Blog
How to make liquid culture
5 min

Kuinka tehdä nesteviljelmä

5 min

Elävää rihmastoa täynnä olevat nesteviljelmät vauhdittavat taikasienien kotikasvatusta ja tuottavat runsaita satoeriä pienellä vaivalla. Parasta on se, että helpon reseptimme avulla oman nesteviljelmän tekeminen onnistuu vaivattomasti myös aloittelijalta.

Nesteviljelmäruiskuja ei pidä sekoittaa itiöruiskuihin: nesteviljelmät sisältävät elävää myseeliä (sienten juurimaisen kasvullisen rakenteen). Nopeamman inokulaation ja kolonisaation ansiosta nesteviljelmät sujuvoittavat kotona tehtävää sienikasvatusta, ja ne sopivat mykologeille taitotasosta riippumatta.

Jos haluat lisätietoa nesteviljelmien erityisominaisuuksista ja hyödyistä sekä siitä, miten nesteviljelmää käytetään sienten kasvatuksessa, tutustu perusteellisiin oppaisiimme. Muussa tapauksessa siirry suoraan alla olevaan nesteviljelmäreseptiimme!

Ainekset & välineet

Ainesosat ja välineet

Nesteviljelmän tekeminen voi tuntua aluksi hankalalta, etenkin aloittelevista mykologeista. Käytännössä se on kuitenkin yllättävän suoraviivaista: kun sinulla on muutama perusainesosa, tavallisia kotivälineitä ja alla oleva varma nesteviljelmäohje, pääset kasvattamaan omia sieniäsi hetkessä!

Huomaa, että joissakin nesteviljelmäohjeissa käytetään kolonisoitunutta agar-levyä. Menetelmä on tehokas ja suosittu, mutta suosittelemme seuraavaa reseptiä (jossa käytetään steriilejä itiöruiskuja, sokeria ja vettä) sen helppouden sekä pienen virhe- ja kontaminaatioriskin vuoksi.

Ainesosat:

  • Tislattu vesi
  • Hunaja, vaalea mallasuute tai maissisiirappi
  • Itiöruiskut, jotka sisältävät kasvatettavan sienilajin itiöitä

Välineet:

Älä käytä tavallista sokeria nesteviljelmän tekemiseen

Valitettavasti tavallinen sokeri (sakkaroosi) ei sovellu nestemäisen viljelmän tekemiseen, koska sienet eivät pysty hyödyntämään sitä yhtä helposti kuin yksinkertaisempia sokereita, kuten mallasuutetta tai hunajaa. Siksi alla on hunaja/LME-nestemäisen viljelmän resepti. Lisäksi sokerista puuttuvat rihmaston kasvua tukevat hyödylliset hivenaineet, kuten vitamiinit, mineraalit ja aminohapot. Sen sijaan bakteerit, kuten Bacillus tai Lactobacillus, käyttävät sakkaroosia nopeasti ravinnokseen, mikä lisää kontaminaation riskiä, jos sitä käytetään nestemäisen viljelmän pohjana.

Miksi tarvitset itiöruiskun nestemäisen viljelmän tekemiseen

Miksi tarvitset itiöruiskun nesteviljelmän tekemiseen

Itiöruiskut ovat välttämättömiä, kun haluat tehdä oman nesteviljelmän, sillä ne sisältävät kasvatettavan sienilajin itiöt. Kun itiöt ruiskutetaan steriiliin sokeri-vesiliuokseen, ne alkavat itää ja muodostavat rihmastoa: sienen kasvullista osaa, joka optimaalisissa olosuhteissa tuottaa hedelmäkappaleet eli ne sienet, jotka tunnemme.

Helpoin tapa tehdä nesteviljelmä itiöistä on käyttää valmiita itiöruiskujamme. Itiöruiskuja on monenlaisia, mutta käyttövalmiit ruiskut ovat ylivoimaisesti kätevin ja aloittelijaystävällisin vaihtoehto. Zamnesia Magic Mushroom Spore Syringes valmistetaan steriileissä olosuhteissa, jotta kontaminaation riski pysyy pienenä ja saat erinomaisia satoja kerta toisensa jälkeen – suoraan pakkauksesta.

Vaikka useimmat suosivat valmiiden ruiskujen helppoutta, osa kokeneista kasvattajista voi tehdä oman itiöruiskun itiöpainanteesta. Tämä antaa enemmän kontrollia prosessiin, mutta edellyttää huolellista steriiliyttä ja hyvää ymmärrystä taikasienten kasvatuksesta.
Lisätietoa oman taikasienen itiöruiskun valmistamisesta löydät blogistamme: kuinka tehdä taikasienen itiöruisku.

Ohjeet

Kun raaka-aineet ja välineet ovat valmiina, on aika ryhtyä tekemään nesteviljelmää. Noudata alla olevia vaiheita huolellisesti, niin saat varmasti hyvät tulokset.

1. Steriloi työtila ja työkalut

1. Steriloi työtilasi ja työkalusi

Huolellinen steriilityöskentely on taikasienten kasvatuksen perusta – myös nestekulttuuria tehdessä. Pese ja desinfioi kätesi, pyyhi työpinta ja kaikki yllä mainitut välineet isopropyylialkoholilla ja pue sen jälkeen steriilit hanskat. Kontaminaatio on kotikasvatuksessa yleisin kompastuskivi, joten tarvittavat varotoimet kannattaa ottaa käyttöön heti alusta alkaen.

2. Täytä rihmaston kasvatuspurkki

2. Täytä myseelin kasvatuspurkki

Kun työskentelyalusta on puhdas, on aika valmistella kasvatusliuos ja astia, jossa kasvatat nestekasvatusta. Aloita täyttämällä lasipurkki 400 ml:lla tislattua vettä (kloorattu vesi voi hidastaa myseelin kasvua, ja sadevedessä voi olla bakteereja tai taudinaiheuttajia, jotka lisäävät kontaminaation riskiä). Lisää veteen 16 ml hunajaa (nestekasvatuksen voi tehdä myös Karo-/maissisiirapilla tai mallasuutteella).

Nämä ainekset sisältävät helposti hyödynnettäviä hiilihydraatteja, jotka ruokkivat myseeliä ja antavat sille kasvuun tarvittavaa energiaa. Sekoita liuos varovasti steriilillä metallilusikalla ja peitä purkki löyhästi alumiinifoliolla.

3. Steriloi purkki

3. Sterilise your jar

Seuraavaksi myseelin kasvatuspurkki on steriloitava, jotta kontaminaation riski pienenee entisestään. Suosittelemme jotakin seuraavista tavoista:

  • a) Laita purkki ja kansi painekattilaan 100 ml:n veden kanssa. Kun painekattila saavuttaa 15 psi:n paineen, kuumenna purkkeja 10 minuuttia.
  • b) Laita purkki ja kansi esilämmitettyyn uuniin (180 °C) ja kuumenna 60 minuuttia.

Huom: Älä sulje purkkeja steriloinnin ajaksi. Ne voivat räjähtää.

4. Inokuloi purkkisi

4. Inoculate your jar

Ota purkki pois uunista tai painekattilasta ja anna sen jäähtyä täysin. Kuuma seos tappaa itiöt ja estää niitä itämästä ja kasvamasta rihmastoksi. Kun seos on jäähtynyt, ruiskuta vähintään 1–2 ml itiöitä ruiskusta vesi–hunajaseokseen. Parhaan lopputuloksen saat, kun käytät steriiliä spore syringe.

Jos et käytä valmiiksi steriiliä ruiskua, varmista että sterilisoit käyttämäsi ruiskun kuumentamalla sen kärjen liekissä, kunnes se hehkuu punaisena.

5. Inkuboi itiöt

5. Inkuboi itiösi

Sulje purkki ja säilytä sitä kuivassa, pimeässä paikassa tasaisessa 18–20 °C:n lämpötilassa. Valo ja äkilliset lämpötilanvaihtelut heikentävät itiöiden itämistä ja voivat hidastaa tai häiritä nesteviljelmän kehittymistä. Seuraa inkubointitilan lämpötilaa lämpömittarilla, ja harkitse tarvittaessa lämpömaton tai tilalämmittimen käyttöä, jotta saat lämpötilan oikealle tasolle. Anna itiöille vähintään 2–3 päivää aikaa itää ja aloittaa viljelmän kolonisaatio.

6. Hapeta nesteviljelmäsi

6. Oxygenate your liquid culture

Nestemäisen viljelmän hapetus on ratkaisevaa, jotta kasvu pysyy vahvana. Tee tämä ravistamalla tai sekoittamalla ja avaamalla purkin kannen kerran päivässä (aina steriilissä ympäristössä). Ravistelu/sekoitus rikkoo rihmaston suuret paakut pienemmiksi, jolloin se kasvaa tasaisesti koko liuoksessa. Purkin avaaminen puolestaan mahdollistaa tärkeän kaasujenvaihdon. Sekoittamiseen voit käyttää steriiliä metallilusikkaa tai magneettisekoittajaa/-sekoitinta (ne auttavat minimoimaan kontaminaation).

7. Ole kärsivällinen

Anna viljelmän kypsyä 10–20 päivää. Kolonisoitumisen kesto vaihtelee sen mukaan, mitä sienilajia kasvatat.

Aiheeseen liittyvä juttu

Nestemäinen viljelmä: kattava opas aloittelijalle

Mistä tiedän, että nestemäinen viljelmä on valmis käyttöön?

Terveessä nesteviljelmässä näkyy valkoista sienirihmastoa, joka muodostaa hienoja säikeitä tai lumihiutalemaisia paakkuja. Jos nesteviljelmässäsi ei näy lainkaan rihmastoa 14–21 päivän jälkeen, inokulointi ei välttämättä onnistunut. Jos itse tekemäsi nesteviljelmässä on kontaminaation merkkejä (vihreää/mustaa hometta tai pistävä haju), hävitä se heti.

Kasvata luottavaisin mielin omalla itse tehdyllä nesteviljelmällä!

Kasvata itsevarmasti omalla, kotitekoisella nestekasvualustalla!

Nestekasvualustat hyödyntävät elävää myseeliä, ja niiden avulla saat laadukkaan sienisadon nopeasti. Kun hallitset puhtaan (steriilin) työskentelyn ja käytät yllä esiteltyä parasta nestekasvualustan reseptiä, opit tekemään nestekasvualustan helposti myös kotona.

 Jos taikasienten kasvatus on sinulle uutta, aloita yhdellä valmiista liquid culture syringes -vaihtoehdoistamme. Jos taas sinulla on jo hieman kokemusta, voit tilata itiöruiskun ja kasvattaa siitä itse aktiivisen, nopeasti käynnistyvän viljelmän! Kun nestekasvualustasi on valmis, muista myös opetella, miten sitä käytetään. Ja muista: Zamnesian Shroomshop on yhden luukun paikka kaikkeen, mitä tarvitset vahvojen taikasienten kasvattamiseen kotona!

Steven Voser
Steven Voser
Steven Voser on itsenäinen kannabisjournalisti, jolla on yli kuuden vuoden kokemus kirjoittamisesta kaikesta kannabikseen liittyvästä: miten sitä kasvatetaan, miten siitä saa parhaan irti sekä millainen on alan nopeasti kasvava liiketoiminta ja sitä ympäröivä hämärä oikeudellinen kenttä.
Näin teet Shroomshop
Hae kategorioista
vaihtoehtoisesti
Haku