Kuinka valmistaa kannabiksella infusoituja marja- ja hedelmähilloja

Itse tehty hillo on loistava tapa säilöä hedelmiä ja samalla syntyy makea, mehukas herkku. Kun sekaan lisätään vielä cannabis, kokonaisuus nousee uudelle tasolle – tässä nopea ja helppo resepti, jolla onnistut.

Voit käyttää käytännössä mitä tahansa hilloksi sopivaa hedelmää, joten resepti muuntuu helposti omiin suosikkeihisi. Hyviä vaihtoehtoja ovat esimerkiksi mansikat, aprikoosit, mustikat tai persikat.

Huom: tämä resepti vaatii kannabiksella maustettua hunajaa. Ohjeen sen valmistamiseen löydät täältä.

Ainekset/välineet

• 4 kupillista pilkottuja hedelmiä (hillon keittoon sopivia)
• 3 kupillista sokeria
• ¼ kupillista sitruunamehua
• ¼ kupillista kannabiksella infusoitua hunajaa
• Kattila
• 2 ilmatiiviillä kannella varustettua lasipurkkia

Ohjeet

1. Laita sokeri ja sitruunamehu kattilaan ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on liuennut kokonaan.

2. Lisää joukkoon pilkotut hedelmät ja jatka hauduttamista noin 20 minuutin ajan. Tavoitteena on sakea, tahmean siirappinen koostumus.

3. Kun hedelmät kypsyvät, jaa kannabishunaja tasan kahteen lasipurkkiin.

4. Nosta hedelmäseos liedeltä ja kaada se varovasti lasipurkkeihin.

5. Sekoita haarukalla tai lusikalla huolellisesti, jotta kannabishunaja jakautuu tasaisesti koko hilloon.

6. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen kuin siirrät purkit jääkaappiin.

Näin helppoa se on. Kun sinulla on kannabiksella maustettu hillo valmiina, voit käyttää sitä monenlaisiin makeisiin herkkuihin. Muista kuitenkin, että syötävien vaikutus voi alkaa vasta 45–90 minuutin kuluttua. Nautinnollisia hetkiä!

Steven Voser

Steven Voser on itsenäinen kannabisjournalisti, jolla on yli kuuden vuoden kokemus kirjoittamisesta kaikesta kannabikseen liittyvästä: miten sitä kasvatetaan, miten siitä saa parhaan irti sekä millainen on alan nopeasti kasvava liiketoiminta ja sitä ympäröivä hämärä oikeudellinen kenttä.

Lue koko esittely