1. Zamnesia
    2. > Reseptit> Kannabisfudge

Kannabisfudge

Weed fudge
TasoAloittelija | Taso30 minuutti
AINEKSET
ANNOKSET:
40
MUUNNIN:
unssigr
Ainesosat
  • 115 gr kannabisvoi
  • 200 ml haihdutettu maito tai täysmaito
  • 800 gr kidesokeri
  • 500 gr tumma tai puolimakea suklaa, pilkottuna
  • 1 purkki, noin 210 g vaahtokarkkitahnaa
  • 5 gr vaniljauute
Varusteet
  • Paksupohjainen kattila
  • Lasta tai puulusikka
  • Uunipelti noin 33 × 23 cm
  • Leivinpaperi tai alumiinifolio
  • Terävä veitsi
  • Ilmatiivis säilytysastia

Kermainen, täyteläinen ja syvän suklaisen makuinen kannabisfudge on yksi helpoimmista ja palkitsevimmista syötävistä herkuista, joita voit tehdä kotona. Pehmeä ja sileä, ylellisen suussa sulavalla koostumuksella, tämä makea herkku tarjoaa lempeän kannabisvaikutuksen huomaamattomassa ja herkullisessa muodossa. Se sopii täydellisesti jaettavaksi ystävien kanssa tai nautittavaksi omaan tahtiin – klassista lohtua modernilla twistillä.


Kannabisvoin ansiosta tämä resepti on helppo ja varma valinta myös aloittelijalle. Vain muutamasta perusraaka-aineesta syntyy erä täydellisesti jämähtäviä fudgepaloja, jotka säilyvät hyvin, maistuvat upeilta ja tarjoavat tasaisen annostelun. Jos pidät vaivattomista, mutta ylellisiltä tuntuvista syötävistä, kannabisfudge on täydellinen kotitekoinen herkku.

Näin teet kannabisfudgea

Vaiheittainen ohje

  1. Valmistele vuoka: Vuoraa uunipelti tai -vuoka leivinpaperilla tai foliolla. Voitele pinta kevyesti, jotta fudge ei tartu kiinni.
    Valmistele vuoka
  2. Sulata voi, sokeri ja maito: Lisää kannabisvoi, hienosokeri ja evaporoitu maito paksupohjaiseen kattilaan. Kuumenna keskilämmöllä ja sekoita rauhallisesti, kunnes sokeri liukenee ja seos alkaa kuplia. Tässä menee yleensä noin 15–20 minuuttia.
    Sulata voi, sokeri ja maito
  3. Kypsennä seos: Kun seos kuplii, laske lämpöä hieman ja jatka sekoittamista vielä 15–20 minuuttia. Näin seos ei pala pohjaan ja lopputuloksesta tulee tasaisen pehmeä.
    Kypsennä seos
  4. Lisää suklaa ja vaahtokarkkivaahto: Nosta kattila pois liedeltä. Lisää joukkoon pilkottu suklaa, vaahtokarkkivaahto ja vaniljauute. Sekoita, kunnes kaikki sulaa yhteen paksuksi ja kiiltäväksi massaksi.
    Lisää suklaa ja vaahtokarkkivaahto
  5. Kaada vuokaan: Kaada kuuma fudge-seos vuorattuun vuokaan. Levitä lastalla tasaiseksi ja silota pinta.
    Kaada vuokaan
  6. Jäähdytä ja laita kylmään: Anna fudgen jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Kun se on jäähtynyt, siirrä se jääkaappiin jähmettymään kunnolla. Paras rakenne syntyy muutamassa tunnissa tai yön yli.
    Jäähdytä ja laita kylmään
  7. Leikkaa ja tarjoile: Nosta levy pois vuoasta ja siirrä se leikkuualustalle, esimerkiksi leikkuulaudalle. Leikkaa tasakokoisiksi neliöiksi.
    Leikkaa ja tarjoile
  8. Annostele vastuullisesti: Yhden palan vahvuus riippuu käyttämäsi kannabisvoin tehosta ja siitä, miten isoiksi palat leikkaat. Aloita pienellä palalla ja odota vähintään tunti ennen kuin otat lisää.

Säilytys

How To Store

Säilytä kannabisfudgea ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään viikon ajan. Pidemmäksi aikaa kääri jokainen pala leivinpaperiin ja pakasta – näin se säilyy hyvänä useita kuukausia.

Makea ja helppo kannabisherkku

Makea ja helppo kannabisherkku

Kannabisfudge on ihanan vaivaton syötävä, jonka teet helposti kotona. Se on pehmeä, makea ja vahva – ja sopii loistavasti jaettavaksi tai säästettäväksi myöhempään. Olitpa syötävien vasta-alkaja tai kokenut harrastaja, tällä reseptillä onnistut kerta toisensa jälkeen ja saat aina täyteläisen, herkullisen kannabisherkun.

Zamnesia
Zamnesia
Zamnesia on lähes toisesta maailmasta oleva asiantuntija kaikessa, mikä liittyy kannabikseen ja psykedeelisiin aineisiin. Kun tämä erikoisosaaminen yhdistetään tuntikausien huolelliseen taustatyöhön, Zamnesia tuottaa laadukasta sisältöä ympäri vuorokauden. Heidän ainutlaatuisen otteensa ansiosta voimme ylpeinä sanoa, että Zamnesia on luotettava “korva maassa” -lähteemme kaikkeen, mikä koskee tajuntaan vaikuttavia aineita.
Lue koko esittely