1. Zamnesia
    2. > Reseptit> Kannabisdonitsit

Kannabisdonitsit

Cannabis doughnuts
TasoAloittelija | Taso10 minuutti
AINEKSET
ANNOKSET:
8
MUUNNIN:
unssigr
Ainesosat
  • 100 gr canna-jauho tai sekoitus tavallista jauhoa ja kannabiksella infusoitua jauhoa
  • 120 ml kannabiksella infusoitu maito
  • 30 gr vehnäjauho
  • 5 gr baking powder
  • 45 gr sulatettua voita tai öljyä
  • 1 kananmuna, vatkattuna
  • 100 gr sokeri
  • 65 gr tomusokeria (kuorruttamiseen tai sokerikuorrutetta varten)
  • 5 gr kaneli
  • 3 gr suola
  • 5 gr vaniljauute
  • Valinnainen: hunajaa tai kannabiksella infusoitua hunajaa kuorrutukseen
Varusteet
  • Donitsivuoka
  • Sekoittamiskulhot
  • Vispilä tai lusikka
  • Ovi
  • Mittakupit tai digitaalinen vaaka
  • Jäähdytysritilä

Kuohkeat, makeat ja ripauksella kannabistaikaan viimeistellyt donitsit ovat kotitekoisten syötävien ykkösherkku. Ne paistetaan kevyesti uunissa uppopaistamisen sijaan, joten ne sopivat hyvin aloittelijoille ja ovat helppo muokata oman maun mukaan kuorrutteilla, sokerilla tai kannabiksella terästetyllä hunajavalutuksella. Tekee mieli sitten aamun herkku tai iltapäivän välipala, nämä donitsit tyydyttävät sekä makeanhimon että uteliaisuuden luovaa kannabisleivontaa kohtaan.


Uunissa paistetut donitsit sopivat erinomaisesti myös tarkkaan annosteluun: saat tasaisen vahvuiset syötävät ilman friteerauksen sotkua. Lopputulos pysyy kevyenä ja kuohkeana, mutta tuntuma on silti se tuttu, lohdullinen klassikko. Kun maistat niitä kerran, ymmärrät nopeasti, miksi näistä pienistä makeista renkaista on tullut monen syötävien fanin suosikki.

Kannabisdonitsien resepti

Ohjeet

  1. Esilämmitä uuni: Aseta uuni 175 °C:een. Voitele donitsivuoka kevyesti voilla tai öljyllä, jotta donitsit eivät tartu kiinni.
    Lightly grease the doughnut pan with butter or oil to keep the doughnuts from sticking
  2. Sekoita märät ainekset: Vatkaa isossa kulhossa sulatettu voi (tai öljy) ja sokeri tasaiseksi. Lisää vatkattu kananmuna, vaniljauute ja cannabis-infused milk. Sekoita, kunnes ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
    Mix the wet ingredients
  3. Yhdistä kuivat ainekset: Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, leivinjauhe, kaneli ja suola. Lisää kuivaseos vähitellen märkien aineksien joukkoon ja sekoita varovasti, kunnes saat tasaisen, paksuhkon taikinan. Älä sekoita liikaa, jotta lopputulos pysyy kevyenä ja ilmavana.
    Combine the dry ingredients
  4. Täytä ja paista: Lusikoi tai pursota taikina valmisteltuun donitsivuokaan ja täytä kunkin renkaan kolot noin kolmeen neljäsosaan. Paista 7–10 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja palautuu kevyesti painettaessa.
    Fill and bake
  5. Jäähdytä ja viimeistele: Anna donitsien jäähtyä vuoassa muutama minuutti ennen kuin siirrät ne ritilälle. Kun ne ovat hieman jäähtyneet, tomuta päälle tomusokeria tai valuta pinnalle kevyt kuorrute hunajasta tai kannabiksella infusoidusta hunajasta, jotta saat maukkaan viimeistelyn.
    Cool and glaze
  6. Tarjoile ja nauti: Nauti kannabisdonitseista kohtuudella. Vaikutukset voivat alkaa tuntua 30 minuutista 2 tuntiin toleranssistasi ja infusion vahvuudesta riippuen, joten aloita pienellä määrällä ja odota ennen kuin otat lisää.
    Serve and enjoy

Säilytys

Säilytys

Säilytä kannabisdonitsit ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä enintään kaksi päivää tai jääkaapissa jopa viikon. Pidempää säilytystä varten kääri donitsit yksitellen ja pakasta ne jopa kolmeksi kuukaudeksi. Jos käytit hunajakuorrutetta, anna kuorrutteen jähmettyä kunnolla ennen kuin pinoat donitseja päällekkäin.

Makea herkku jaettavaksi

Makea herkku jaettavaksi

Pehmeät, makeat ja helpot valmistaa – nämä kannabisdonitsit ovat pakko kokeilla kaikille, jotka pitävät syötävistä. Viimeistele ne omilla suosikkitäytteilläsi, kuten suklaalla, pähkinöillä tai kiiltävällä honey hash -kastikkeella. Nauti vaivattomasta, lohdullisesta herkusta, joka sopii täydellisesti jaettavaksi tai vaikka kokonaan itsellesi.

Zamnesia
Zamnesia
Zamnesia on lähes toisesta maailmasta oleva asiantuntija kaikessa, mikä liittyy kannabikseen ja psykedeelisiin aineisiin. Kun tämä erikoisosaaminen yhdistetään tuntikausien huolelliseen taustatyöhön, Zamnesia tuottaa laadukasta sisältöä ympäri vuorokauden. Heidän ainutlaatuisen otteensa ansiosta voimme ylpeinä sanoa, että Zamnesia on luotettava “korva maassa” -lähteemme kaikkeen, mikä koskee tajuntaan vaikuttavia aineita.
Lue koko esittely