumaan “kasvihuoneesta” ilman, että kosteus karkaa. Siksi ovea ei voi vain pitää auki!

Martha-teltta onkin räätälöity kasvihuone, jossa CO₂ johdetaan pois poistopuhaltimen kautta, sisään tuodaan raikasta happea ja ilmankosteus pidetään korkeana ilmankostuttajalla. Lisäksi moni asentaa mukaan valot, sillä sienet hyötyvät pienestä määrästä päivänvaloa.

Mitä etuja Martha-teltalla on?

Siksi Martha-teltan etu on se, että voit luoda sienillesi lähes täydelliset kasvuolosuhteet.

Martha-teltan plussat ovat:

• Jatkuvasti korkea ilmankosteus ultraäänikostuttimen ansiosta
• Jatkuva raikkaan ilman saanti
• 12/12-valojakso (ellei käytössä ole luonnonvalo—silloin olet taivaankappaleiden rytmin varassa)
• Täysin automatisoitu ympäristö – sinun tarvitsee vain puhdistaa se ja korjata sienisato!

Huomioitavaa Martha-teltassa

Jos sienikasvatus on vienyt mennessään ja haluat kasvattaa tuotantoasi isommalle tasolle, Martha-teltta auttaa siinä. Ennen kuin pystytät telttasi, kannattaa kuitenkin miettiä tarkkaan sekä sijoituspaikka että toteutus: kyseessä on melko tilaa vievä kokonaisuus, eikä useimpia houkuttele ajatus siitä, että se nököttää makuuhuoneen nurkassa.

Huomioi ainakin seuraavat asiat:

• Tila: Martha-teltta on kookas ja vaatii ympärilleen riittävästi tilaa toimiakseen kunnolla.

• Melu: Poistopuhaltimen takia laite pitää yleensä selvästi ääntä. Se voi häiritä sekä sinua että myös naapureita.

• Valo: Hedelmöintikammio kannattaa sijoittaa paikkaan, jossa on riittävästi epäsuoraa päivänvaloa, tai vaihtoehtoisesti järjestää keinovalaistus. Joka tapauksessa valaistus vaikuttaa ratkaisevasti siihen, minne kokonaisuus on järkevintä asentaa.

• Ilmanvaihto: Varmista, että tilassa on jatkuvasti raikasta ilmaa. Teltta imee sisään uutta ilmaa ja pumppaa samalla ulos CO₂-pitoista ilmaa.

• Lämpötila: Sienet viihtyvät tasaisessa lämpötilassa. Usein normaali huonelämpö onkin optimaalinen. Vaikka kylmä autotalli tai vaja olisi tilan puolesta kätevä, sieniä on vaikea saada menestymään, jos et pysty pitämään niitä lämpiminä. Tilannetta voi hallita myös erillisellä lämmittimellä.

• Sähkö: Tarvitset helpon ja jatkuvan pääsyn virtalähteeseen.

Näin rakennat Martha-teltan

Nyt kun nuo asiat on käyty läpi, on aika selvittää, miten Martha-teltta rakennetaan käytännössä. Projekti ei ole erityisen monimutkainen, mutta se sisältää useita vaiheita ja vaatii sitoutumista, jos haluat hyvän lopputuloksen. Kun etenet huolellisesti ja maltilla, työ sujuu yleensä varsin selkeästi.

Mitä tarvitset?

• Sisäkasvihuone: Näitä löytyy useimmista puutarhamyymälöistä ja verkkokaupoista, eikä niiden pitäisi maksaa paljon. 4–5 hyllytasoa on sopiva. Vaikka se ei ole pakollinen, malli, jossa on kasvihuonetta leveämpi pohja-alusta, on käytännöllinen.

• Pohja-alusta: Jos kasvihuoneen mukana ei tule alustaa tai haluat suuremman.

• Ultraäänikostutin/sumutin: Tarvitset mallin, jota voi ohjata erillisellä ohjaimella.

• Kosteusanturi/-ohjain

• Poistoilmapuhallin: Valinnassa on kaksi vaihtoehtoa—alipaine tai ylipaine. Alipaine on yleensä parempi, koska se imee CO₂:n ulos, kun taas ylipaine puhaltaa raikasta ilmaa sisään.

• CO₂-anturi/-ohjain tai ajastin: CO₂-anturi on parempi, koska se käynnistää poistoilmapuhaltimen, kun Martha-teltan CO₂-taso ylittää ennalta määritetyn rajan. Ajastin taas kytkee puhaltimen päälle/pois päältä vain asetettujen aikavälien mukaan.

• Ilmanvaihtoputki (joustava tai jäykkä)

• Suodatin/suodattimet tai hyönteisverkko (poistoilmaan)

• Letkukiristimet

• Nippusiteet

• Alumiiniteippi

• Ilmastointiteippi

Ohjeet

Nyt kun kaikki välineet ovat valmiina, on aika koota ne yhteen.

Vaihe 1: Kokoa kasvihuone

Tämä on luultavasti koko projektin helpoin vaihe. Noudata sisäkasvihuoneesi mukana tulevia ohjeita ja kokoa se. Aseta pohjalevy paikoilleen heti tässä vaiheessa, jotta voit siirrellä kokonaisuutta tarvittaessa. Riippuen rakenteen jämäkkyydestä voit halutessasi kiinnittää hyllyt runkoon myös nippusiteillä.

Vaihe 2: kiinnitä ilmankostuttimen letku

Ilmankostutin liitetään kasvihuoneeseen letkulla, joka viedään kasvihuoneen seinän läpi. Paras kohta on yleensä jokin yläkulmista, jolloin sumu laskeutuu alaspäin ja leviää tasaisesti sienien ylle.

Sen ei kuitenkaan ole tarkoitus suihkuttaa suoraan sieniin, joten huomioi tämä paikkaa valitessasi. Lisäksi bakteerit viihtyvät koloissa ja mutkissa, joten pyri välttämään letkussa jyrkkiä taitoksia.

Tee seinään viilto (mahdollisimman pieni), työnnä letku läpi vain hieman ja tiivistä kohta ilmastointiteipillä.

Ilmankostuttimen sijoittelussa pohjalevy on ihanteellinen, jos se on riittävän suuri. Muussa tapauksessa ilmankostutin voi olla myös Martha-teltan vieressä lattialla. Jos letku ei yllä lattialta teltan yläosaan, nosta ilmankostutin pienelle pöydälle tai vastaavalle.

Vaihe 3: kiinnitä poistopuhallin

Poistoletkun kannattaa tuoda kasvihuoneen sisään aivan alareunasta, vastakkaisesta kulmasta siihen nähden, mistä ilmankostuttimen letku tulee sisään. Näin ilmavirtaus Martha-teltassa pysyy mahdollisimman tasaisena, ja kosteus sekä happi jakautuvat kunnolla.

Seuraavaksi poistoilmapuhallin yhdistetään poistoletkuun (ne toimitetaan yleensä yhdessä). Tiiviin liitoksen saat helposti aikaan alumiiniteipillä, joka toimii tähän erinomaisesti.

Sijoittelun osalta poiston voi asentaa myös pohjalevylle tai suoraan lattian tasoon.

Vaihe 4: kiinnitä suodatin/suodattimet

Kiinnitä nyt vähintään yksi suodatin telttaan jäävän poistoputken päähän. Tämä on tärkeää, sillä CO₂:n poistamisen lisäksi suodatin kerää myös itiöitä. Monet sienilajien itiöt voivat aiheuttaa ihmisille allergisia reaktioita, joten et todellakaan halua niiden leviävän ympäri kotiasi!

Jos saat johdettua poistoputken ulos, suodatinta ei kuitenkaan tarvita. Tässä tapauksessa on silti suositeltavaa asentaa poistoreiän päähän hyönteisverkko, muuten ötökät yrittävät kiivetä sisään ja herkutella sienilläsi.

Jos käytössäsi on tehokas puhallin, voit laittaa suodattimen sisäpuolelle ja hyönteisverkon ulkopuolelle. Muista kuitenkin, että jokainen suodatin heikentää ilmavirtaa, joten kannattaa arvioida tämä etukäteen ennen kuin käytät molempia.

Vaihe 5: Asenna anturit

Paras paikka ilmankosteusanturille on teltan keskiosa. Kiinnitä se keskimmäisen hyllyn alapintaan.

CO₂-anturin voit asentaa hieman alemmas ja teltan takaosaan.

Vaihe 6: Kytke anturit laitteisiinsa

Kytke kosteussensori ilmankostuttimeen sekä CO₂-anturi poistoilmapuhaltimeen.

Näin laitteet käynnistyvät ja sammuvat automaattisesti sen mukaan, mitä anturit mittaavat. Tämä helpottaa arkea huomattavasti ja varmistaa samalla, että Martha-kasvatusteltassasi vallitsevat jatkuvasti optimaaliset olosuhteet.

Vaihe 7: Aseta parametrit

Jokaisella sienilajilla on hieman omat vaatimuksensa ihanteellisten CO₂-tasojen suhteen. Käymme joitakin niistä läpi myöhemmin tarkemmin, mutta tässä vaiheessa sinun kannattaa asettaa ohjaimista kosteustaso ja CO₂-tasot, jotta anturit tietävät, mitä arvoja niiden kuuluu seurata.

Vaihe 8: Asenna valaistus (valinnainen)

Sienet pitävät valosta, mutta niitä ei tarvitse kylvettää kirkkaassa valossa. Hajavalo tai epäsuora päivänvalo riittää mainiosti, joten jos Martha-teltta on pystytetty ikkunan läheisyyteen, se on yleensä juuri sopiva ratkaisu.

Jos tämä ei onnistu, teltan yläpuolelle kannattaa asentaa täyden spektrin LED-valonauha tai kasvatukseen tarkoitettu valaisin. LEDit ovat usein paras vaihtoehto, koska ne kuluttavat vähän sähköä ja tuottavat vain vähän lämpöä. Näin ne tulevat edullisemmiksi eivätkä todennäköisesti sotke kasvatuksen lämpötiloja.

Kun käytät keinovaloa, 12/12-valorytmi toimii hyvin.

Vaihe 9: Testaa ja kasvata

Nyt kokonaisuus on kasassa. Ennen kuin täytät sen sienillä, kannattaa antaa järjestelmän pyöriä hetki ja varmistaa, että kaikki toimii kuten pitää.

Tarkista, että anturit reagoivat oikein ja että laitteet kytkeytyvät päälle ja pois tarpeen mukaan. Varmista myös, ettei letkujen sisääntuloissa ole vuotoja.

Kun nämä on hoidettu, voit aloittaa viljelyn!

Suositellut CO₂- ja kosteusarvot Psilocybe cubensis -lajille

Sienen kasvun eri vaiheilla – ja eri sienilajeilla – on omat optimaaliset CO₂- ja ilmankosteusarvonsa. Kaikkia arvoja ei voi käydä tässä läpi, mutta suurin osa löytyy teoksista The Mushroom Cultivator ja Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms (Paul Stamets).

Psilocybe cubensis -lajille suositusarvot ovat seuraavat:

• Spawn run: ilmankosteus 90 % | CO₂ 5 000–10 000 ppm

• Prepinning: ilmankosteus 90 %+ | CO₂ 5 000–10 000 ppm

• Cropping: ilmankosteus 85–92 % | CO₂ <5 000 ppm

Kannattaako Martha-kasvatusteltta?

Martha-kasvatusteltta on ehdottomasti vaivan arvoinen valinta kaikille, jotka haluavat kasvattaa sieniä suuremmassa mittakaavassa. Se tarjoaa sadollesi tilavan ja otollisen kasvuympäristön, ja automaation ansiosta myös lopputuloksen taso paranee.

Ajat, jolloin hedelmöintikammio piti viuhkoa pari kertaa päivässä ja toivoa, että CO₂-arvot ovat “sinne päin”, ovat ohi. Nyt voit säätää CO₂-tason juuri haluamaksesi ja luottaa siihen, että se pysyy koko ajan oikeana. Samoin sieniesi ei enää tarvitse kärsiä vaihtelevasta ilmankosteudesta – olosuhteet voidaan pitää jatkuvasti sopivan kosteina.

Tämä tapa vaatii hieman käsityötä ja on siksi aavistuksen haastava, mutta samalla myös innostava projekti. Se ei ole ylenpalttisen vaikea, on melko edullinen ja tuottaa erinomaisia tuloksia – Martha-kasvatusteltta onkin käytännössä pakollinen hankinta jokaiselle tosissaan sieniviljelyyn suhtautuvalle.

Max Sargent

Max on kirjoittanut yli vuosikymmenen ajan ja siirtynyt viime vuosina kannabis- ja psykedeeliaiheiseen journalismiin. Hän on kirjoittanut muun muassa Zamnesialle, Royal Queen Seedsille, Cannaconnectionille, Gorilla-siemenille, MushMagicille ja muille, ja hänellä on kokemusta alan monipuolisista osa-alueista.

Lue koko esittely